1999 年 5 月 9 日 · 第 7 版

法新社五月六日报道，英国《新科学家》今天援引瑞典和澳大利亚科学家的
研究报告称，打鼾的孕妇由于呼吸困难，比较容易出现先兆子痫，导致孕妇和胎
儿受损甚至死亡。瑞典于默奥在学一项对五百零二名孕妇调查发现，百分之十的
打鼾孕妇出现先兆子痫，而不打鼾者出现这种情况的只有百分之四。悉尼大学的
研究者也获得了类似的研究结果。

路透社五月七日报道，槟榔果是全球两亿多人受嚼的一种亚洲出产的美味食
品，但伦敦国王学院附属医院的沙曼·瓦尔纳库拉苏里亚等研究人员在《英国医
学杂志》上撰文指出，嚼槟榔果会增加罹患口腔癌、糖尿病、心脏病和哮喘病的
危险。嚼槟榔果会使人上瘾。

中央社五月七日报道，在马来西亚浒的日本脑炎与猪病毒风波似告一段落，
近三周来已无新病例报告。马来西亚卫生部长蔡锐明出席一个晚会时说，病毒风
暴曾使二百五十八人受感染，其中一百人不治丧生，政府共毁灭九十万头生猪。

【法国《费加罗杂志》周刊３月１３日一期文章】题：养生重在饮食
    饮食得当，身体健康。医生们认为，精心安排的饮食可以使我们预防心血管
或是癌症之类的疾病。
    人们不禁要问，有没有普遍适用的饮食法则可以遵循呢？由于青少年、孕妇
和老年人的需要显然不会相同，所以我们要慎重行事，不要盲目追逐时尚。最近
，哈佛大学的几位学者甚至证明，不吃甜食、少吃肉、多摄取维生素的人，的确
可以变得更加苗条，不过他们的寿命要缩短一年。
    胎儿
    怀孕是一个非常特殊的时期，孕妇一方面需要多吃营养供给腹中胎儿，另一
方面又担心体重过分增加，产后无法恢复体型。实际上，多数情况下，孕妇根本
无需改变生活习惯。《减肥指南》一书的作者雅克·弗里克医生告诉我们，孕妇
一般来说不必加大饭量，重要的是保证饮食的平衡。
    一定不要忘记早餐，孕妇和腹中的宝宝可忍受不了挨饿。还要想着摄取叶酸
，这对胎儿发育非常有好处。富含叶酸的食品有肝、菠菜、青菜、干果和奶酪。
    童年
    这一时期根本无需限制孩子的饮食，除非他明显带有患肥胖症的迹象。儿科
医生们还告诉父母，也别为孩子的饭量小而着急，不要填鸭式地硬让孩子多吃。
    婴儿期要注意使用替代奶。这种奶现在已经人乳化，并且含有大量婴儿必需
的脂肪酸。脂肪酸有助于开发婴儿的大脑。父母要让孩子坚持吃早餐，这可以使
他们补充体力、消除疲劳。谷类食品含有纤维和维生素，能提供热量，具有非常
重要的作用。
    营养学家们建议我们改变策略，试想一下我们小时候不是也不太喜欢吃蔬菜
吗？如果他们不喜欢喝奶，就让他们喝酸奶或者吃奶酪；还要想法让他们多喝汤
，告诉他们即使不想喝也要喝下去，因为这对他们有好处。
    少年
    这一时期必须养成良好的饮食习惯。有一条建议很重要，那就是一定不要贪
吃害人的“三件套”配餐—汉堡包、炸薯条和汽水，因为里面含有的糖和脂肪对
人体有害无益。这一时期要注意预防龋齿、肥胖症和伴随肥胖而生的糖尿病及心
血管疾病等。
    虽然肥胖的威胁显而易见，可我们也不能忘记另一种相反的危险，那就是恐
胖症，这主要发生在女孩子身上。如果长期营养匮乏，后果也会不堪设想，而且
厌食也是一种严重的病症。
    成年
    步入成年，开始接近易患心血管疾病的年龄，这时人们就会发现健康饮食的
好处。简而言之，健康饮食就是要多吃蔬菜、水果和鱼，再配一点葡萄酒。
    哈佛大学的爱德华·焦万努奇博士最近研究发现，西红柿对人体具有保护作
用，它含有一种有益的抗氧化剂（番茄红素），能够预防前列腺癌、肺癌和胃癌
。如果说蔬果对人体有好处的话，那是因为它们含有抗氧化剂。
    在当今被认为具有药用价值的蔬菜中，大豆的作用越来越受到重视。大家知
道，大豆中含有天然雌激素，这使它具有特殊的药用价值，特别是对更年期妇女
尤有好处。马克·克莱因博士的最新研究也进一步证实大豆可用来防癌，尤其是
乳腺癌。另外，以色列科学家还发现大豆具有止痛功效。由于大豆可以降低胆固
醇，所以餐桌上一定要给大豆留个位置。
    说到脂肪，它也是有用的，可以给人补充能量和维生素。不过要首选优质脂
肪，比如说鱼和鹅。专家认为，最重要的是要丰富脂肪食物的品种，因为不同食
品所含脂肪的成分不同，可以相互补充。
    葡萄酒也被证实对预防心血管疾病有一定效果，当然不能饮用过量。
    老年
    人到老年，危险开始增多，因为体质日渐虚弱，疾病频频光顾，还因为胃口
大不如从前。一位有名的老年病医学专家总爱说，医院里老年人死亡的主要原因
是缺乏营养。所以，必须给老年人提供大量的美味食品。另外，牛津大学的研究
人员通过研究得出结论，服用维生素Ｂ１２和叶酸有助于治疗早老性痴呆症和其
它神经变性疾病。

