1996 年 4 月 7 日 · 第 7 版

路透社３月２８日报道，美国马萨诸塞州综合医院研究人员发现的这种酶称为“质子泵”，它能够保持产生健康精子所需的适宜酸度。这一发现可能会导致一种男性避孕药的问世和男性不育症的新疗法的产生。

美联社３月２６日报道，美国马萨诸塞大学伍斯特医疗中心研究人员发现，心脏病之所以容易在冬天发作，寒冷固然是原因之一，但冬天白昼时间短可能也跟心脏病容易发作有关。他们认为，光照时间影响体内某些化学物质的含量，而这些化学物质又跟心脏病直接有关。

美联社３月２６日报道，英国牛津帝国癌症研究基金会的科学家发现，欧洲、北美的１４个国家以及澳大利亚和新西兰，乳腺癌死亡率在过去几年中持平或呈下降趋势，尽管这些国家的乳腺癌发病率呈上升趋势。

【俄罗斯《健康》月刊３月号文章】题：种种青春病（作者莫斯科青少年服务处副总内科医生阿夫坦季洛娃）
    体检表明，１５—１６岁的青少年中１／３的人有病，一半人是有病体质。性成熟是种种青春病的罪魁祸首之一。女孩性成熟始于８—１０岁，男孩晚２年。
    关节痛是青少年的常见病。这是因为紧靠关节的芽区生长过快，食物中吸收的钙赶不上需要。而有促使钙代谢功能的甲状腺和甲状旁腺尚处于“休眠”状态。这些芽区的骨骼来不及变硬，是脆的，容易产生痛感。为了避免这种情况，应在半年到一年内，减少运动量，增加钙，多吃奶渣和粉碎的蛋壳，服葡萄糖酸钙和含钙的其他药物。
    尿结石和肾盂肾炎是另一种常见病。这是因为位于甲状腺旁的米粒大小的两个甲状旁腺过于活跃，打破了必要的钙平衡。凡是有这种障碍的青少年，尿中可以见到“砂子”，这实为钙盐。因此，１２—１７岁的青少年要定期化验尿，并把结果告诉医生。
    约有１０％的青少年１２—１３岁起明显发胖，脂肪主要积聚在大腿、腰、臀部和颈部，这是垂体机能障碍，是糖皮质激素类过多造成的。这种激素过多，会促进蛋白质分解和脂肪再分配，人体会把多余的脂肪存储起来。这一过程常常会对生长中的大腿、臀部和腋襞带来“长期后果”。那些部位会有色素沉着，色斑长２—４厘米，宽约１厘米，这是不难发现的。发胖还会使动脉压升高，约有１／３的小胖子一辈子都未能摘掉肥胖的帽子。他们中不少人要比正常人早得动脉粥样硬化，易得心脏局部缺血症、心绞痛和心肌梗塞。１０％—１２％的人会得高血压症，５％—６％的人会得糖尿病。挽救办法是，节食、少吃富含碳水化合物的面食和甜食。应请内分泌医生诊病，设法保持血液中的糖含量，避免发展成糖尿病。
    高血压是青少年易得的另一种疾病。如果男孩的血压高于１４０×８０毫米汞柱，女孩高于１３０×８０毫米汞柱，就要特别重视。原因是过于活跃的肾上腺产生了儿茶酚素，即肾上腺素和正肾上腺素等激素。
    产生肾上腺的肾上腺部的成熟期和最活跃期始于１１—１２岁，终于１４—１５岁。由于肾上腺在瞬间往血液中排出了肾上腺素，加快了心率，提高了血压中的高压，孩子就会脸红。会使血管痉挛，升高低压，使脸发白的正肾上腺素则是由晚成熟一至两年的另一种肾上腺部产生的。所以，如果发现孩子一会儿脸红，一会儿脸又变白，而且伴有头痛、疲劳，血压也超过允许的范围，就要求助于医生。吃得多但长不胖，这是青少年中易见的另一种现象。家长以为是孩子体内有寄生虫，其实这是胃分泌变易的结果。这样的孩子会时而胃口大得惊人，时而又恢复正常，这样的现象有时会持续２—３年。遇到这种情况，应让孩子多喝水，而且要喝矿泉水，千万不要喝可乐或芬达等。食品不要太油、太咸、太辣，也不要吃油炸食品，更不能吸烟。

