本页目录（7 篇）
沙漠化威胁日重 阿拉伯共谋对策
【沙特阿拉伯《中东报》１２月２４日文章】题：阿拉伯国家可耕地面积只
有１４％
阿拉伯干旱和不毛之地研究中心执行委员会最近召开了第１５次会议，参加
会议的有６个阿拉伯国家的代表。该中心每两年召开一次会议，研究阿拉伯国家
的沙漠化和干旱问题。
阿拉伯国家约有９０％的面积位于干旱和半干旱的沙漠地区，沙漠化是阿拉
伯国家长久以来面临的问题，无节制地使用自然资源使沙漠化更加严重，环境日
益恶化，粮食缺口加大。由于阿拉伯国家人口的增长高达２.８％，加剧了这些问
题的恶化，而粮食的增长平均每年只有１.８％。尽管环境如此恶劣，但阿拉伯国
家的干旱和半干旱地区仍是粮食和畜牧产品的主要来源，这些地区仍有生产潜力
，如果更好地开发利用的话，产量将会翻一番。
叙利亚农业部副部长艾哈迈德博士指出，阿拉伯国家拥有广袤的土地，面积
约达１４亿公顷，其中１０％是干旱地，但耕地只占１４％，水资源只有世界再
生水源的０.４％，浇灌地面积只有耕地面积的１６％，阿拉伯国家年人均水资源
只有１１５０立方米，许多阿拉伯国家已到了严重缺水的地步，年人均不到５０
０立方米。一些阿拉伯国家正在汲取不可再生的地下水。此外，阿拉伯地区还面
临水的数量越来越少的问题，从而使阿拉伯国家出现了真正的水危机，水的危机
威胁着阿拉伯国家经济和社会的发展。同时，农业贸易，特别是粮食贸易逆差大
。
阿拉伯国家许多牧场和植物面临消亡的危险。在同沙漠化作斗争方面，阿拉
伯国家迫切需要进行卓有成效的协调。
关于发展骆驼饲养的一份报告说，阿拉伯国家现有骆驼１８８０万峰，每年
可提供３２１.８万吨奶，３５７吨食用骆驼肉，此外，驼毛和驼皮也可利用。但
骆驼生产面临的主要困难是严重干旱，从而导致数量大量减少。
会议要求继续重视发展养骆驼业，重视保护这种动物，提高骆驼产量。同时
，进一步重视发展椰枣树，因为这种树是保护环境和同沙漠化作斗争的一个重要
因素，也是具有较高价值的一种食品来源，同时，还可增加人们的收入。
有１４％
阿拉伯干旱和不毛之地研究中心执行委员会最近召开了第１５次会议，参加
会议的有６个阿拉伯国家的代表。该中心每两年召开一次会议，研究阿拉伯国家
的沙漠化和干旱问题。
阿拉伯国家约有９０％的面积位于干旱和半干旱的沙漠地区，沙漠化是阿拉
伯国家长久以来面临的问题，无节制地使用自然资源使沙漠化更加严重，环境日
益恶化，粮食缺口加大。由于阿拉伯国家人口的增长高达２.８％，加剧了这些问
题的恶化，而粮食的增长平均每年只有１.８％。尽管环境如此恶劣，但阿拉伯国
家的干旱和半干旱地区仍是粮食和畜牧产品的主要来源，这些地区仍有生产潜力
，如果更好地开发利用的话，产量将会翻一番。
叙利亚农业部副部长艾哈迈德博士指出，阿拉伯国家拥有广袤的土地，面积
约达１４亿公顷，其中１０％是干旱地，但耕地只占１４％，水资源只有世界再
生水源的０.４％，浇灌地面积只有耕地面积的１６％，阿拉伯国家年人均水资源
只有１１５０立方米，许多阿拉伯国家已到了严重缺水的地步，年人均不到５０
０立方米。一些阿拉伯国家正在汲取不可再生的地下水。此外，阿拉伯地区还面
临水的数量越来越少的问题，从而使阿拉伯国家出现了真正的水危机，水的危机
威胁着阿拉伯国家经济和社会的发展。同时，农业贸易，特别是粮食贸易逆差大
。
阿拉伯国家许多牧场和植物面临消亡的危险。在同沙漠化作斗争方面，阿拉
伯国家迫切需要进行卓有成效的协调。
