1993 年 6 月 23 日 · 第 7 版

【法新社东京６月１６日电】在目前经济衰退打击下，市场的竞争日趋激烈，日本的汉堡包快餐连锁店为了生存，正在美式快餐食品之外增添更具传统特色的亚洲快餐食品。
    日本麦当劳公司的发言人林先生说：“当然，汉堡包仍是主要食品，同时我们也需要变换花样以满足需求。”
    自２０年前美式快餐开始在日本时兴以来，日本吃汉堡包和三明治的人逐渐增多，现在约有３６％的职员以快餐当午饭。
    但快餐业分析家们估计，只靠汉堡包难以占领４０％以上的市场。因此他们把目标对准其余６０％以大米和面条为主的市场。
    麦当劳快餐店最近在日本全国９８８个分店试销更具传统特色的日本快餐食品，如寿司（一种用紫菜包起来的米饭团）和大酱汤；浇上三种不同调料的一碗米饭。
    日本另一家快餐公司差不多在４年前就开始用寿司代替面包。在此之前，该公司曾供应红烧鱼寿司，并获得成功。
    该公司的发言人大野说：“我们开始试销这种新快餐时提出的口号是卫生、价廉。”’该公司的三种寿司（其中夹有鸡、牛肉等）去年销售额为９０亿日元，占公司收入ｌ／１０。该公司打算在亚洲各国开办数千家分店，其中包括中国。
    其他如肯德基炸鸡店等不出售汉堡包的连锁店去年已开始出售烤寿司。肯德基炸鸡店的发言人伊藤说：“我们决定出售烤寿司是因为这种食品已受到各国想吃更卫生食品的消费者的欢迎。”

【香港《远东经济评论》６月１０日文章】题：橘汁在日本畅销
    １９９２年４月，日本取消了浓缩橘汁的进口定额，结果橘汁价格狂跌。目前早餐享用橘汁的日本人比以往任何时候都多。
    日商岩井公司副总经理山口说：“像我这样年纪稍大的人喜欢喝日本酱汤，但今后１０年里，日本各年龄段的人早上会更喜欢喝橘汁。”日本最大的超级市场连锁店大荣公司目前正力图加速饮料市场的这一转化。该公司一位发言人说：“顾客们过去总以为果汁很贵。我们想使橘汁像牛奶一样成为普通的饮料。”
    日本的橘汁供应商担心便宜的价格可能不足以使一种过去一直非大众化的产品维持销售旺势。大荣公司发言人说：“顾客不会仅仅因为橘汁便宜就选购这种商品，我们必须谨慎小心，不要把橘汁弄得太甜了。”去年，橘汁价格己从每升３００日元降至１７０—２００日元。日本１９９２年共进口５．６万公斤浓缩橘汁（大多从巴西和美国进口），同１９８７年相比增加了四倍。预计今年橘汁的消费量将会大幅上升。现在既然橘汁已进入了普通日本人的消费领域，因而超级市场便在突出的位置摆上了装有这种饮料的色彩鲜艳的纸箱。妇女杂志也正在印制使用橘汁的食谱。橘汁市场如此充满希望，几乎每个人都在赶这个浪头。一些啤酒和牛奶公司现在已开始生产橘汁。

【俄通社─塔斯社东京６月７日电】明年２月将在东京举行关于制造未来超音速飞船计划的第一次国际会议，会上将讨论在研制新一代宇宙飞船方面进行国际合作的可能途径。美国、英国、德国、意大利、法国、日本和俄罗斯的宇宙实验室的专家们将参加这次会议。１９８６年美国曾建议实现一项计划，把未来宇宙飞船的速度提高到超过音速的１１倍至２４倍，并可多次进行宇宙飞行。在这之后，美国很快就开始研制“宇宙飞机”。
    继美国人之后，西欧一些国家和日本的专家也开始研究“宇宙飞机”。但是现在还没有谁能取得显著的成就。西方宇宙实验室碰到的两个大难题是——生产专门材料与研究新工艺的复杂性和造价昂贵，这一造价现在估计为８５亿美元。将在日本首都举行的这次国际会议应该是这一国际合作道路上的第一阶段。

【日本《日经产业新闻》５月２０日报道】东北大学副教授高桥研的研究小组开发了能够进行高精度高密度记录的光磁盘用新记录膜材料，比现用材料的存储容量提高三至四倍。
    光磁盘和小型磁盘等的制造方法一样，但是记录膜采用磁性材料，可自由消除和存储信息。新的薄膜材料成分是锰和锑，还含微量的铂。