【法新社东京３月２４日电】冲绳人的平均预期寿命是世界上最长的，尽管紧挨着亚洲最大的一支美国驻军会给当地居民带来生活压力，但是良好的生活习惯和饮食方式有助于冲绳人保持他们拥有的这个名声。
    日本人的平均预期寿命是世界上最长的。据日本厚生省的统计资料，日本男子平均能活７６．０４岁，女子平均能活８４．４７岁。
    县里的官员们说，冲绳人的长寿与岛上温暖的气候和营养协调的饮食习惯有很大关系。冲绳人的饮食习惯不同于日本列岛的其他地方。
    县里的一位官员说：“冲绳人比日本其他地方的人吃的猪肉多，这使他们能够摄入充足的动物蛋白。冲绳人吃的海带在日本也是最多的，据说海带有助于延缓静脉的老化。”
    他说：“另一方面，岛上的居民吃的盐比大陆的少，据说这种饮食习惯有助于降低脑中风的危险。”他说，在饮食方面被广泛提到的因素还有，温暖的气候使冲绳人四季都能吃到大量的蔬菜，以及冲绳人习惯食用红糖。
    冲绳琉球大学的长寿专家铃木诚说，冲绳人较难染上日本成年人常患的三种疾病——脑中风、心脏病和癌症。铃木说：“冲绳适合老人们生活，因为它是个社区性质的社会。老人们想得开而且承受的压力比大陆人少。”

【德国《彩色画刊》２月８日一期文章】题：饮食适当有助于提高智商
    在我们的大脑里约有１０００多亿个神经细胞在不间断地从事着最繁重的工作。为了能持续保证这些高效率的工作，我们的脑细胞就需要能量。尽管我们的大脑只占体重的２—３％（约重１５００克），但是它所需要的能量占一个人全天营养的２０％。我们每日的食物，便决定了一天的精神状态。某些食品可以提高我们的接受能力和工作效率、使我们的思维更加敏捷、精力更加集中。有助于记忆的食品：
    胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素Ｃ。另外，菠萝含有一种重要的微量元素锰，而且热量少。有助于人们事业成功的食品：
    辣椒越辣越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美，而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感，每天最少吃１５０克草莓才能达到预期目的。香蕉的秘密武器就在于含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外，香蕉富含各种维生素和钾。能提高学习效率的食品：
    白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松（例如在考试前）。柠檬能使人精力充沛，提高接受能力（这是由于维生素Ｃ的作用）。有助于集中精力的食品：
    海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的３种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力（例如作报告、开会、举办音乐会以及长途开车）的理想食品。有助于激发人创造性的食品：
    生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。经常吃生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。和兰芹能激起人的灵感。和兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。

【波兰《共和国报》３月８日文章】题：低温疗法
    波兰弗罗茨瓦夫体育学院康复研究所正在为病人建立一座新型的低温治疗室，用低温疗法给病人治病。低温疗法在全世界已赢得很大声誉。弗罗茨瓦夫的专家们在低温疗法方面已积累了丰富经验。
    低温疗法是日本人首先提出来的。７０年代末，山内医生曾建议用低温疗法医治风湿病和退化症。德国人步其后尘，推行低温疗法，波兰人随后紧跟，而且已见成效。波兰的第一个低温治疗室是１９８９年在弗罗茨瓦夫建立的，６年来已有一万多波兰病人用这种疗法治过病。
    波兰低温疗法的创始人兹·扎格罗贝尔内医生说，用低温能治疗风湿病。在风湿病的初期，用低温疗法不仅能减轻病情，而且能阻止疾病发展。病人在零下１１摄氏度的低温室内，不会对人的循环系统、心律或呼吸系统产生消极影响。医生们还用低温治疗哮喘病。
    尽管还不肯定低温疗法的原理是什么，但是，无庸置疑，低温疗法有明显疗效。它还可以治疗鼻炎及其它耳鼻喉科疾病，也可以治疗有下肢静脉曲张或脑损伤的病人，甚至可以作为辅助方法医治恶性肿瘤，特别是恶性皮肤瘤。
    如果低温疗法迄今的这些疗效得到确认，那么低温疗法在将来会被越来越广泛地运用。比方说，在零下１６０摄氏度的严寒中呆３分钟，就会改善病人的情绪，使病人有愉快感。在这种“苦役”几天后，肌体就会产生抵抗力。所以，冬天休息是重要的。不时地洗冷水澡并在寒流中散步都会改善自我情绪，使身体健康。
    因身体负担过重而造成的某些痛苦，可以通过１０至２０次的低温疗法来消除。病人身着泳装进入低温室，戴上耳套和手套，穿上皮鞋，以便保护耳朵和手脚。进入低温室时不要害怕，因为人害怕时会出汗，在零下１６０摄氏度时，每个汗珠都会变成冰针。
    低温疗法虽然只是一种辅助方法，但有时会有极佳疗效，因为它使人的整个肌体活化。人的身体受到严寒侵袭后会急剧散发热量，会迅速分泌出肾上腺素等具有止痛作用的多种激素。所以，病人在离开低温室后，可以进行几小时的康复训练，以便改善自己的身体状况并调节自己的情绪。