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蓬勃发展的观光农业
【本报东京10月14日电】(记者张红)从80年代初开始,日本的农业政策发生重大变化,由传统的农业中心转到农业、工业与观光三位一体均衡发展。近年来,随着越来越多的城里人喜欢周末到农村度假这一新的浪潮到来,一种将观光与休养相结合的“观光休养”产业如雨后春笋般蓬勃发展起来,它构成了今日日本观光农业的一大特点。“农业是娱乐产业”
“农业是娱乐产业。它的作用是通过食品的生产,表现出消费者的生活与文化。”埼玉种畜牧场社长笹崎龙雄正在实践这一理论,并正在创造自称为肉类加工乐园的独特世界。
星期天上午11点,平日容纳500辆车的停车场一片混乱,甚至找不到停车的地方。豪华的餐厅里座无虚席。直销店人声鼎沸,有人在买火腿,有人在买香肠,也有人在对有机栽培的蔬菜评头品足。孩子们在牧场大院你追我跑,一片欢腾。
这里是肉类加工乐园的舞台,是埼玉种畜牧场的日高牧场。该牧场位于东京近郊的埼玉县日高市。据说周末有1.2万人,平常一天也有7000人来这里游玩度假。
埼玉种畜牧场是日本为数不多的联合养猪牧场。该牧场经营范围很广,从种猪的育种改良到肉猪的催肥等等。每年生产3万头猪。猪肉在日高牧场的工厂加工成火腿和香肠,然后送到直销店出售。“绿色牧场”
“美味佳肴来自绿色牧场”是埼玉种畜牧场的口号。给农业加上第二次(加工)、第三次(服务)产业的因素,用一条渠道把生产者与消费者连接起来,生产者为消费者直接提供娱乐,这是该农场的目标。
埼玉种畜牧场建立于1971年,当时主要是从事种猪的育种改良。后来引进了国外新品种,成为日本全国屈指可数的种猪生产牧场。但据笹崎能辉专务介绍,该牧场也经历了一番艰苦的创业过程。譬如说,肉猪销量不佳,花了半年时间搞催肥,结果屡遭失败。更为严重的是生产者不能与消费者直接见面,价格也不能自主决定等等。为摆脱这种被动的畜牧产业,该牧场在1975年用6坪(1坪约3.3平方米)空间搞起了精肉直销。笹崎专务说,“开业当初,一天只来了两个顾客,收入4千日元。店员不好意思,躲到里屋不肯出来。”但如今直销场经营的商品多达900多种。有肉类加工品,还有烧肉的佐料和面包等等,可谓应有尽有,琳琅满目。
埼玉种畜牧场现在年销售额约为50亿日元,其中90%是包括餐厅在内的“肉类加工乐园”作出的贡献。在肉类加工乐园构想已经踏上轨道的今天,笹崎社长提出的下一个目标是建立“农业乐园”,将舞台从肉食扩大到整个农业。现在已经在日高牧场与当地农家联手,利用牧场排出的粪尿栽培蔬菜,此外,还搞起了花卉销售等。另外,为推动地区经济发展,从1995年开始与新的地方团体联合搞起了土特产品展销会。“乡村旅馆”
埼玉种畜牧场为城里人提供了观光、休养和体验农村生活的美好乐园,与此同时也发展了自己。现在,将观光和休养融为一体的“观光农业”不仅吸引了中小企业,日本的大型企业如今也纷纷向“绿色观光”进军。
伊藤忠商事投资在日本千叶县花果之乡三芳村建立的“乡村旅馆”也颇具特点。该旅馆不仅配备了现代化的设备,而且充分考虑到了城市生活的方便性。在这里既可吃到可口的份饭,又可买回当地的新鲜蔬菜,自己做饭。既可参观酸奶和冰激淋等乳制品的制造过程,又可摘草莓,体会丰收的喜悦。像三芳村这种“乡村旅馆”在日本山村随处可见,农业体验式产业正迅速兴起。
在这种情况下,日本农林水产省在1995年4月开始实施“农山渔村逗留型假日活动促进法”。同年7月,通过农林体验协会开展了绿色农村用民间旅馆登记业务。对登记的民间旅馆,一方面帮助宣传,另一方面给予质量保证商标。看来,要发展农业产业,光有企业和地方县的积极性是不够的,还需要国家的大力支持。
“农业是娱乐产业。它的作用是通过食品的生产,表现出消费者的生活与文化。”埼玉种畜牧场社长笹崎龙雄正在实践这一理论,并正在创造自称为肉类加工乐园的独特世界。