【德国《世界报》４月１０日报道】题：多胎生育的风险
    由于采取激素疗法和人工受孕措施，多胞胎婴儿在全世界越来越多。现在，
五胞胎的机率提高到了三百万分之一；四胞胎提高到了一百万分之一；三胞胎更
多，—万分之一。
    医生在做体外人工授精时能够控制卵细胞的数量，而对妇女使用性激素就比
较难以做到这一点。如果一对夫妇决定做人工授精，那么医生就必须对妊娠的成
功与多胞胎的风险加以权衡。要知道，只有１０％的受精卵能够在子宫内着床。
    为了防止“高度多胎怀孕”，德国胚胎保护法在１９９１年便已规定，只允
许将３个胚胎（即已分裂的受精卵）植入子宫。其他国家大多数允许植入４个。
根据１９９７年德国体外人工授精纪录，几乎每５个人工授精后的妊娠便有一个
多胞胎。其中双胞胎最多，占１４％，其次为３胞胎，占３.５％。
    性激素刺激后的妊娠多胎率在２０％左右，４个或５个多胞胎也时有发生。
    对全世界多胞胎婴儿的分析表明，至少有一个孩子的大脑易受损伤。如果是
一胎有３个以上的孩子，危险就特别大。这有多种原因。例如，由于胎内缺少位
置，脐带可能受到挤压，使胎儿发生供氧困难，胎盘也可能提前脱落。
    此外，多胞胎必然会发生早产。例如，双胞胎的孕期为３５周，三胞胎为３
２周，四胞或五胞胎很少超过３０周，而一般正常孕期为３８—４１周。另外，
孕妇发生高血压、中风、代谢失常和血液循环系统问题的危险也增大。

【（因特网）英国广播公司４月２０日报道】随着一种“快速诊断卡”的问
世，患者稍等片刻就能知道自己所患疾病的诊断结果可能成为现实。
    英国一家生物技术公司研制的这种快速诊断卡只需一滴血就能诊断出患者所
患的疾病。通常的诊断化验需要数天时间和耗费数百英镑，快速诊断卡只需花费
几个英镑，并且能在５分钟内知道诊断结果。其可靠率为９５％。
    迄今为止，快速诊断卡可以用来诊断６种疾病：３种与肾有关的疾病；３种
由性传播的感染。
    生产这种快速诊断卡的生物诊断设备公司打算在今后两年内推出２０至３０
种快速诊断卡。该公司目前已提出准许在美国使用快速诊断卡的申请。快速诊断
卡已经在澳大利亚和欧洲一些国家投入使用。
    该公司总经理菲利普·米科认为快速诊断卡具有更广阔的应用范围。他说：
“对于缺乏医疗设备的第三世界国家来说，这种简易的诊断卡具有非常重要的实
用性。”
    该公司在设法扩大快速诊断卡的疾病诊断范围的同时，还设法对现有诊断卡
加以改进。该公司参与研究的萨拉·摩根女士说，她和同事们正在研究延长这种
诊断卡的保存期限。
    她说：“快速诊断卡目前的保存期限是６个月，我们希望能把它的保存期限
延长到１２个月。”

