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1994年1月18日 · 第9版

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矿泉壶质疑

市场透视

本报记者张锦力

这两年,市场上最激烈、最扣人心弦的商战莫过于矿泉壶大战了。商战中壶主们的相互厮杀和智斗,引起了消费者的强烈兴趣和好奇。好奇刺激了需求,创造了一个又一个的销售奇迹,但好奇也使许多人失去了对商品功能应有的思考。

公关创造出的热销

如今,吃穿不愁的消费者最渴望的就是怎样才能年轻、长寿。喝矿泉水既能保健、又能减肥,可真让消费者掏两三元买瓶“水”,大家又都觉得不值。正是瞄准了消费者的这种矛盾心理,矿泉壶粉墨登场了。

矿泉壶被老百姓普遍认识,始于电视剧《编辑部的故事》。而真正让一些消费者动心购买还是厂家在广告中为消费者算的一笔帐:买一个矿泉壶要花200多元,但只要定期更换过滤材料和杀菌包,就可长期使用;同样喝一杯矿泉水,瓶装需花6角钱,用矿泉壶只需花一分钱。

一分钱就能喝上一杯矿泉水,这不等于白给吗?真是太划算了。

除了广告的卖力“叫喊”,壶主们的公关手段也令各界眼界大开。从“百龙”对《编辑部的故事》赞助,到“富豪”雇10辆卡迪拉克车在京城转游。从“天磁”为希望工程义卖,到各壶主联合对“亚都”壶的反击……公关大战一浪高过一浪。

公关宣传的巨大投入,钱没有白花,宣传上的轰动为厂家带来了巨大的实际利益。1992年,年初专家们预测市场时提都没提过的矿泉壶,竟在这年夏季一鸣惊人,成为市场上卖得最火的商品之一,这股热劲一直持续到去年夏天。有人直言:矿泉壶的销售奇迹,主要是靠公关广告宣传活动刺激起来的。

矿泉壶?矿化净水器?

就在矿泉壶销售热浪袭人、消费者人云亦云追时髦之时,一些严谨的专家提出了质疑:矿泉水首先应是泉水。把自来水往矿泉壶里一灌,短短数十分钟,怎么就能变成矿泉水?这不是变戏法吗?其次,即使使用普通泉水做水源,装入矿泉壶里一过滤,一矿化,它就是矿泉水了吗?矿泉壶的矿化作用能否达到矿泉水在地下所受的矿化程度?

日前,记者带着疑问和不解走访了国家饮用天然矿泉水专业委员会秘书长、矿泉水鉴定专家杜钟教授。

杜教授指出:作为矿泉水,第一点,它必须是来自具有特殊地质构造的地层深部的天然水,该水属于生水,即活水,其特征是天然性而非人工,清净而无污染。第二点,天然水的矿化程度、矿物质含量必须达到一定标准。一般来说,矿泉水是天然水在一定特殊的地质构造中和一定的地压下,经过上千乃至上万年的不断循环、挤压和补充才形成的,这种地质构造对天然水的作用是矿泉壶短期内的人工过滤、矿化作用无法达到的。

“既然按照标准,矿泉壶中流出的水并不能算是矿泉水,可为什么这些壶都要叫做矿泉壶呢?”

对于记者提问,杜钟教授没有正面回答,他说,这些年全世界工业污染日趋严重,水质逐年恶化,清净的地表水源也越来越少,这就需要通过一些净化设备净化水源,提高水质。矿泉壶、净水器等正是迎合这种需求产生的。目前市场上一些优质矿泉壶的确具有杀菌、净水、矿化、磁化、提高水质的作用,不过在国外,鉴于这些器皿的功能和作用,都把它称之为矿化净水器或磁化净水器等。至于国外有没有把这类器皿叫矿泉壶的,我没有听说过。

采访中,一位朋友告诉我这样一件事。他有位农村的亲戚,前两年曾因用井水冒充矿泉水出售,被当地工商局查办罚款。前不久这位亲戚来北京办事,对朋友家中的矿泉壶产生了浓厚的兴趣。这位老乡说,回家准备找人仿造这矿泉壶的结构,造几只大矿泉壶,然后开个矿泉水厂,到时看谁还敢说他假冒。真不知现在还有多少人也有和他一样的打算。

对矿泉壶大战的思考

这场矿泉壶大战留给我们的思考的确很多。其一,既然矿泉壶里流出的水从严格意义上讲是矿化水和净化水,可为什么我们的管理部门允许它叫做矿泉壶?其二,既然按标准矿泉壶水不能算是矿泉水,为什么“一分钱喝一杯矿泉水”的广告能在我们的媒体上赫然刊出?其三,既然矿泉壶水的指标根本达不到矿泉水的标准,我们的有关部门和专家们为什么不能勇敢站出来为消费者指点迷津?还有我们的消费者,为什么就不能冷静地思考一下,自来水经过过滤、矿化,怎么就会变成矿泉水呢?