关于发展骆驼饲养的一份报告说，阿拉伯国家现有骆驼１８８０万峰，每年
可提供３２１.８万吨奶，３５７吨食用骆驼肉，此外，驼毛和驼皮也可利用。但
骆驼生产面临的主要困难是严重干旱，从而导致数量大量减少。
会议要求继续重视发展养骆驼业，重视保护这种动物，提高骆驼产量。同时
，进一步重视发展椰枣树，因为这种树是保护环境和同沙漠化作斗争的一个重要
因素，也是具有较高价值的一种食品来源，同时，还可增加人们的收入。
图片新闻
法国巴黎元旦举行“国际新年大巡游”，舞蹈演员在蒙马特尔山顶教堂前载
歌载舞，庆祝新年来临。（法新社）
歌载舞，庆祝新年来临。（法新社）
说者离谱 听者乐道
【中央社波恩１２月３１日电】（记者 林琳）居住在德国海德堡的社会学
家汪德尔过去１０年致力于分析星相家的预言，发觉十之八九都不准，不过，向
星相家求教前途运气的人仍趋之若鹜。
１９９８年初，一位在美国以纸牌算命而闻名的女士还称赞克林顿温柔，指
出希拉里是他唯一钟爱的女人，却没能预见克林顿因桃色事件面临政治生涯的最
大危机。有两位德国星相家在１９９８年年初预言德国足球队稳拿世界杯冠军，
结果德国队甚至未能进入决赛。
去年年底被世界各地不同的预言家断言活不过１９９８年的知名人士包括，
热门歌手麦克尔·杰克逊、教皇约翰—保罗二世、阿拉法特和卡斯特罗。岁序已
由１９９８年走入１９９９年，这些人都健在。
汪德尔指出，全世界的人们对于世纪之交的１９９９年会发生什么大事尤为
好奇，对于星相家的预言也多存姑妄听之的心理。德国星相家在各地举行的星相
预言大会总是座无虚席，虽然针对城乡小镇的预言常常千篇一律，但人们即使未
必尽信，仍津津乐道。
家汪德尔过去１０年致力于分析星相家的预言，发觉十之八九都不准，不过，向
星相家求教前途运气的人仍趋之若鹜。
１９９８年初，一位在美国以纸牌算命而闻名的女士还称赞克林顿温柔，指
出希拉里是他唯一钟爱的女人，却没能预见克林顿因桃色事件面临政治生涯的最
大危机。有两位德国星相家在１９９８年年初预言德国足球队稳拿世界杯冠军，
结果德国队甚至未能进入决赛。
去年年底被世界各地不同的预言家断言活不过１９９８年的知名人士包括，
热门歌手麦克尔·杰克逊、教皇约翰—保罗二世、阿拉法特和卡斯特罗。岁序已
由１９９８年走入１９９９年，这些人都健在。
汪德尔指出，全世界的人们对于世纪之交的１９９９年会发生什么大事尤为
好奇，对于星相家的预言也多存姑妄听之的心理。德国星相家在各地举行的星相
预言大会总是座无虚席，虽然针对城乡小镇的预言常常千篇一律，但人们即使未
必尽信，仍津津乐道。
穷国人口增势未减
【美联社华盛顿１２月３０日电】美国一研究所今天说，虽然计划生育活动
使世界许多地方的出生率大大下降，但十几个最穷国家的人口到下世纪中叶仍有
可能增长两倍。
人口问题研究所发表的报告说：“出生率处于置换水平（指使人口总数保持
原有水平——本报注），或低于置换水平的国家人口大约有２６亿，占世界人口
的４４％。”
总部在华盛顿的这个非营利性组织说，大约７５个国家属于这一类，其中大
半在欧洲。但是南美洲、加勒比地区、中美洲等地方的越来越多的发展中国家也
成功地控制了人口出生率。报告提醒人们，这并不意味着世界人口问题已解决了
一半。“一些国家的人口继续迅速增长，并面临人口过多带来的不利影响。”
报告说，在今后半世纪里，阿富汗、安哥拉、刚果、刚果民主共和国、埃塞
俄比亚、加沙地带、马拉维、马里、尼日尔、阿曼、索马里、多哥和乌干达的人
