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Reference News

1991 年 8 月 15 日 · 第 3 版

本页目录(9 篇)

来函照登

1991年7月23日《参考消息》报上刊登了美联社的一篇有关阿斯巴甜(NuutraSweet牌甜味剂的普通名)的文章,该文章对阿斯巴甜的安全性作了有误导作用的陈述。
    与该文所陈述的事实相反,阿斯巴甜对人体是无害的。阿斯巴甜是由两种氨基酸,以及少量甲醇组成。尽管阿斯巴甜并非天然存在,但其成分(指两种氨基酸和甲醇)可在蔬菜、肉、乳制品和谷物中找到。阿斯巴甜的成分在人体内的消化、吸收和代谢恰恰与来源于日常食物的成分相同。
    美国食品与药物管理局、美国医学会科学事务委员会、世界卫生组织都已再三确认:阿斯巴甜对包括孕妇和儿童在内的普通人是安全的。
    该文章还报导了犹他州大学的研究者们发现阿斯巴甜会导致实验用老鼠的大脑功能紊乱,可是,为数众多的其他独立研究,无论是完成在他们之前,还是之后,其结果都显示阿斯巴甜对动物和人的大脑功能没有影响。
    阿斯巴甜对普通的孕妇及其未出生的孩子是安全的,唯一的例外是对患有苯丙酮尿症的孕妇的担心,她们必须严格控制饮食中一切苯丙氨酸的来源。只要含阿斯巴甜的产品能够给孕妇及胎儿提供均衡、营养的饮食,就没有必要限制其消费。
    美国营养食品公司副总裁罗伯持H。摩瑟1991年8月5日

法国中学教育改革的决定

法国国民教育部长利奥内尔·若斯潘4月22日曾提出了中学教育改革的初步设想,在此基础上,经过与教育界磋商,他于6月25日向新闻界介绍了他的中学教育改革的决定。——改革教学内容。
    1、“辅助教学单元”。从中学二年级到毕业班教育分为“主要内容”和“补充内容”,它们都属于必修课。另外还设选修课。无论学生选择普通学科、工艺学科还是职业学科,都必须把“辅助教学单元”纳入必修课的范畴,一、二年级每周为3小时,毕业班为2小时。“辅助教学单元”虽安排在主要教学内容中,但它又没有特定的计划,它可以使学生以不同于纯粹课程的方式接受知识,给学生一种更富有特色的教育,从而解决了班级水平参差不齐的问题。这是教改的主要内容。
    2、补充内容。即所谓普通教育内容,它们从中学一年级起就作为很专门化课的补充,它们可提供从数学到文学、从法语和哲学到自然科学各方面的知识。除了文学系列的学生外,其他系列的学生没有选择的权利。
    3、选修课。在中学二年级有两门必要的选修课,其次还有一门任意选修课。推荐的选修课内容有:艺术、数学、经济管理数学、生物学、工艺学、信息学等。——教学课程。教学课程分两个阶段,对于选择职业道路的学生,第一阶段是谋取职业学校毕业证书的“定向阶段”,时间为2年。另一个阶段是准备参加工业或第三产业职业中学毕业会考的“毕业”阶段,期限也是2年。普通学科和工艺学科也包括一个同样的年级,即所谓定向二年级,届时将开设一些选修课,这些课程可以预示未来的系列选择,但不是确定这些选择。这样,就使选择不同系列的人拥有一种不分等级的“共同文化”,而选择的办法又允许多样化,从而确定了中学毕业会考的轮廓。如,文学系列中,这一轮廓将可以是语言方面的、艺术方面的或人文科学方面的;在经济系列中,这一轮廓将以通讯、经济或法学为中心;在科学系列中,它将以工艺学、生物学或农艺学为重点。——减少课时。为了减轻学生的负担,课时将普遍减少。职业中学每周不得超过35小时,对于准备参加毕业会考的学生,将根据不同班级分为26一34小时。——改革中学毕业会考系列。法国的中学毕业会考制始于1808年,当时报名者只有1005人,以后不断增加:1860年——4000名,1930年——15000人,1970年——67000人,1980年——200000人,1990年——500000人,今年近600000人。会考分三大类别普通中学、工艺中学和职业中学。51个系列;普通中学有8个系列,工艺中学有18个系列,职业中学为25个系列。因系列繁多,若斯潘决定从1992年起减少会考的系列。普通中学的8个系列减到3个系列(文学、经济与社会、人文科学),工艺中学从18个系列也减为3个系列(自然科学与工业工艺、自然科学与实验室工艺、自然科学与第三产业工艺)。职业中学起步较晚,是1982年应工业界人士的要求于1985年设立的,决定中没有提及。另,决定于1991年新学年设立“旅馆业”中学毕业会考系列。(华文)