有人说,这两年,一些产品的夸张宣传现象严重。有些厂家不惜投入大量精力、资金,有一分好,敢说十分好。公关广告宣传上这种不切实际、蓄意夸张的现象,应该引起全社会的关注。(附图片)

(题头照片:齐平生)

走私国家流失多少

陈芸

1950年至1979年,我国海关查获走私案件的案值总计为1.5亿元;1993年,半年查获走私案件的案值已高达27.46亿元。

三年走私烟税,可办一场奥运会

1988年8月,我国大幅度提高了对进口香烟征收的关税,国内外市场洋烟价格顿时形成巨大落差。

1992年10月,巴拿马籍“海国号”商船一次运载走私香烟9.4万箱,案值2亿元,这是近十年查获的最大一起走私案件。

由沿海到内陆的烟贩狂潮,繁殖出庞大的团伙。西南地区的一部分烟贩还成立了相当严密的组织,这个组织内部,有“长脚杆”的(负责长途贩运),“短脚杆”的(负责短途贩运),还有“铲地皮”的(负责接烟送烟)。

烟的市场总是有限的。走私烟逃避关税,扰乱了香烟市场,影响了“寄售烟”的经营数量。1988年全国市场上还能经营寄售烟97万件(每件50条),1990年下降到43万件。与之相对应,1988年走私约为200万件,到了1990年走私烟则上升到350万件。

有人算过一笔帐:如果把一年中烟草走私流失的关税收上来,我国可以轻松地举办一次亚运会;如果把三年因烟草走私流失的关税都收上来,则足够举办一次奥运会的费用!

汽车:走私第一热门货

1993年初夏的一天,青岛海关查获一起境内外走私分子相勾结假道山东准备运往吉林省的重大汽车走私案。走私船上装载的全部66辆韩国产“大宇”、“现代”、“齐亚”豪华轿车被缴获,案值约1300万元人民币。

1993年上半年,我海关、公安部门查获的走私进口汽车数量是上年的4.7倍,案值人民币15.3亿元。

从形式看,利用各种贸易方式进行走私汽车的活动加剧,“流”走的远比查获得多。

走私犯罪分子的作案手段也更加狡猾:有的把预先准备走私进口的物品改变外包装;有的将走私汽车装入集装箱,假报货名,利用火车外运;更有甚者,冒充海关、边检、港监人员进行所谓“联检”,卸下走私汽车。

不开杀戒镇不住

要刹住走私这股歪风,就必须下猛药、用重法,否则难以奏效。正如最高检察院的一位检察员所说:不对单位走私定罪处刑,不让有关人员坐牢,不开杀戒是镇不住、刹不住的。

下决心抓一批大案要案,下狠心依法重判一批,加大打击的力度,是党心、民心之所向。

(原载《中国质量万里行》杂志1月号,本报有删节)

市场忒大

经济茶座

皮子

北京这冬天,屋里干燥得鼻子流血,只好又把加湿器弄出来喷云吐雾。鼻子一顺溜,又想起了靠这加湿器发财的北京亚都人工环境科技公司。

一次,说起从白手起家到攒下几千万资产,亚都公司总经理何鲁敏没有讲如何艰苦创业,却特感叹中国的市场忒大:就这么二三百元一个的东西,一个一个地卖,愣是弄出几千万资产。

咱们国的市场也真是忒大。11亿人一人花一分钱,那就是多少钱!有人算过帐,咱们国每天大约要吃掉粮食74万多吨、猪肉5万多吨,卖出布匹3300万米……您瞧瞧,小小寰球上有几个国家有这海量。怪不得那么多老外不远万里来到中国,拉关系,做生意,办合资,都是看上咱们国的市场哩。咱们国还不富裕,可在世界上腰杆子一点也不软,也有这大市场给撑着哩。