口可能增长两倍。报告认为，到１９９９年１０月，世界人口可达６０亿，增加
的人口有９７％是在穷国。
使世界许多地方的出生率大大下降，但十几个最穷国家的人口到下世纪中叶仍有
可能增长两倍。
人口问题研究所发表的报告说：“出生率处于置换水平（指使人口总数保持
原有水平——本报注），或低于置换水平的国家人口大约有２６亿，占世界人口
的４４％。”
总部在华盛顿的这个非营利性组织说，大约７５个国家属于这一类，其中大
半在欧洲。但是南美洲、加勒比地区、中美洲等地方的越来越多的发展中国家也
成功地控制了人口出生率。报告提醒人们，这并不意味着世界人口问题已解决了
一半。“一些国家的人口继续迅速增长，并面临人口过多带来的不利影响。”
报告说，在今后半世纪里，阿富汗、安哥拉、刚果、刚果民主共和国、埃塞
俄比亚、加沙地带、马拉维、马里、尼日尔、阿曼、索马里、多哥和乌干达的人
口可能增长两倍。报告认为，到１９９９年１０月，世界人口可达６０亿，增加
的人口有９７％是在穷国。
细细品尝乐悠悠
【美国《洛杉矶时报》１１月１８日文章】题：想出一个对付巨无霸的办法
对意大利的罗萨琳·弗格特和菲利普·诺伊曼来说，人们的一日三餐是他们
探求的目标。他们是两位美食家，同时也是“慢餐”运动的追随者。像野生动物
被吸引到水塘边饮水一样，他们二人理所当然地参加了“慢餐”运动本月在意大
利都灵一座喧闹的大楼内举行的高级美食家大会。
１９８６年，麦当劳宣布要在罗马著名的西班牙广场建一家快餐店。这一消
息使当时新组建的一个意大利美食家协会大吃一惊，并组织了反抗活动。但最终
美国这家连锁公司战胜了意大利的美食家。麦当劳巨无霸汉堡包至今仍在西班牙
广场销售。
１９８９年１２月，一些忧心忡忡的美食家在巴黎举行集会并通过了一个宣
言。来自２０多个国家的代表在宣言中说：“现在我们成了速度的奴隶，而且都
染上了同一种隐伏的病毒——快速生活方式。它扰乱我们的生活习惯，侵犯我们
的家庭隐私，并且迫使我们吃快餐食品。”
宣言还说：“坚决捍卫悠闲的物质享受是反对快速生活方式这一遍及全球的
愚蠢行为的唯一手段。我们的捍卫行动应当从饭桌上吃慢餐开始。”会后他们举
行了５００人的盛大宴会。
９年后，总部设在都灵附近的“慢餐”运动声称它的会员总数已经超过了７
万人，其支持者遍布３５个国家。该运动的标志“蜗牛”就是慢的象征，当然它
本身也是特制的美味食品。
“慢餐”运动这个月用５天时间举办了其短暂历史上规模最大的一次活动—
—美食嘉年华会。其中大多数是意大利食品，但也有一些进口食品。这次活动的
举办意图是为了宣传小型食品生产商的产品，同时也是为了唤醒和培养公众对美
食的喜爱。
１０多万人参观了菲亚特汽车厂以前的所在地——林戈托中心，他们在那里
品尝了３２００多种葡萄酒和数百种特色美食。一位名叫德尼·拉·图什的参观
者兴致勃勃地说：“这次活动是为了在当今这个只追求方便的世界上保护人们品
尝美食的乐趣，维护美食对人类的意义。”
“慢餐”运动者并不认为自己是要大吃大喝。相反，这项运动主张对烹调技
术精益求精。“慢餐”运动的会员们说，该运动对质量的重视保护了小型农场主
，或萨拉米香肠制造商的利益，使其免受欧盟法规约束。欧盟制定的法规只对卡
夫和雀巢这样财大气粗的跨国食品生产商有利。
“慢餐”运动开办了一些培训项目，向孩子们传授品尝不同风味美食的知识
。它计划于２０００年在都灵南面的波洛恩佐开办欧洲“唯一一所美食学大学”