星期天上午11点,平日容纳500辆车的停车场一片混乱,甚至找不到停车的地方。豪华的餐厅里座无虚席。直销店人声鼎沸,有人在买火腿,有人在买香肠,也有人在对有机栽培的蔬菜评头品足。孩子们在牧场大院你追我跑,一片欢腾。
这里是肉类加工乐园的舞台,是埼玉种畜牧场的日高牧场。该牧场位于东京近郊的埼玉县日高市。据说周末有1.2万人,平常一天也有7000人来这里游玩度假。
埼玉种畜牧场是日本为数不多的联合养猪牧场。该牧场经营范围很广,从种猪的育种改良到肉猪的催肥等等。每年生产3万头猪。猪肉在日高牧场的工厂加工成火腿和香肠,然后送到直销店出售。“绿色牧场”
“美味佳肴来自绿色牧场”是埼玉种畜牧场的口号。给农业加上第二次(加工)、第三次(服务)产业的因素,用一条渠道把生产者与消费者连接起来,生产者为消费者直接提供娱乐,这是该农场的目标。
埼玉种畜牧场建立于1971年,当时主要是从事种猪的育种改良。后来引进了国外新品种,成为日本全国屈指可数的种猪生产牧场。但据笹崎能辉专务介绍,该牧场也经历了一番艰苦的创业过程。譬如说,肉猪销量不佳,花了半年时间搞催肥,结果屡遭失败。更为严重的是生产者不能与消费者直接见面,价格也不能自主决定等等。为摆脱这种被动的畜牧产业,该牧场在1975年用6坪(1坪约3.3平方米)空间搞起了精肉直销。笹崎专务说,“开业当初,一天只来了两个顾客,收入4千日元。店员不好意思,躲到里屋不肯出来。”但如今直销场经营的商品多达900多种。有肉类加工品,还有烧肉的佐料和面包等等,可谓应有尽有,琳琅满目。
埼玉种畜牧场现在年销售额约为50亿日元,其中90%是包括餐厅在内的“肉类加工乐园”作出的贡献。在肉类加工乐园构想已经踏上轨道的今天,笹崎社长提出的下一个目标是建立“农业乐园”,将舞台从肉食扩大到整个农业。现在已经在日高牧场与当地农家联手,利用牧场排出的粪尿栽培蔬菜,此外,还搞起了花卉销售等。另外,为推动地区经济发展,从1995年开始与新的地方团体联合搞起了土特产品展销会。“乡村旅馆”
埼玉种畜牧场为城里人提供了观光、休养和体验农村生活的美好乐园,与此同时也发展了自己。现在,将观光和休养融为一体的“观光农业”不仅吸引了中小企业,日本的大型企业如今也纷纷向“绿色观光”进军。
伊藤忠商事投资在日本千叶县花果之乡三芳村建立的“乡村旅馆”也颇具特点。该旅馆不仅配备了现代化的设备,而且充分考虑到了城市生活的方便性。在这里既可吃到可口的份饭,又可买回当地的新鲜蔬菜,自己做饭。既可参观酸奶和冰激淋等乳制品的制造过程,又可摘草莓,体会丰收的喜悦。像三芳村这种“乡村旅馆”在日本山村随处可见,农业体验式产业正迅速兴起。
在这种情况下,日本农林水产省在1995年4月开始实施“农山渔村逗留型假日活动促进法”。同年7月,通过农林体验协会开展了绿色农村用民间旅馆登记业务。对登记的民间旅馆,一方面帮助宣传,另一方面给予质量保证商标。看来,要发展农业产业,光有企业和地方县的积极性是不够的,还需要国家的大力支持。
股票:全球投资新热点
【英国《金融时报》9月30日文章】题:国际投资者大量抢购股票
由于投资者手中有大量现金,由于股票市场上行情看涨,由于私有化和公司体制改革使更多的公司走到股票市场上来,今年发行的新股票总额看来肯定会达到前所未有的最高额。
今年头9个月内,从在境外发行的股票中已筹集到大约450亿美元新资本,将近为1995年全年筹集到的资本总额。由于两大公司——意大利国家碳化氢公司(埃尼集团)和德国电信公司预定在今后两个月内实行私有化,筹集到的资本总额看来一定会超过1994年的564亿美元总额。
从欧洲、亚洲、东欧和拉丁美洲发行的股票不但弥补了美国股票发行额的不足,而且还绰绰有余。在美国,第三季度股票市场已不那么活跃,因为人们再次担心利率可能上升。
美国经济继续扩展以及德国和其它欧洲国家经济更加强劲地增长的前景使企业有好机会寻求资本来扩大业务。
各国政府对私有化所抱的热情是有助于增加新股票供应量的主要因素。欧洲国家的政府现在受到强大的压力,要它们减少财政赤字以便达到马斯特里赫特条约规定的欧洲经济和货币联盟的标准。