一秒钟记录四万张图象的高速摄象机

日本《日经产业新闻》七月二十五日报道,日本弗特隆公司研制成的世界最高速的数字式高速摄象机一秒钟能够记录四万张图象。

抗黄瓜花叶病病毒的西红柿

日本《日经产业新闻》七月十五日报道,日本烟草产业生命科学研究所和遗传育种研究所的共同研究小组在西红柿的细胞里拼接对黄瓜花叶病毒起反应的抗性基因,使西红柿受害减轻。

磁流体用润滑剂的新型轴承装置

日本《日经产业新闻》七月一一十三日报道,日立制作所研制成的新型轴承装置用具有磁特性的液状磁流体作电动机轴承的润滑剂。转动速度比过去的滚珠轴承型装置高二至三倍。

海盗横行红海

【路透社埃及阿兹巴特布尔格8月7日电】当穆罕默德·阿卜杜拉离开家到渔业资源丰富的红海海域捕鱼时,他对家里人说,他25天左右就能回来。当时他哪里料到,他在公海上遭到了绑架,他的渔船被抢走,连他自己也同89名埃及渔民一起被厄立特里亚人用机关枪押到马萨瓦港,被关进集中营。这些渔民都遭到过毒打。
    6个月后,穆罕默德才返回埃及,但还有200多名埃及渔民被扣在那里。这些人都是在公海上被绑架的,绑架者都有枪。穆罕默德说:“他们说我们是恐怖分子,要么就说我们是间谍。我告诉他们:我们是渔民,而且是在公海上捕鱼。”在靠近也门海域还有112人被绑架,这些渔民在获释时渔船却被扣下了。一个渔民说:“这简直是海盗行径。我们是普通渔民,我们连武器都不会使用。”
    尽管红海捕鱼已不安全,但大多数渔民说,他们还必须再去那里打鱼。穆罕默德说:“地中海海域的渔业资源已被打捞殆尽,我们不去红海又该怎么办呢?我们又不能去大学读学位,我们只好冒险出海。”
    这个城镇80%的居民靠打鱼为生,现代生活和普及教育对这里没有丝毫影响,根本没有改变父亲把渔船、渔网传给儿子的老传统。正如一位渔民说的:“尽管有遭绑架的危险,我们将不得不去红海打鱼,我们总不能呆在家里等着饿死。”

独树一帜的埃及《金子塔》周报

【合众国际社开罗7月27日电】同中东其他的外文报纸不同,《金字塔》周报对自己成为第一家英文报纸感到自豪,它按照阿拉伯人的方式思考问题,依靠自己的记者撰写文章而不是依靠通讯社提供的报道。
    这份出版了4个月的报纸的主编胡斯尼·根迪说:“自我担起出版这份报纸的责任之后,我花了很长时间考虑它的特性。”
    当其他的外文报纸因设法模仿诸如《纽约时报》这类西方报纸式样而遭到失败时,《金字塔》周报却独树一帜。
    根迪说:“我发现,我们越是埃及化,我们在国际舞台上发挥成功的影响的机会越大。这是因为我们的外国读者希望看到的东西要不同于别的国家的报纸。”
    尽管《金字塔》周报英文译文有时很蹩脚,也缺少一些轻松的新闻,但是外国读者一直赞扬这份有14页大幅纸张的黑白报纸。
    南通社驻开罗记者瓦西列维奇说:“我认为它是目前的一份最好的阿拉伯报纸,因为它谈到的阿拉伯问题比较深刻。
    “作为一个外国记者,我需要分析性的东西。《金字塔》周报的报道很坦率——尽管它是由政府资助的,但是它既披露政府的问题,也刊登批评性的意见。”
    《金宇塔》周报依靠的是自己的记者而不是通讯社的供稿。根迪说:“我们发表的文章是由我们埃及工作人员撰写的,由埃及人和讲英语的本地人编辑的。但是我们也订了所有通讯社的东西。”