【路透社华盛顿５月５日电】专家今天说，研究人员发现肾也起着维持血糖
浓度的作用，这一发现有可能带来新的可降低糖尿病性昏迷危险的治疗方法。
    医生们以前认为，只有肝脏控制着葡萄糖向血液中的释放，但是纽约罗切斯
特大学的约翰·格里希博士说，他发现肾也独立地发挥着作用。
    格里希在《糖尿病》杂志上说，也许可以找到一种方法，通过分别影响肾脏
和肝脏来精细地控制血糖。
    格里希的研究小组发现，当血糖的浓度降得太低时，肾脏会使血糖的释放量
增加。很多糖尿病患者必须注射胰岛素来使血糖的浓度不致过高，但是如果注射
过量的胰岛素，他们的血糖浓度就会降得太低而导致糖尿病性昏迷。
    糖尿病药通过肝脏和肾脏来抑制葡萄糖的释放。格里希说，只影响肝脏而不
影响肾脏的药物或许较易控制，并且也许能够降低过量注射胰岛素的危险。

【路透社华盛顿４月２１日电】研究人员说，偏头痛可能并不是由大脑血管
扩张引起的，而是由大脑的保护性组织脑膜发生变化引起的。
    约翰斯·霍普金斯大学研究人员在患者的偏头痛发作时进行的大脑扫描发现
，偏头痛是由大脑的脑膜发炎引起的。
    马尔科·帕帕加洛博士在美国神经病学学院的一次会议上说，他们在患者偏
头痛发作时，连续数小时或数天采用单光子发射计算机体层摄影术对患者的头部
进行扫描。扫描显示的脑膜上的一些分散亮区与患者感觉到的疼痛部位完全吻合
。
    帕帕加洛博士说，偏头痛本身并不会造成针刺般的疼痛。其他研究人员进行
的动物实验表明，脑膜发炎与三叉神经有关。三叉神经在受到刺激时，会释放出
一种称为“神经肽”的化学物质。治疗偏头痛药物的主要作用是阻止神经肽的释
放。
    帕帕加洛博士说，虽然许多专家认为偏头痛是由头部和脑部血液流动的变化
引起的，但他认为与脑膜发炎有关。

【路透社华盛顿５月６日电】研究人员今天说，利用在刚果民主共和国发现
的真菌提纯得到的一种化合物，或许有助于研制能够治疗糖尿病的药丸。
    以新泽西州罗韦的默克实验室一个研究小组为首的研究人员说，至少在老鼠
身上，这种化合物看来能够发挥类似于注射胰岛素的作用。
    他们在《科学》杂志撰文说，他们的化合物显示有可能研制出能够替代胰岛
素注射的药丸，为千百万糖尿病患者带来方便。
    张北（音）与美国、西班牙及瑞典的同行对默克实验室在世界各地收集到的
５万多种物质进行了筛选，观察哪种物质在实验碟中的表现与胰岛素最为相似。
他们要寻找一种分子很小、易于被吸收到血管中的物质。他们最后确定了一种名
叫Ｌ—７８３，２８１的物质。这种物质源自在刚果民主共和国采集到的一种叶
子上的真菌。
    张北的研究小组提到，还没有人真正在分子水平上了解Ⅱ型糖尿病的病因。
但是他们指出，糖尿病患者体内的胰岛素接受器——使胰岛素借以进入细胞的化
学途径——较常人少。
    图片说明：目前糖尿病患者不得不依赖于胰岛素注射

【路透社波士顿５月５日电】一天一个苹果也许让人不生病，但是男人每天
喝６杯水也许会更好。
    在最新一期的《新英格兰医学杂志》上发表的一项研究报告发现，男人通过
喝很多液体，特别是水，能够把患膀胱癌的危险降低一半。
    研究人员发现，吸烟者患膀胱癌的危险性几乎是不吸烟者的４倍，但是没有
证据表明咖啡或者酒会增加患膀胱癌的危险性。
    喝什么样的液体并不重要，但是果汁似乎使患膀胱癌的危险性稍有增加，而
水则使危险性大大减少。
    与每天喝水少于５杯（１.２９升）的男人相比，每天喝６杯水（１.４升）
的男人患膀胱癌的危险性减少１６％。喝９杯的（２.２升）减少３０％。喝１０
.６杯（２.５３１升）的患膀胱癌的危险性则减少了一半。