严格地说,在计算赤字时,私有化的收入是不能计算在内的。但是本月,欧洲委员会说,法国电信公司在预料1997年它的股票会暴跌之前支付一笔巨款,以换取政府承担它将来支付养老金的义务,这一做法可以看作是有利于减少赤字。
无论如何,各国政府将依然着手执行出售企业的计划以减少还债的费用。虽然英国即将结束它的私有化计划,但意大利、法国、德国和西班牙早就有它们打算出售的公司名单。
小国,诸如芬兰和葡萄牙正在对资产实行私有化。葡萄牙本月开始二手交割本国最大的水泥公司集团CIMPOR价值8亿美元的股票。
美国投资银行摩根—斯坦利公司前不久计算,仅仅西欧国家政府在今后5年内就可以处理掉价值高达3000亿美元的国家资产。
同样在新兴市场,私有化是个热门的话题。今年夏季出售将近10亿美元的秘鲁电话公司股票是拉丁美洲两年多来筹集到最大笔资金的行动。
从中国和香港发行的新股票总额比去年高出50%以上,俄罗斯公司在去年开头不利之后肯定还会开始发行一系列数额可观的股票。此外,取消在银行、保险、电信和公用事业等部门的管制,更为激烈的国际竞争和来自投资者的压力,正在促使更大的公司进行体制改革并大量发行新股票。
欧洲较小的公司,诸如塔克·霍伊尔公司和莱卡公司(德国照相机制造公司)也有求助于国际投资者的倾向。
北美和欧洲的投资者有使他们在国际上持有的股票和债券多样化的倾向,这种倾向也是对股票和债券的需求量增加的原因之一。美国的共同基金公司和养老金基金会不断地增加它们购买海外股票的款额。
这些投资者常常转向于购买原始股票作为获得大宗股票而又不必变动价格的最好办法。
由于投资者手中有大量现金,由于股票市场上行情看涨,由于私有化和公司体制改革使更多的公司走到股票市场上来,今年发行的新股票总额看来肯定会达到前所未有的最高额。
今年头9个月内,从在境外发行的股票中已筹集到大约450亿美元新资本,将近为1995年全年筹集到的资本总额。由于两大公司——意大利国家碳化氢公司(埃尼集团)和德国电信公司预定在今后两个月内实行私有化,筹集到的资本总额看来一定会超过1994年的564亿美元总额。
从欧洲、亚洲、东欧和拉丁美洲发行的股票不但弥补了美国股票发行额的不足,而且还绰绰有余。在美国,第三季度股票市场已不那么活跃,因为人们再次担心利率可能上升。
美国经济继续扩展以及德国和其它欧洲国家经济更加强劲地增长的前景使企业有好机会寻求资本来扩大业务。
各国政府对私有化所抱的热情是有助于增加新股票供应量的主要因素。欧洲国家的政府现在受到强大的压力,要它们减少财政赤字以便达到马斯特里赫特条约规定的欧洲经济和货币联盟的标准。
严格地说,在计算赤字时,私有化的收入是不能计算在内的。但是本月,欧洲委员会说,法国电信公司在预料1997年它的股票会暴跌之前支付一笔巨款,以换取政府承担它将来支付养老金的义务,这一做法可以看作是有利于减少赤字。
无论如何,各国政府将依然着手执行出售企业的计划以减少还债的费用。虽然英国即将结束它的私有化计划,但意大利、法国、德国和西班牙早就有它们打算出售的公司名单。
小国,诸如芬兰和葡萄牙正在对资产实行私有化。葡萄牙本月开始二手交割本国最大的水泥公司集团CIMPOR价值8亿美元的股票。
美国投资银行摩根—斯坦利公司前不久计算,仅仅西欧国家政府在今后5年内就可以处理掉价值高达3000亿美元的国家资产。
同样在新兴市场,私有化是个热门的话题。今年夏季出售将近10亿美元的秘鲁电话公司股票是拉丁美洲两年多来筹集到最大笔资金的行动。
从中国和香港发行的新股票总额比去年高出50%以上,俄罗斯公司在去年开头不利之后肯定还会开始发行一系列数额可观的股票。此外,取消在银行、保险、电信和公用事业等部门的管制,更为激烈的国际竞争和来自投资者的压力,正在促使更大的公司进行体制改革并大量发行新股票。
欧洲较小的公司,诸如塔克·霍伊尔公司和莱卡公司(德国照相机制造公司)也有求助于国际投资者的倾向。