。它已建立了一些“济贫餐桌”，以便帮助意大利、巴西和波黑的穷人。１９９
７年，该运动发起了一项禁食计划，以确保受到全球消费者品味趋同威胁的动物
种类、食用香草和水果品种免于灭绝。
“慢餐”运动兴起的基本原因是由于我们对自己所生活时代的担忧；对分享
美食和美酒的乐趣会受到用微波炉烹制从商店购买的半成品方便食物的威胁的担
忧。该运动的成员、爱尔兰一家烹饪学校的校长达里娜·艾伦说：“我们正迅速
失去对生活中实际事物的控制能力。”
对意大利的罗萨琳·弗格特和菲利普·诺伊曼来说，人们的一日三餐是他们
探求的目标。他们是两位美食家，同时也是“慢餐”运动的追随者。像野生动物
被吸引到水塘边饮水一样，他们二人理所当然地参加了“慢餐”运动本月在意大
利都灵一座喧闹的大楼内举行的高级美食家大会。
１９８６年，麦当劳宣布要在罗马著名的西班牙广场建一家快餐店。这一消
息使当时新组建的一个意大利美食家协会大吃一惊，并组织了反抗活动。但最终
美国这家连锁公司战胜了意大利的美食家。麦当劳巨无霸汉堡包至今仍在西班牙
广场销售。
１９８９年１２月，一些忧心忡忡的美食家在巴黎举行集会并通过了一个宣
言。来自２０多个国家的代表在宣言中说：“现在我们成了速度的奴隶，而且都
染上了同一种隐伏的病毒——快速生活方式。它扰乱我们的生活习惯，侵犯我们
的家庭隐私，并且迫使我们吃快餐食品。”
宣言还说：“坚决捍卫悠闲的物质享受是反对快速生活方式这一遍及全球的
愚蠢行为的唯一手段。我们的捍卫行动应当从饭桌上吃慢餐开始。”会后他们举
行了５００人的盛大宴会。
９年后，总部设在都灵附近的“慢餐”运动声称它的会员总数已经超过了７
万人，其支持者遍布３５个国家。该运动的标志“蜗牛”就是慢的象征，当然它
本身也是特制的美味食品。
“慢餐”运动这个月用５天时间举办了其短暂历史上规模最大的一次活动—
—美食嘉年华会。其中大多数是意大利食品，但也有一些进口食品。这次活动的
举办意图是为了宣传小型食品生产商的产品，同时也是为了唤醒和培养公众对美
食的喜爱。
１０多万人参观了菲亚特汽车厂以前的所在地——林戈托中心，他们在那里
品尝了３２００多种葡萄酒和数百种特色美食。一位名叫德尼·拉·图什的参观
者兴致勃勃地说：“这次活动是为了在当今这个只追求方便的世界上保护人们品
尝美食的乐趣，维护美食对人类的意义。”
“慢餐”运动者并不认为自己是要大吃大喝。相反，这项运动主张对烹调技
术精益求精。“慢餐”运动的会员们说，该运动对质量的重视保护了小型农场主
，或萨拉米香肠制造商的利益，使其免受欧盟法规约束。欧盟制定的法规只对卡
夫和雀巢这样财大气粗的跨国食品生产商有利。
“慢餐”运动开办了一些培训项目，向孩子们传授品尝不同风味美食的知识
。它计划于２０００年在都灵南面的波洛恩佐开办欧洲“唯一一所美食学大学”
。它已建立了一些“济贫餐桌”，以便帮助意大利、巴西和波黑的穷人。１９９
７年，该运动发起了一项禁食计划，以确保受到全球消费者品味趋同威胁的动物
种类、食用香草和水果品种免于灭绝。
“慢餐”运动兴起的基本原因是由于我们对自己所生活时代的担忧；对分享
美食和美酒的乐趣会受到用微波炉烹制从商店购买的半成品方便食物的威胁的担
忧。该运动的成员、爱尔兰一家烹饪学校的校长达里娜·艾伦说：“我们正迅速
失去对生活中实际事物的控制能力。”
德国慈善女杰（三）
乌拉·克林拜尔：幼小心灵的天使
