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2002 年 2 月 7 日 · 第 13 版

本页目录(3 篇)

文莱:“开门迎宾”贺新春

&nbsp1993年,我丈夫出任中国驻文莱大使,我随他一同赴任。文莱与中国历史上交往密切,特别是旅居文莱的华人在融入当地生活的同时,在节日、饮食、婚丧嫁娶等方面一直保留着中华文化传统。文莱华人在欢度中国春节时有“开门迎宾”的做法。他们打开门户,欢迎左邻右舍、亲朋好友登门贺年,互致问候。
   &nbsp1995年春节开始,我们也入乡随俗,选定一天作为“开门迎宾”日,大使官邸大开门户,欢迎各方宾客上门拜年,共度新春佳节。使馆几位有美术天才的同志,特意把官邸装饰一番,在正门前和大厅内挂上大红灯笼,装上彩灯,贴上对联。
    文莱王室人员很少到华人家里拜年,一般也不出席驻文莱使节官邸的活动。1996年中国春节与文莱开斋节仅一天之差,而文莱国庆(2月23日)也在这期间。文莱人说,这一年是“三喜临门”,历史上是少见的,因此,节日气氛特别浓厚。
    我与文莱苏丹御妹、无任所大使玛斯娜公主殿下的家庭礼宾官达丁·西蒙女士是朋友。事先我向西蒙女士试探,如果我们有什么活动邀请玛斯娜公主殿下,她是否会出席?西蒙女士说:“玛斯娜公主很随和,如果她没有别的事,我想她会出席。”
    我把这一情况向大使作了汇报,大使决定邀请玛斯娜公主殿下,但她来不来,谁也没把握。
    “开门迎宾”的当日下午,我们在餐厅摆了当地华人和文莱人均喜爱的豆沙包、芋头角、春卷、炸鸡腿、酱牛肉、龙虾片等十来种食品,会客厅内还备有点心等小吃,非常丰盛。当地马来人有带小孩外出拜年的习惯,主人一般都要给小孩子“绿包”(相当于中国的“红包”)。但我们是使馆,不可能给“绿包”,于是我们就给每个来拜年的小孩准备了一小包蜜枣和一对桔子,祝贺他们未来的生活甜甜蜜蜜、吉祥如意。
    出席“开门迎宾”活动的客人络绎不绝,我们夫妇迎客、送客忙个不停。突然,门口传来消息,玛斯娜公主殿下来了,我与大使急忙把公主殿下一行4人引到会客室里面。公主落座后,招呼我与她同坐一个沙发。我首先欢迎公主殿下携家人出席我们的春节“开门迎宾”活动。公主殿下说,这是她开斋节以来出席的第一个非王室的“开门迎宾”活动。我赶忙说,这是我们夫妇,也是我们全使馆人员的莫大荣幸,感谢公主殿下给我们这份殊荣。
    大使让招待员把食品端到客厅,招待公主殿下及家人。当她的女儿和儿子端起盘子时,眉头一皱,有点犯难,公主赶忙对他们说:“即使吃不下,也要吃一两样。”看得出,文莱王室对子女的教育是很严格的。我看两个孩子吃着吃着似乎感觉不错,就问他们:“喜欢吗?”他们点头表示很好,然后兴致勃勃地跟着我到餐厅又自取了一盘。公主殿下高兴地说:“没想到他们吃这么多!”
    随后,公主殿下用了约半个小时时间,向我询问了中国春节的习俗。她准备离开时说:“我该走了,要不然你老陪着我,不能招待别的客人了。”
    正在官邸出席“开门迎宾”活动的各国大使夫妇、文莱朋友和华人朋友都对文莱王室人员能到中国大使官邸拜年表示惊奇,在场的新闻界朋友立即拿出照相机拍照。次日,文莱发行的华文报纸在头版显要位置刊登了“中国大使官邸开放,陛下胞妹登门贺年”的消息和大幅照片。文莱电视台当晚在黄金时间也播放了这条新闻。

