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Reference News

1993 年 10 月 29 日 · 第 6 版

本页目录(6 篇)

欧共体禁止不满十五岁者打工

法国《世界报》十月十五日报道,欧共体十二国十月十二日通过一项法令,禁止不满十五岁的青少年打工,并对十五岁至十八岁的青年打工制订规章,他们夜间打工受到严格限制。

来自高山的风情

【新加坡《联合晚报》文章】题:克什米尔彩绘纸盒(作者林丽明)
    初见克什米尔的彩绘纸盒,目为之眩!
    嘿!没见过那么浓、艳、亮丽、图案细密、绘工细腻的手工艺品。
    当我说“纸盒”,你一定误会是卡纸厚薄的盒子。事实上正好相反,这些纸糊的盒子,厚实一如木头盒,敲起来咯咯有声,上了一层亮光漆,尚能洗涤,不会软化,不致褪色,用做碗盘都没问题。
    你可知克什米尔在哪里?在中印边界的一个高山地区。那里有什么传统艺术吗?有!克什米尔人是天生的艺术家,他们生于山区,长于大自然的怀抱,世外桃源般的景色,就是他们创作的灵感。
    彩绘纸盒是克什米尔人代代相传,家家户户都懂得的一门手工艺。从小开始,他们就跟着父兄学习,如何制作纸盒,如何描绘精细的图案。
    把一张张的薄纸浸在米水里两三天,待它软化成粘稠状,舂烂,加入胶水搅和,倒入模子成形,放在阳光下曝晒。晒干后的纸盒,硬梆梆的,可不容易撕烂或变形。
    接下来,克什米尔的艺术家们,就要发挥他们的创作力和想象力,在纸盒绘上花团锦簇的图案了。没有底稿,不必描图,画就在他们心中。
    所有的纸盒,都得先涂上一层底色,晾干,再逐步描绘每一朵花、每一片叶子。最耗费时间的,是每画一种颜色都得晾干之后,再画另一种颜色,这才不致和其他的色彩混淆。
    所有花花草草都绘好以后,画家还会为它们缀上金边。
    彩绘纸盒是很有特色很抢眼的手工艺品。每一个纸盒上几乎都密密麻麻地画上了花草人兽,没有一丝空隙。而且,所有的色彩都是又浓又艳,看得人眼花缭乱。
    然而,若是一件一件仔细欣赏,你就会惊讶于克什米尔人的艺术天份以及无比的耐心。很难想象,那么细碎、那么缤纷多彩的花卉图案,都是手工一笔一划逐步完成的。
    难怪专卖店里的黄先生说:“彩绘的工作,绝不是上了年纪、眼力模糊的人能胜任的。我们向克什米尔一个叫夸森的家族订购彩绘纸盒已有八年,八年下来,已经换为第三代的画家执笔了。”
    年少的时候,他们的功力只能在小小的纸盒上作画。经验越积越多,才能越画越大。
    店里有一个好大的台灯底座,黄先生说:“那花了画家一年半的时间才完成,总共只有两件,是我们店里的非卖品。”他顺手拿起一个直径不到两寸的纸盒:“这小圆盒,也要两天光景才能完成。”
    彩绘纸盒不单是艺术品,也颇具实用价值。口红架子、茶叶罐子、首饰盒、相框、信插、杯垫、碗盘、手镯、花瓶、拆信刀、蜡烛托、书签、笔筒等等,都是漂亮又实用的。
    心形、鸭子、南瓜、八角形、正方形、圆形、蛋形、苹果、方圆形、钟形等等,都是彩绘纸盒的变化造型。而千朵玫瑰、香格里拉盒子、动物系列、花鸟系列、夏日系列、狩猎系列、郁金香等等,则是彩绘纸盒多姿多采的图案组合。
    其中,有一系列的花鸟纸盒,一朵朵的金花和金鸟,都是用五层金箔糊成的,图案浮凸有立体感,更见高雅精致。