【美国《新闻周刊》６月１４日一期文章】题：就业（作者威廉·伯格）
    从４０年代末到７０年代初，工业化国家的经济空前发展，生产力迅速提高，贸易增长，收入增加，生活水平明显提高。在欧洲、美国和日本，几乎无人失业。
    再看现在。经济停滞不前，收入不见增加，政府赤字持续存在，数以百万计的人难以找到工作。在经济衰退严重的西欧，２０００多万人无事可做，失业率达１１％，而且还在继续上升。失业者中几乎一半失业已达一年之久。更为糟糕的是，失业已连续１０多年未见减少，即使是在经济繁荣的年月也是如此。
    就美国而言，长期失业者社会安全网的消失之迅速与欧洲相比有过之而无不及。目前，美国有８９０万名失业者。５月份，官方统计的失业率自１９９１年以来第一次低于７％。但是，很多工人现在干的是临时工或零活，不享受健康保险和养老金福利。在过去２０年中，日本令人羡慕的低失业率正在逐步上升，目前为２．３％。这足以使日本人对“终生就业”体制的未来产生怀疑。
    毫无疑问，９０年代的经济、政治和社会问题是就业问题。克林顿说，美国人可以用就业增长来评估他今后３年半的工作。８０％的英国人认为，失业是英国当今面临的最严重问题。法国新组成的保守政府要求实施一项拯救计划，帮助公司避免继续裁员。欧共体已经发起了就业努力活动，以改变“令人难以接受的”失业现状。
    这种忧患绝不是杞人忧天。高失业率加重了政府实施的社会计划的负担，减少了税收，浪费了人力资源，拉大了收入差距，并且剥夺了人的自我价值感。它还导致了反移民情绪和社会动荡。
    经济衰退只是失业率上升的部分原因。事实是，过去１０年失去的以及现在正在失去的就业机会都将一去不复返。在发达国家，为了提高效益，公司被迫裁员。在日益激烈的全球竞争中，公司都设法以较少的人力生产较多的产品。制造业仍然是裁员最多的行业。
    失业阵痛表明，工业化国家的经济结构发生了深刻变化。一大批工人，特别是非技术工人，将继续失业。对某些人来说，这个过渡迫使他们面临着艰难的变化：经常性的重新培训；职业期缩短；保险金减少。而对另外一些人而言，它将提供新的机会和责任。当然，对所有的工人来说，它意味着动荡和不安。
    提高就业率的最佳途径就是促进经济增长。但是，很多人之所以失业正是因为他们的工作失去了必要性。
    不过，技术在另一方面也创造了就业。遗憾的是，人们并没有普遍感受到技术带来的好处。发达国家在制造业领域失去的就业机会转移到了发展中国家。贸易壁垒不断减少，投资更加自由，通讯状况和交通状况大大改善，种种变化导致了劳动密集型制造业转移到了亚洲和拉美等低工资国家。
    欧洲对这场危机的感受最深。与其它工业化地区相比，欧洲创造就业机会的速度比较慢。唯一重要的原因就是劳动力价格高。欧共体的工资体制原本是想保护工人，没想到反而使数百万人失业。因此，欧洲要求变革社会计划资金体制的呼声日益高涨也就不足为奇了。
    各国政府都在设法扩大就业机会。
    诚然，未来是光明的。生产率的提高将增加国有财富，人民也将富裕起来。工作将日益轻松，休闲时间将日益增加。但是，实现这些需要付出巨大的努力力

【法新社卢森堡６月１６日电】欧共体１２国今天决定开始在欧共体国家发展高清晰度电视，同时，他们也就发展大屏幕电视的一项财政行动计划达成了一致意见。
    参加卢森堡理事会会议的１２国通信部长已经决定，从现在起至１９９７年６月，将为这项行动计划提供２．２８亿埃居的资金，这项计划的唯一目的是发展规格为１６：９的大屏幕电视。
    今后，将用这种大屏幕电视取代现在这种４：３规格的电视，以便能完美地再现转播的电视图像。但要想生产出这种电视，无论是生产厂家还是推广这种电视的机构都必须获得一种非常昂贵的新设备。欧共体制定的行动计划将帮助他们实现这一转换。
    法国邮电部长热拉尔·隆盖说：“我们已经看到了欧洲电视开始设计的某些部分的草图。”他还表示，他对今天达成的一致意见“非常满意”。
    法国和荷兰对欧洲研制高清晰度电视的行动计划极为赞同，因为法国汤姆森公司和荷兰飞利浦公司在这方面处于领先地位。
    可英国人反对这项计划，他们认为视听设备工业首先应该表明自己有开拓这个新市场的愿望，他们还认为，欧共体最初提出的用于这项计划的资金数额太大。
    １９９２年４月，欧共体提出要拨款８．５亿埃居用于发展欧洲的高清晰度电视。但由于英国人反对，从而将这笔拨款减到５亿埃居，后又减到了２．２８亿埃居。
    今天的协议还规定，要想使这项计划得以实施，那么，视听设备工业也要投入一笔等量的资金。