阿尔巴尼亚:这里的春节也守夜

在亚洲,尤其是我们中国,每年人们都欢庆春节。殊不知,在欧洲的阿尔巴尼亚也过“春节”,但日期是每年的3月14日。这一天,来自全国各地及周边国家的阿族人都聚集到中部的文化名城———爱尔巴桑,以其独特的形式欢天喜地地迎接春节的到来。
    “夏节”·“春节”·“花节”
    阿尔巴尼亚的春节,原称“夏节”。据阿国友人说,按照这个国家的传统历法,一年只分冬夏两季,每年的3月14日则是冬去夏来的日子,遂称“夏节”。如今,一年既然分春夏秋冬四季,“夏节”也就自然改称“春节”了。
   &nbsp3月14日还称“花节”。地处阿尔巴尼亚中部盆地、素有“花城”美称的爱尔巴桑,3月正是春暖花开的季节,蝴蝶花、野菊花、紫罗兰等竞相开放,争奇斗艳,象征着春天的到来。
    爱尔巴桑城及其周边地区欢度春节已有上千年的历史,据说是阿尔巴尼亚人的祖先——伊里尔人留下的传统。3月14日这一天,阿尔巴尼亚人所信奉的扎娜自然女神步出位于爱尔巴桑城郊的庙宇,把春天送到人间,宣告新年复始。来自四面八方的人们则载歌载舞地奔向庙宇,向扎娜女神膜拜祈祷,企盼在新的一年里五谷丰登。
    据记载,近一个世纪来,爱尔巴桑人只有1944年没有庆祝春节,那一年德国法西斯占领了阿尔巴尼亚。
    “除夕”·“守夜”·“巴罗库麦”
    阿尔巴尼亚的春节活动从3月13日开始,相当于中国的“除夕”吧。这天,爱尔巴桑满城彩旗招展,市中心的古城堡下搭起舞台,周围是一片花的海洋。来自首都地拉那、港口都拉斯和周边国家的客人使该市的所有旅馆爆满,许多人不得不住在好客的市民家中。
    按照传统习惯,家庭主妇们从13日中午就开始准备“除夕大餐”:烧火鸡、烧全羊必不可少;核桃、无花果干、苹果、木瓜、蜂蜜和其他土特产应有尽有;而别有风味的甜点“巴罗库麦”则令人垂涎欲滴。这种甜点是一种金黄色的圆饼,用玉米面、食糖、黄油、鸡蛋加上当地特有的一种作料调制烧烤而成,松软香甜,味道好极了。据说制作“巴罗库麦”是爱尔巴桑主妇的“专利”,其他地方的人则做不出它特有的香味来。
    晚上,全家人和来客聚在一起,欢声笑语,觥筹交错,尽情享受家庭主妇的厨艺。
    酒足饭饱之后,人们拥到市中心广场观看文艺演出,直至夜深。而老祖母则留在家里“守夜”,手里捧着白天采集的鲜花和绿草,从一个房间走到另一个房间,把花草分放到每个亲人的床头上,让大自然保佑他们在新的一年里健康平安,无灾无难。
    “夏袋”·“热血少年”·“春姑娘”
    第二天清晨,不等太阳上山,人们就起床了。青年们忙着去为满山遍野的橄榄林施肥,老年人把庭院打扫得干干净净,孩子们穿新衣、戴新帽,肩上挎着用红、白双色线编织的“夏袋”——据说白线象征着少年的洁白无瑕,红线象征着鲜血,即“热血少年”迎接夏日的来临。他们走街串巷,为邻居和孤寡老人分送“巴罗库麦”和礼品。这一天孩子们的举止必须文明,要“请”字不离口,表现机灵,对大人的问话对答如流。对方接过礼物后,用绿草沾着清水洒在孩子们的头上,并回赠鲜花,寓意把冬天的寒冷和一切病魔统统洗掉,并祝福孩子们夏日凉爽、交好运。更有趣的是,孩子们这一天还是定婚男女相互馈赠信物的“使者”。
    记者去年有幸去爱尔巴桑参加14日的春节活动。那天上午,只见市民们倾城出动,聚集在横贯东西的主要大道两旁,等候乐团和狂欢队到来。9时整,身着民族服装的乐队奏起了欢快的迎春曲,一列主要由中小学师生组成的狂欢队伍出现在街头,男孩子打扮成绅士模样,女孩们穿着漂亮的衣裙,一些老师装扮成“春姑娘”,有的孩子戴着动物面具。为首的是由一匹神俊的大白马拉的胶轮车,车上满载着粮食,一名白衣少年头顶着刚出锅的“巴罗库麦”。队伍中,春姑娘和一名胸前挂着大地球的姑娘特别令人注目。地球上是一只口衔橄榄枝的和平鸽,寓意深刻。
    艺术搭台,商业唱戏。这一天,“爱尔巴桑春节博览会”也同时开幕,本市以及其他地区的厂商把琳琅满目的商品摆上了展台,供参观者欣赏选购。
    近年来,阿尔巴尼亚总统迈达尼连年同爱尔巴桑人一起欢庆春节。去年的春节虽然小雨下下停停,一些节目被迫取消,但这丝毫没有减弱喜庆的气氛,更不能说“天公不作美”,因为“春雨贵如油”嘛!