大有大的好处。大市场是聚宝盆,市场大赚钱就容易,养活得企业忒多,企业理应不难活,11亿人要吃,要喝,要穿,要住,要玩,要乐,得拿出多少东西满足,企业机器一响就是黄金万两。大市场是大戏台,有本事的尽管上去蹦跶,各“村”都可拿出高招,唱小生,唱花脸,都有人给您叫好。大市场回旋余地大,东方不亮西方亮,不必一棵树上吊死,彩电屏幕小了您上大的,“卡拉”不唱了您转“呼啦”,同样OK,市场总是有的。您说咱们国的企业家幸福不幸福。可是,这么大的市场,偏有不少企业干啥啥不行,卖啥啥赔钱。看来,还真是机制出了毛病。

大也有大的难处。大市场好活人,也容易养懒人。市场大,生产上不去,就成了卖方市场,缺少竞争压力,企业用不着绞尽脑汁,同样挺滋润。市场回旋余地大,也就好做一锤子买卖,打一枪换一个地方。不要说11亿人都受骗,就是有千分之一、万分之一、十万分之一的人上当,坑人那主也就发大了;不要说子子孙孙骗下去,就是一辈子骗一次,人家腰里也就鼓得不得了。假冒伪劣老是不断,跟这市场大有关系哩。

这么说是瞎子闹眼——没治哩?不是的,办法还是有的,最有效的一个办法就是竞争。如今,您进商店是不是觉着眼睛不够用——东西忒多,您是不是觉着气顺多了——服务见好,时不时您还可以享受一下“爱心奉献”。改革引进了市场机制,形成了竞争压力,生产快速发展,开始出现有限的买方市场,事情就变了样。不过,这还远远不够。正因为市场忒大,商品和劳务的需求量也忒大,这就需要众多的企业提供这些东西。企业不多,就形不成竞争规模,就形不成强大的竞争压力,就形不成真正的买方市场。现在爱讲经济规模,竞争规模也不能小看。这么大的国家,这么大的市场,一个行业,一种产品,就那么一两家企业折腾,很难迅速满足市场需要,又容易形成垄断。垄断可是市场经济的天敌。充分竞争,逼迫着企业不断创新,变着法地讨好消费者,也使企业真正把信誉当成生命,那些假冒伪劣的勾当也会大大减少。

市场大也不是绝对的。有时大市场也会变小。咱们不是也尝过市场疲软的滋味吗?搞市场经济,市场问题越来越重要,不但要满足市场需要,还要扩大市场,不但要盯着国内市场,还要瞧着国际市场。费琢磨哩!不过,越费琢磨才越有意思,才越有干头。

作家对“软盘”的希望

本报记者刘鲜日

3年前,著名作家邵华、张洁、张抗抗率先丢掉手中心爱的笔,操起电脑。紧接着,李国文、叶楠、陈建功蹒跚学步,竟然也与电脑结下了不解之缘。现在,许多知名作家都已“鸟枪换洋炮”,完成了“写作革命”。

“如果说电脑是一支现代化的笔,软盘便是一本本空格的纸,笔好纸不佳,照样写不出好文章”,这是近日深圳洪元科技公司在北京举办的一次“作家与电脑”研讨会上,与会作家们的一致看法。

叶楠是电脑的极力鼓吹者,他最怕电脑病毒污染自己的作品,希望国内的盘片商多搞些既防水、防霉,又能抗病毒的产品。

张洁认为,目前电脑在作家手中被开发的大多是编辑功能,用了几年,认为安全最重要。一次不慎,她丢失了10多万字的文稿,好不容易才在工程师的帮助下支离破碎地找回来。以后每逢出家门,总把软盘带在身上,怕万一家里着火烧坏了磁盘。她说:“能防火就好了。”

赵大年谈到电脑写作时,用了一个形象的比喻:“打印纸粗糙要毁打印机,软盘不佳同样会毁电脑。”

从前,一些作家大着胆子试着用电脑写作时,担心会妨碍创作思维。而今,作家们已切身感受到了电脑创作的乐趣。陈建功用电脑建立了自己的资料库;史铁生最近又新添了笔记本式电脑,躺在床上也能写作;从维熙、韩静霆最近也动了激情,准备掏钞票了。

确实,电脑作家队伍在日益壮大,然而,“电脑纸”跟上步伐的却并不见多。目前,市场上销得比较成功的只有“威宝软盘”等寥寥几种,虽然它们已经具备防水、防污、防霉、防静电等功能,可以为作家们解除一些忧虑,但纵观整个国内软盘市场,好品质的软盘之间尚未能形成完善的竞争态势。成天搞文字创作的作家们,希望有更多好的软盘面市,以形成一个好软盘的买方市场,这样,更有利于个人电脑的推广和普及。