北美和欧洲的投资者有使他们在国际上持有的股票和债券多样化的倾向,这种倾向也是对股票和债券的需求量增加的原因之一。美国的共同基金公司和养老金基金会不断地增加它们购买海外股票的款额。
这些投资者常常转向于购买原始股票作为获得大宗股票而又不必变动价格的最好办法。
法国第二季度经济出现负增长
【法新社巴黎10月10日电】全国统计与经济研究所10月10日证实,法国经济第二季度的情况不好,与第一季度相比所有指标都下降了:国内生产总值下降0.4%,家庭消费减少0.8%,家庭购买力下降0.4%,制造业的产量下降了0.2%,企业投资减少1.4%,出口减少2.0%,进口减少0.8%。
全国统计与经济研究所公布了这一季度的明细账,并指出,第一季度法国经济有很大增长,此后的第二季度出现了负增长,之所以出现这种情况,很大程度上是由于这一季度的工作日数少于上一季度,工作日数减少造成的后果使这一季度的生产下降了0.5%。
即使排除工作日的影响,法国经济也仍然是不稳定的:在一年12个月中,经济增长率在逐渐变化,1996年6月末经济增长率只有0.5%,而3月末的增长率是1.0%
全国统计与经济研究所公布了这一季度的明细账,并指出,第一季度法国经济有很大增长,此后的第二季度出现了负增长,之所以出现这种情况,很大程度上是由于这一季度的工作日数少于上一季度,工作日数减少造成的后果使这一季度的生产下降了0.5%。
即使排除工作日的影响,法国经济也仍然是不稳定的:在一年12个月中,经济增长率在逐渐变化,1996年6月末经济增长率只有0.5%,而3月末的增长率是1.0%
摩托罗拉第三季度收入下降
【法新社芝加哥10月10日电】美国电子产品大公司摩托罗拉尽管第三季度的情况不佳,但是它指望迅速摆脱半导体产品市场萧条局面并把眼睛盯住海外市场,特别是亚洲市场。
这家公司本周说,今年第三季度的销售额从去年同期的69亿美元降到65亿美元,下降了5%,原因是电脑芯片业疲软和竞争激烈。
今年对芯片需求的增长从去年的37%降到不到8%。现在又有许多公司进入这个领域,生产的芯片越来越多。结果是:摩托罗拉公司第三季度的芯片销售额减少了19%,订货减少了33%。
蜂窝电话业的情况大体上相同。今年美国市场增长额不到10%,而1994年增长额为63%。摩托罗拉在世界市场上所占的份额从往年的40%降到今年的32%。但是电脑芯片业的衰退情况可能有所缓和。
摩托罗拉公司计划扩大在亚洲——尤其是中国和印度——以及在拉丁美洲和东欧本来已经很大的业务。
这家公司本周说,今年第三季度的销售额从去年同期的69亿美元降到65亿美元,下降了5%,原因是电脑芯片业疲软和竞争激烈。
今年对芯片需求的增长从去年的37%降到不到8%。现在又有许多公司进入这个领域,生产的芯片越来越多。结果是:摩托罗拉公司第三季度的芯片销售额减少了19%,订货减少了33%。
蜂窝电话业的情况大体上相同。今年美国市场增长额不到10%,而1994年增长额为63%。摩托罗拉在世界市场上所占的份额从往年的40%降到今年的32%。但是电脑芯片业的衰退情况可能有所缓和。
摩托罗拉公司计划扩大在亚洲——尤其是中国和印度——以及在拉丁美洲和东欧本来已经很大的业务。
乌克兰农业产出大幅下降
【俄通社—塔斯社莫斯科10月9日电】乌克兰最高苏维埃今天通过的一份有关农业形势的决议说,乌克兰农业形势紧迫。农业产出大幅度下降。预计今年谷物总收获量在2300万—2400万吨之间,而1991—1995年的平均水平为4000万吨。畜牧业处于亏损状态,家畜总头数急剧减少。仅今年9月,牛的总头数就减少了38.6万头,其中母牛减少了3.8万头。近5年来,肉、蛋、奶的产量分别下降67%、59%和50%,家禽业和畜牧业生产全面衰退。农用机械的有形和无形磨损程度严重,无法支付现象愈演愈烈。
已责成乌克兰内阁立即以商品信贷的形式拨给农业生产者燃滑油料、机械、零配件、无机肥料、保障设备及其他本国的物质、技术资源。
已责成乌克兰内阁立即以商品信贷的形式拨给农业生产者燃滑油料、机械、零配件、无机肥料、保障设备及其他本国的物质、技术资源。