我主要关心那些从外表看健康，但心灵受到了伤害的受虐待孩子。我到处与
人唠叨，募集资金——在舞会上、私人宴会上。我刚刚写了一本书，名为《乞讨
女王》。销售所得也将用于帮助孩子们。
苏珊·波尔舍：“消防”女士
凡是需要我的地方，我都给予帮助。每年我都组织大型活动——世界自然保
护基金会的宴会、联合国儿童基金会的宴会和“为了俄罗斯”等。
没有一天我不是四处打电话努力争取人们捐赠。我必须费许多口舌说服别人
，但多数时候我达到了目的。如果你想推动什么，你就必须同人交谈，不管时机
是否合适。我的座右铭是：“自己不能气馁。”
社会工作并未改变我的生活。我一直努力为他人做些什么。给予他人快乐的
人也会得到快乐。
杜尼娅·赖特尔（女歌手）：帮助巴尔干替代了奢华
１９９１年原南斯拉夫爆发战争的时候，我感到有责任帮助我的亲人和同胞
。１９９３年我加入了协会。
我暂时放弃了我的事业、我那２００平方米的豪华居所，卖掉了首饰和皮衣
。目前我住在租的一所公寓里，戴的是流行饰品。我曾经尽情地享受生活，但是
现在对我来说更重要的是给予和分享。我的资金来自帕特里克·林德纳和海诺等
朋友及同事。我捐出我的一部分报酬，并且募集捐赠。（三）
我主要关心那些从外表看健康，但心灵受到了伤害的受虐待孩子。我到处与
人唠叨，募集资金——在舞会上、私人宴会上。我刚刚写了一本书，名为《乞讨
女王》。销售所得也将用于帮助孩子们。
苏珊·波尔舍：“消防”女士
凡是需要我的地方，我都给予帮助。每年我都组织大型活动——世界自然保
护基金会的宴会、联合国儿童基金会的宴会和“为了俄罗斯”等。
没有一天我不是四处打电话努力争取人们捐赠。我必须费许多口舌说服别人
，但多数时候我达到了目的。如果你想推动什么，你就必须同人交谈，不管时机
是否合适。我的座右铭是：“自己不能气馁。”
社会工作并未改变我的生活。我一直努力为他人做些什么。给予他人快乐的
人也会得到快乐。
杜尼娅·赖特尔（女歌手）：帮助巴尔干替代了奢华
１９９１年原南斯拉夫爆发战争的时候，我感到有责任帮助我的亲人和同胞
。１９９３年我加入了协会。
我暂时放弃了我的事业、我那２００平方米的豪华居所，卖掉了首饰和皮衣
。目前我住在租的一所公寓里，戴的是流行饰品。我曾经尽情地享受生活，但是
现在对我来说更重要的是给予和分享。我的资金来自帕特里克·林德纳和海诺等
朋友及同事。我捐出我的一部分报酬，并且募集捐赠。（三）
俄罗斯痛失科技人才
【俄罗斯《莫斯科新闻》周报第４６期文章】题：人才在流失（作者 谢尔
盖·叶格列夫教授）
俄罗斯科技人才流失的现象日益严重。
众所周知，理论物理研究所只有三分之一的研究员上班比较固定，而其他所
有资深专家，包括所长在内，大部分时间都是在国外工作。莫斯科的３００名数
学家有一半在国外工作，高温超导、单个基因分离法等尖端科研领域的“核心力
量”外流，这些都不能不令人担忧。
许多人离开俄罗斯并不单纯是为了钱，而是因为缺乏正常的科研条件，没有
设备和试剂，无法获得必要的信息。最主要的是，许多人感到自己不被需要。我
们从来不提科研人员改行的事，其实因此而“流失”的人才比“外流”人才至少
多一倍。
官方的移民统计资料表明，１９９０年初出国的科学工作者大多去的是德国
，但这些人在德定居后大都已改行。因此，移居海外后仍活跃在基础科学领域的
俄罗斯人四分之三是在美国和加拿大。其次是德国、以色列和澳大利亚。还有些
人移居拉丁美洲，例如巴拿马、哥伦比亚和墨西哥。墨西哥大学有一个俄罗斯人