新观念+新手段:建筑设计新模式威斯顿的挑战

朱剑红李丽辉

北京威斯顿设计公司的问世,是新观念的产物。

与那些有几十年历史、上千人之众的老牌设计院相比,威斯顿设计公司开业时只有技术人员50余名,可它却获得了与那些“老大哥”平起平坐的资格——甲级建筑设计单位。甲级是国内对设计资格的最高认证,它意味着设计者可以承担国内外任何规模、结构的建筑设计。

在威斯顿宽敞明亮的设计室里,一幅色彩与造型都十分逼真的建筑画面显示在电脑屏幕上。“这是我们设计好的建筑物的效果图。”设计人员介绍说。看上去,就像一帧精美的照片,与建筑设计通常采用的水彩画效果图相比,更有立体感、真实感。“如果用户看了不满意,马上就可以进行修改。”设计人员继续介绍道。“窗户不好看”,有人轻声说。话音未落,随着设计人员熟练的操作,只见电脑上出现了几十种形状的窗户:长的、扁的、方的、圆的、大的、小的……任你选择。“要那种圆的!”顷刻之间,建筑物上的所有窗户都变成了典雅的半圆形长窗。北京市规划设计局一位专家看了之后赞叹道:“至少比人工绘图快10倍!”

不仅仅是窗子,建筑设计的结构、造型、布局,甚至室内装饰效果都可以通过电脑让用户直观地看到,并可以根据用户的意见对设计进行修改。整个设计过程包括出图纸全部在电脑上完成,灵活而又快捷。总经理张在东说,同样的工程设计在一般大设计院要30人干一个月,而采用电脑进行设计只要4个人干一星期就完成了。

全过程电脑设计的好处不仅仅是快,还有明显的经济效益,把客户的钱用得经济合理。比如建筑材料的规格,大多数设计院都是手算各种参数之后得出的,不够精确,为了保险起见,设计的材料规格要比算出来的大一些。像钢筋,算出来用14毫米粗,设计上就要写16毫米。这样一来工程质量倒是没有问题了,但无形中增加了用户的投资,这种浪费对投资上千万元的工程来说是惊人的。而电脑对各种参数的计算非常精确,不必人为再加“保险系数”。仅这一项,就至少可为用户节约5—10%的费用。

在市场经济的环境下,仅有先进的设计手段是远远不够的,威斯顿从组建时就强调了先进的经营观念。现在的房地产项目都是靠贷款兴建,只有新手段加新观念才能满足业主“时间就是金钱,质量就是效益”的要求。

威斯顿公司向传统的建筑设计模式提出了挑战,作为老大哥的设计院应如何迎头赶上?(附图片)

新型无线遥控监视系统问世

新技术新产品

电子部第54所斯比特通信广播电视公司采用调频调制新技术,近日研制成功CCT—Ⅲ无线远距离遥控监视系统。该系统由摄像机、图像收发设备、遥控收发设备、解码器等部分组成,可在室内监视、监听几十公里外的现场情况,可随时改变摄像机出台的方位和镜头的聚焦变倍,对目标进行跟踪和警戒报警。(黄继伟)

“双博”暖浴喷头上市

新技术新产品

由天津大学热能系两位博士研制并获国家专利的双博牌暖浴喷头不久前在天津问世。该喷头是一种集“喷雾加温”和正常淋浴功能为一体的新型喷头,该产品可利用热水器本身热水雾化产生的热量,迅速而充分地传递到浴室空间,从而达到快速预热浴室的效果。(王文源)

山东祥酒厂新产品受欢迎

新技术新产品

山东祥酒厂推出的新产品“东方红太阳”酒。去年12月投放市场后,受到广大消费者欢迎。该厂自1986年起每年效益以27%的速度增长。(曦东)

涿州贡米再度进京

新技术新产品

河北省涿州贡米食品开发公司和涿州飞达新技术研究所共同开发的涿州清贡米日前进入北京市场。早在清乾隆年间,涿州产的大米即进贡宫廷,故有贡米之称。新开发的涿州贡米系选用优良稻种、采用地下泉水灌溉生产的无污染的免淘洗米,具有香、甜、滑、软、粘等特点。(百友)