马来西亚:‘猫城’过年好热闹

笔者在国外共过了十多个春节。在使馆过春节也很热闹,但气氛远不如国内,而只有在沙捞越,我才真正感受到那种浓郁的春节气息。
    古晋是马来西亚沙捞越州首府。在马来语中,古晋是“猫”的意思,故得名“猫城”。在古晋,华族农历的鼠年、牛年、虎年的新年恰与马来族的开斋节喜相逢。欢庆双佳节气氛尤为热烈隆重。处处欢声笑语,人人喜气洋洋。“恭喜拉雅”的祝福声不绝于耳。“恭喜”为华语,“拉雅”为马来语,华人和马来人巧妙地把祝贺春节和开斋节融为一体,成为共同心声:“恭祝节日快乐!”
    按照华人的习俗,在节日里家家户户阖家团圆之时,小孩子穿着新衣裳向长辈拜年,随长辈探亲访友,长辈向小孩子分发红包。很多人不忘传统,纷纷到华人庙宇朝拜,香火鼎盛。
    在那里,每年的年初一,我和同事们都会前往华人朋友家拜年。大家互致问候,品尝那圆圆实实的潮州柑,象征吉祥如意,祝福家和万事兴。在节日里人们还吃甜饼、年糕,尤其对吃鱼特别重视,因为“鱼”的谐音为“余”,祝愿年年有余。
    春节期间,当地华人连续三四天开门迎宾,欢迎宾客上门拜年。家家户户准备了丰盛饭菜——炸春卷、炸鸡腿、炸龙虾片、咖喱鸡、咖喱牛肉、椰饭……多种多样任你选用。他们虽然身居马来西亚,但欢庆春节还保留着华人的传统习俗。
    在双佳节里,华族国会议员和州议员、华人社团领袖、知名人士、企业家、富贾等率先敞开门户迎接客人,朋友欢聚一堂,其乐融融。在那些日子里,会常看见马来族及土著族群向华人朋友祝贺春节。
    这种别开生面的团拜活动会持续两三天,舞狮助兴、美食佳肴待客,大家的喜悦之情洋溢。节日第一天,州元首即“开门迎宾”,招待州高级官员、各界显要、外国领事等;第二天招待普通市民,老百姓在那天畅通无阻地进入州元首府,品尝马来饭菜以及各色各样的小食。大家是很看重那一天的,因为他们见了州长,又逛了州长府。
    年初二的时候,中国驻古晋总领事馆会在民众会堂举行欢庆新春佳节招待会,我和同事喜迎各方来宾。招待会持续两三个小时,来宾络绎不绝。在招待会上大家欢聚一堂,互致节日祝贺……