盗宝风刮遍东欧

【匈牙利《世界经济一周》周刊7月13日一期(第28期)报道】制度改变和边界开放导致了东欧抢劫宝藏之风盛行。
    有大量文物和古董并靠近西方市场的东德几个州和捷克斯洛伐克更是偷盗者注意的中心。
    据柏林警察局的统计,去年教堂、博物馆和公共场所被盗的文物和古董价值1800多万马克。1989年,捷克斯洛伐克在共产党政权领导的最后一年,有50家教堂被盗,1990年,则上升到500家。不久前,位于柏林北边的普伦斯劳城一个教堂被盗,拿走了十几尊16世纪的雕像。
    文物被盗带出边境主要是由于取消了边界或边界管理不严,而多次发生抢劫则是由于安全服务很差和人们对现状不满。今年5月,在捷克斯洛伐克共和国总统办公室旁边的民族画廊被盗,盗走4幅价值估计达3000万美元的毕加索像,就是因为哈韦尔上台后取消了在共产党时期几十年来在城堡周围带狗巡逻的警察。但现在由于犯罪案例增多,布拉格政府不得不用国内和外国资金来加强防卫网。

人体时钟如何走动(完)

时值生物学除研究月经周期外,也研究男性周期。每到29.2天甲状腺素分泌便加强。新陈代谢“体内潮汐”的变化与月亮的吸引力有关。海洋的潮汐也靠的是这种吸引力。月亮这颗地球卫星在观察者面前再度呈现原来形状需要29.5天。甲状腺素以神秘的“月亮时钟”节拍分泌,显然会引起男性类似于女性月经期间“不舒适”的情绪波动。应运而生的时值心理学
    按宇宙拍节波动的不仅有身体和思想。一种新的学科“时间心理学”在探讨所有节奏中最神秘的节奏:隐蔽的人体心态节奏。
    在人体深处必然有一种本能的波动传感器。我们谈话,吃饭或跑步都有“一定的节拍”,只不过我们没有发现造成这种状况的原因。一旦从这种节拍中找出一种规律,其他规律都会迎刃而解。
    相互感到舒适的谈话伙伴始终保持和谐的气氛,谈话流畅节奏感强,没有大的干扰动作。人们可以把这种谈话设想为是一场娴熟的四重奏演出,尽管没有指挥仍有节拍。
    这种社会节奏在保持关系和建立关系上起着重要作用。
    这种下意识的“节奏配合”表现最为明显的是情侣之间。他们之间相互配合的动作要比同其他人时间长得多,也频繁得多。一位观察家从情侣间这种“跳舞般的节拍”中发现,这对未来的伴侣能“预知”未来的事情发生……体内时钟一览表:
    16点至18点头发和指甲生长最快,被称为生长时间;
    10点至12点头脑最活跃,被称为富有创造性时间;
    夜里2点汽车司机视力最差,被称为失明时间;
    17点至19点味觉、听觉和嗅觉最敏惑,被称为感觉时间;
    18点至20点皮肤对化妆高效物质渗透性最强,被称为美容时间;
    16点至18点肺呼吸最活跃,被称为健康时间;
    20点至22点孤独感最难忍耐,被称为夫妻时间;
    18点至20点肝脏分解酒精能力最强,被称为饮酒时间;
    9点左右皮肤对注射反应最迟钝,被称为就医时间;
    13点左右胃酸形成最多,尽管不吃任何东西,被称为消化时间;
    夜间4点至5点血压最弱,被称为疲乏时间;
    24点至4点婴儿出生最多,被称为分娩时间;
    9点至10点握手最有力,被称为接触时间;
    清晨8点左右性激素分泌得最多,被称为爱情时间;
    22点左右对传染病(例如淋巴结)警觉最高,被称为免疫时间;
    夜间3点至4点夜班工人操作最不灵巧,被称为出错时间;
    15点至16点手指最灵巧,被称为手工制作时间;
    13点30分左右肌肉能力最强,被称为体操时间。(完)