可换机夹钻头研制成功

新技术新产品

一种新型可换钻具“张孝敬机夹钻头”日前在辽宁大连防爆器材厂研制成功。这种新型钻具在国内外首次采用钻杆同钻尖分离技术,可用机器刃磨出钻尖,解决了手工刃磨钻头的困难。其使用寿命为普通钻头的8—20倍,每年可为国家节约大量优质钢材。(傅昌波)

“港亨”雪耳燕窝饮料受欢迎

新技术新产品

广东东莞市环球食品有限公司属下的新奇美饮料食品厂开发出“港亨”牌冰糖雪耳燕窝罐装饮品,并获国家专利。这种饮料精选东南亚珍贵崖洞靓燕窝和上等中国雪耳调制而成,对补虚润肺、解除疲劳、美容养颜有明显功效,得到各地消费者青睐。(三水)

系列加碘钙、碘锌盐获奖

新技术新产品

中港合资河北省黄骅市华兴盐业有限公司开发生产出系列加碘钙、碘锌低钠营养强化食品保健精盐。它选用渤海天然原盐为原料,均匀加入具有化学活性和生物活性、极易吸收的活性钙以及锌元素等,经科学配方加工而成,可供各年龄人群食用。该产品近日荣获1993(香港)国际食品博览会金奖。(严卫宝玉)

南京污水泵厂开发新产品

新技术新产品

江苏南京污水泵厂自行设计、制造的WQD系列污水潜水电泵,经专家鉴定,各项性能指标都达到了国内先进水平,填补了我国泵类产品的空白。不久前,在第一届全国环保产品博览会上,被推荐为“最有推广价值的环保产品”。(晓林)

“瑞达”急冻水饺通过鉴定

新技术新产品

北京瑞达急冻食品有限公司研制生产的“瑞达”牌急冻水饺,以其营养性、大众性、系列性特点获得专家好评,通过国内贸易部等单位技术鉴定。瑞达公司是北京市朝阳区粮食局兴办的中外合资企业。该公司通过现代急冻保鲜手段,大规模工业化生产水饺。(周燕)

山羊绒粗纺新面料问世

新技术新产品

梭织山羊绒粗纺双面绗缝高档新面料,近日由内蒙古第三毛纺织厂研制成功并批量生产。双面绗缝织物是一种两层接结线连接起来的织物。以其透气性好、坚牢度高、质地轻柔、保暖性强、穿着舒适、潇洒大方流行于国际市场。(傲腾)

我国五万商标亟待重新注册

李本军

我国有8.5万多个注册商标于去年3月1日有效期满,但截至去年9月1日续展、宽展期结束,仍有5万商标没有申请和缴费。国家商标局的专家们在接受采访时说,这些商标已被注销,它们继续使用将不受法律保护。这些商标所有者们当务之急是赶快重新注册,以免被别人抢注。

商品是企业产品的标记,是企业知名度、形象、商誉、质量的载体,凝结着企业为此投入的大量资金、智慧和心血。专家们估计,如果5万商标从此注销,国家因此而损失的无形资产达数十亿元以上。

根据我国法律,商标专用权来源于注册,优先使用原则并不能使商标受到法律的保护。截至去年3月1日,我国8万多个商标10年有效期满,它们要继续使用,企业就必须在此前的半年内(续展期,企业只需交一份申请和一定费用)或此后的半年内(宽展期,企业除办上述手续外还要缴纳一笔罚款),到国家商标部门续展、宽展,否则视同自动放弃,注册商标即被注销。如被注销,商标所有者将遭到三个方面的巨大损失:苦心创立的商标成为“黑户”,谁都可以使用;如果别人抢先注册,商标即为他人所有,创造者的劳动不仅不被承认,倘继续使用还算违法侵权;标有“注册商标”字样的剩余产品不准进入流通领域,否则也属违法侵权。近年来这样的事例在我国已多次出现,一些企业饱尝“赔了夫人又折兵”之苦。

商标到期不续展,反映了我国相当一些企业商标意识不强,商标管理混乱、法律观念淡薄,对无形资产重视不够。专家们呼吁这些企业:为了自身合法权益,赶快查一查自己的商标是否到期。即将到期者要准备续展,已被注销者要尽快重新注册,千万不要让人钻了空子。

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皱纹凝结了贫穷的沧桑,微笑充满着富裕的渴望。杭凌冰摄于延安枣园