全球人口年增九千万

法国《青年非洲》周刊十月二十日一期报道,全球每年有一点四亿新生儿。因每年死亡人数为五千万,因此,人口增长只有九千万。

罪犯盯上出租车

【美联社纽约10月25日电】出租汽车司机弗朗西斯科·阿蒂佐尔摸着脖子上的伤疤,回忆着拉一个衣着讲究、气派不凡的妇女的情况:阿蒂佐尔给她递过一支烟,她的回报是在他脖子上砍了一刀,抢走了他的车和钱。
    阿蒂佐尔能活下来就算是幸运的了,今年纽约其他32名出租车司机可没有那么幸运。警察说,多数受害者是被装成乘客的武装歹徒杀害的。去年这方面的死亡人数为创纪录的45人。
    报告的出租车司机遭抢劫的案件在过去10年增加了一倍多,1992年为3675起。出租车司机说,还有数百次没有报告的。
    今年夏天,一个司机从肯尼迪机场开车到曼哈顿,中途被人开枪打死,3个刚下飞机的澳大利亚人在后排吓得直哆嗦。
    6月份,一个司机在昆斯感觉到有人用枪口对着他的脖子,便有意冲向停着的两辆警车,使歹徒抢劫未成。
    被抢劫的司机通常损失不到100美元,也许还有他们的车。几乎所有死者都是在车里发现的,瘫在驾驶盘上,袭击者逃之夭夭。
    随着出租车行业人口的增加和多样化,这个行业也在不断发展。今年在街上行驶的有11787辆黄色出租车、大约3万辆出租车行有无线电联系的汽车、5000到9000辆没有领执照的出租车。
    出租车行的司机和未领执照的司机往往是新来者,没有什么驾驶经验,道路不熟,英语很差,是武装歹徒袭击的对象。夜间在贫民区开车往往会发生这样的事:拉了一个伪装的乘客,因此丧失了挣的钱甚至生命。
    在今年被杀害的32人中,27人是出租车行或无执照的司机。
    警察能抓住袭击阿蒂佐尔的人,是由于其他司机的帮助。30多名司机听到无线电传来的呼救声,便去追赶那个女人。两名司机堵住了街道,才使半小时的快速追捕结束。

图片新闻

纽约州温思罗普县的唐纳德·布莱克(右)和霍华德·迪尔(左)种出了重398公斤的南瓜。今年10月1日,他们在加拿大的新斯科舍省温莎市举行的南瓜大赛上向公众展示了这个特大南瓜。(原载加拿大《环球邮报》)

辣辣好感觉

【美国《读者文摘》月刊9月号文章】题:辣得有味
    如今,辣椒生意很红火。辛辣食品随处可见,不怕辣和辣不怕的人到处都有。音乐指挥朱宾·梅达就是一个喜食辣椒的人。他总是在随身带的火柴盒里装上几根辣椒,甚至连进高级餐馆也不离身。有一次,他竞带着辣椒去参加英国女王伊丽莎白二世举行的宴会。
    他说:“没有辣椒,我就觉得吃起饭来索然寡味。”美国宇航员威廉·勒努瓦在作太空飞行时还不忘带上一根辣椒,现在,辣椒酱已成为宇航员“装备”的一部分。路易斯安那州麦基尔亨尼公司,每年把1亿瓶2盎司装辣椒酱销往100多个国家。标签是用英文、中文、日文、法文、希腊文、意大利文、德文和瑞典文印制而成。日本人吃辣椒的胃口最大,进口的数量最多。
    对越来越多喜欢吃辣椒的人来说,吃辣椒就像吸毒一样上瘾。许多不喜欢吃辣椒的人认为,火辣辣的味道会破坏人的味觉,使人的味觉变得木然。事实恰恰相反。辣椒中一种叫辣椒素的化学物质一旦与口中的受体细胞结合起来,能使受体细胞对食物的味道变得更加敏感。
    喜欢吃辣椒的人并不仅仅是喜欢它火辣辣的味道,他们对辣椒有一种抑制不住的渴望。
    在印度,厨师们做饭时要往热油中扔进几根干辣椒,然后放上几匙辣椒面,再放进几片鲜辣椒。
    泰国人吃辣椒也许是世界上最厉害的。据估计,每人每天可食5克辣椒,大约是印度人平均食量的两倍。就连他们喝的清汤也是火辣辣的。在吃辣椒方面,朝鲜人堪与泰国人相匹敌。朝鲜人喜欢吃晒干的红辣椒,这是朝鲜泡菜不可或缺的佐料。中国的四川人也喜欢辛辣的味道,他们每天的早饭就是浇上辣椒油的面条。
    日本人则是在汤菜上撒上一层红辣椒。有些厨师把萝卜削了皮,在萝卜上挖四个洞,把辣椒塞进去,再把萝卜磨碎。用这种被称为“碎秋叶”的佐料做成的鱼清爽、麻辣。
    辣椒可以分为四种类型:水果型、蔬菜型、浆果型或香料型。不同的种类辣的方式不同:有的咬一口就火辣辣的;有的只有吞下去才发作;有的辣舌尖;有的烧舌根;有的辣得整张嘴火烧火燎。
    吃辣椒能增进健康。一根生辣椒比一个橘子或一个柠檬所含的维生素C还要多。一根生的红辣椒含有营养专家提议每日所需维生素A的50%。泰国研究人员发现,决定辣椒辣味的无嗅化学物质辣椒素能够减少血块的形成。含有辣椒素的乳膏对治疗带状疱疹有明显疗效。