本页目录（5 篇）
猪肉吃出菠菜味
把菠菜基因植入猪的体内能使蔬菜在活着的家畜身上结合起来
【法新社东京1月24日电】日本的研究人员今天宣布，他们在全世界首次成功地把菠菜基因植入猪的体内以生成更加健康的猪肉，把肉和蔬菜在活着的家畜身上而不是在盘子中结合起来。
近畿大学发展生物学教授入谷秋良说：“这是植物基因首次在活着的动物体内，而不是在培养皿中发挥作用。”
入谷说，他的研究小组发现植入菠菜基因的猪所含的饱和脂肪比普通猪大约少20%，而过量摄入饱和脂肪对健康有害。
他说：“我知道改造基因食品不被大众接受，但是我希望通过安全检测以使人们出于健康原因愿意吃这种新型猪肉。”
试验中使用的基因是FAD2基因，它能把饱和脂肪转化成不饱和亚麻酸。
入谷说，研究人员把基因移植到受精的猪胚胎中，然后把胚胎植入普通猪的子宫中，这些普通猪产下经过基因改造的猪仔。同时，他承认这些猪仔的存活率大约只有1%。
经过基因改造的猪的体内大约有20%的饱和脂肪酸被转化成亚麻酸。
入谷说：“经过基因改造的猪的繁殖能力正常，能够把经过改造的基因遗传给下一代。”
他说，普通猪和经过基因改造的猪杂交后有50%的几率产下携带经过改造的基因的猪仔，而经过基因改造的猪之间进行交配可以确保猪仔携带菠菜基因。
【法新社东京1月24日电】日本的研究人员今天宣布，他们在全世界首次成功地把菠菜基因植入猪的体内以生成更加健康的猪肉，把肉和蔬菜在活着的家畜身上而不是在盘子中结合起来。
近畿大学发展生物学教授入谷秋良说：“这是植物基因首次在活着的动物体内，而不是在培养皿中发挥作用。”
入谷说，他的研究小组发现植入菠菜基因的猪所含的饱和脂肪比普通猪大约少20%，而过量摄入饱和脂肪对健康有害。
他说：“我知道改造基因食品不被大众接受，但是我希望通过安全检测以使人们出于健康原因愿意吃这种新型猪肉。”
试验中使用的基因是FAD2基因，它能把饱和脂肪转化成不饱和亚麻酸。
入谷说，研究人员把基因移植到受精的猪胚胎中，然后把胚胎植入普通猪的子宫中，这些普通猪产下经过基因改造的猪仔。同时，他承认这些猪仔的存活率大约只有1%。
经过基因改造的猪的体内大约有20%的饱和脂肪酸被转化成亚麻酸。
入谷说：“经过基因改造的猪的繁殖能力正常，能够把经过改造的基因遗传给下一代。”
他说，普通猪和经过基因改造的猪杂交后有50%的几率产下携带经过改造的基因的猪仔，而经过基因改造的猪之间进行交配可以确保猪仔携带菠菜基因。
简讯
利用猪的细胞制作人工胰脏 日本《每日新闻》1月25日报道，京都大学再生医学研究所教授井上一知等组成的研究小组，在通过把利用猪细胞制作的胶囊状“人工胰脏”植入患有糖尿病的白鼠的皮下、使其血糖值保持正常的试验中获得成功。这将有助于开发出具有划时代意义的治疗方法。
适当饮酒可减少痴呆症发病率 美联社1月24日报道，据医学杂志《柳叶刀》上的一篇研究报告说，适当饮酒不仅有预防心脏病和中风的作用，还可使阿耳茨海默氏症及其它类型的痴呆症的发病率几乎减少一半。报告说，喝什么酒无关紧要，关键是适当饮酒，每天饮酒次数在一至三次为最佳。
印度第三代通信卫星搭载阿丽亚娜火箭上天 法新社1月24日报道，阿丽亚娜火箭24日成功将印度第三代通信卫星INSAT—3C送上轨道。这颗卫星重2·75吨，耗资5300万美元，为印度迄今为止制造的最大一颗卫星，它的上天将极大地提高印度的通信能力。
适当饮酒可减少痴呆症发病率 美联社1月24日报道，据医学杂志《柳叶刀》上的一篇研究报告说，适当饮酒不仅有预防心脏病和中风的作用，还可使阿耳茨海默氏症及其它类型的痴呆症的发病率几乎减少一半。报告说，喝什么酒无关紧要，关键是适当饮酒，每天饮酒次数在一至三次为最佳。
印度第三代通信卫星搭载阿丽亚娜火箭上天 法新社1月24日报道，阿丽亚娜火箭24日成功将印度第三代通信卫星INSAT—3C送上轨道。这颗卫星重2·75吨，耗资5300万美元，为印度迄今为止制造的最大一颗卫星，它的上天将极大地提高印度的通信能力。
微型‘纳米车’ 血液清洁工
能把特定营养物质输入血液，并能阻止胆固醇等其它分子进入血液
【路透社耶路撒冷1月24日电】以色列科学家们宣布，喜欢吃奶油和黄油的人们现在可以放心大胆地享用了，因为有一种化学方法能使胆固醇从体内排出。
耶路撒冷希伯来大学的尼西姆·加尔蒂教授发明了微型“纳米车”，它能把特定的营养物质输入血液，并阻止胆固醇等其它分子进入血液。他说：“我既可以用它们来加强特定分子的运送，也能用它们来抑制其它分子的运送。”