科学城，一大批从库尔恰托夫研究所去的学者正和墨西哥人一道研究建立热核反
应堆，这是一个前景非常远大的项目。现在，特立尼达和多巴哥、纳米比亚、牙
买加等地也出现了俄罗斯学者的身影。
据人才流失问题专家估计，近几年到国外从事基础科学研究的俄罗斯人约有
１.４万至１.８万人。
除基础科学研究者外，专业技术人才也越来越受国外的欢迎。这并非指某种
旨在削弱我国的阴谋，而是指一些具体的研究中心想获取其感兴趣的具体工艺。
例如，莫斯科大学一位物理化学方面的女专家到美国利弗莫尔国家实验室后完成
了超强激光所需晶体的快速生长法研究工作。莫斯科有几代专家一直在为此奋斗
，她利用了他们的一些从未公布过的技术诀窍。
据我们估计，到明年底移居国外的俄罗斯科技专家将约达３万人，其构成也
将有所变化。９０年代初，随科学移民大潮出国的是著名的学者。他们走了，但
他们的学派和学生还留在国内。而近几年移居国外的年轻人越来越多。从目前情
况来看，俄罗斯的经济危机会使大批年轻的专业人才走得义无反顾。
如今西方又开始网罗我国的程序编制人员。莫斯科大学计算机相关专业的学
生四年级起就能得到外国机构提供的助学金。一些外国公司甚至直接进驻一些名
牌理工大学公开招募人才。
盖·叶格列夫教授）
俄罗斯科技人才流失的现象日益严重。
众所周知，理论物理研究所只有三分之一的研究员上班比较固定，而其他所
有资深专家，包括所长在内，大部分时间都是在国外工作。莫斯科的３００名数
学家有一半在国外工作，高温超导、单个基因分离法等尖端科研领域的“核心力
量”外流，这些都不能不令人担忧。
许多人离开俄罗斯并不单纯是为了钱，而是因为缺乏正常的科研条件，没有
设备和试剂，无法获得必要的信息。最主要的是，许多人感到自己不被需要。我
们从来不提科研人员改行的事，其实因此而“流失”的人才比“外流”人才至少
多一倍。
官方的移民统计资料表明，１９９０年初出国的科学工作者大多去的是德国
，但这些人在德定居后大都已改行。因此，移居海外后仍活跃在基础科学领域的
俄罗斯人四分之三是在美国和加拿大。其次是德国、以色列和澳大利亚。还有些
人移居拉丁美洲，例如巴拿马、哥伦比亚和墨西哥。墨西哥大学有一个俄罗斯人
科学城，一大批从库尔恰托夫研究所去的学者正和墨西哥人一道研究建立热核反
应堆，这是一个前景非常远大的项目。现在，特立尼达和多巴哥、纳米比亚、牙
买加等地也出现了俄罗斯学者的身影。
据人才流失问题专家估计，近几年到国外从事基础科学研究的俄罗斯人约有
１.４万至１.８万人。
除基础科学研究者外，专业技术人才也越来越受国外的欢迎。这并非指某种
旨在削弱我国的阴谋，而是指一些具体的研究中心想获取其感兴趣的具体工艺。
例如，莫斯科大学一位物理化学方面的女专家到美国利弗莫尔国家实验室后完成
了超强激光所需晶体的快速生长法研究工作。莫斯科有几代专家一直在为此奋斗
，她利用了他们的一些从未公布过的技术诀窍。
据我们估计，到明年底移居国外的俄罗斯科技专家将约达３万人，其构成也
将有所变化。９０年代初，随科学移民大潮出国的是著名的学者。他们走了，但
他们的学派和学生还留在国内。而近几年移居国外的年轻人越来越多。从目前情
况来看，俄罗斯的经济危机会使大批年轻的专业人才走得义无反顾。
如今西方又开始网罗我国的程序编制人员。莫斯科大学计算机相关专业的学
生四年级起就能得到外国机构提供的助学金。一些外国公司甚至直接进驻一些名
牌理工大学公开招募人才。