加尔蒂发明的纳米车，把被认为有利于控制血液中胆固醇含量的植物脂肪——植物甾醇类，而不是胆固醇运送到血液中。加尔蒂说，胆固醇通过消化系统被排出，而人体无法吸收的植物甾醇类也会被排出。他说：“在服用这些纳米车几周后，血液中胆固醇的总含量根据日服用量下降15%—30%。”他设计出的纳米车直径约为5—15纳米，其原材料为水、油、酒精以及一种乳化剂。
【路透社耶路撒冷1月24日电】以色列科学家们宣布，喜欢吃奶油和黄油的人们现在可以放心大胆地享用了，因为有一种化学方法能使胆固醇从体内排出。
耶路撒冷希伯来大学的尼西姆·加尔蒂教授发明了微型“纳米车”，它能把特定的营养物质输入血液，并阻止胆固醇等其它分子进入血液。他说：“我既可以用它们来加强特定分子的运送，也能用它们来抑制其它分子的运送。”
加尔蒂发明的纳米车，把被认为有利于控制血液中胆固醇含量的植物脂肪——植物甾醇类，而不是胆固醇运送到血液中。加尔蒂说，胆固醇通过消化系统被排出，而人体无法吸收的植物甾醇类也会被排出。他说：“在服用这些纳米车几周后，血液中胆固醇的总含量根据日服用量下降15%—30%。”他设计出的纳米车直径约为5—15纳米，其原材料为水、油、酒精以及一种乳化剂。
“假”足以乱真
英国学者凯文·沃尔维克在人脑与计算机之间建立了连接，就可以用意念来打开电灯；新一代假臂的电路直接与神经末梢相连，其行动与正常手臂完全一样，同样能够条件反射。而且根据用户的需求，假手可以比真手更为有力，甚至更为灵活；现在的人造耳中，含有众多微电极，其辨别
声音信号的准确程度并不逊于人耳……请看：
懒人的心灵感应
【俄罗斯《劳动报》1月17日文章】题：控制论在人体的奇妙运用（作者 米哈伊尔·祖博夫）
据世界卫生组织公布的材料，目前世界上被植入控制化人工器官的人数已经超过百万。
“控制化人工器官”一词最早出现于20世纪60年代的科幻小说中。这是一种植入体内的电子仪器。一些病人接受人造心脏，以延长生命；另一些人则是主动要求，希望藉此获得超人类的能力。
不久前，英国学者凯文·沃尔维克在人脑与计算机之间建立了连接，这一有趣的试验轰动了世界。在没有特异功能的情况下，是否可以用意念来打开电灯？凯文陷入了沉思。他在大脑中植入了电脑芯片，使之与开关的微系统相一致。现在，如果需要恢复房间照明，他不需要按开关，也不必进行遥控。
既然如此，如果不借助电话，如何才能与妻子进行感情交流？在凯文看来，这最简单不过了。他在自己脑内和夫人手臂上各植入了一个微系统，任何时候，当他脑海中产生与妻子有关的任何想法时，对方都可以迅速感知。
不过，这一技术目前尚待完善。妻子虽然能够捕捉到丈夫情绪的波动，但却难以判断当时对方究竟在想什么，是涌起了柔情，还是因午间的争吵而心怀不满？最后，由于执着科研的丈夫对妻子的个人思维钻研过深，妻子日久生厌，不得不发出最后通牒：拆除自己体内的感应系统。
但这已经不重要了。现在，凯文的试验不再被视为异想天开，哗众取宠，他开辟了一个全新的试验领域。难怪世界发出惊叹：控制化人工器官研究已经进入决定性阶段。全球媒体都不吝篇幅，对其试验进行详细报道，甚至称“凯文是世界第一个被植入控制化人工器官的人”，显然有些夸大其辞。
电子妊娠
 80年代，在苏联出现了世界上首批被植入控制化人工器官的生物。当时，为解决粮食问题，政府提出了掷地有声的口号——“将控制论研究成果运用于农业”。奶牛成为最早的试验对象。
尤里·古利亚耶夫院士回忆道：“我们研制出一种电子仪器并将其植入奶牛的子宫内。它能够判断出卵细胞已成熟，能够受精，并将无线电信号传至控制台，台上写有这头奶牛名字的灯开始闪动，饲养人员由此知道可以让它与公牛交配或是对它进行人工授精。”
实践证明，器官植入并不会影响奶牛及其后代的健康。政府决定将经验推广到国内所有奶牛身上，甚至希望在妇女身上进行勇敢的尝试。届时，只需看看粉盒的镜子，如果上面灯亮，就意味着可以孕育下一代或是需要采取避孕措施了。然而，由于政局的风雨飘摇，这一试验只能胎死腹中。
人群中的可控器官携带者
谁是被植入控制化人工器官的第一人，科学界尚存争议。尤其复杂的是，医科伦理学禁止公开手术内容及术者姓名，何况这方面的许多手术都是私下进行的。不过，世界卫生组织的材料表明，全球共有近百万的控制器官携带者。
第一例人工心脏移植手术是去年6月在巴黎进行的。医生给年过七旬、康复无望的心脏病患者植入了一个代替左心室功能的仪器，使血液能够顺利流入主动脉，同时，其腹腔中还安装了一个维持仪器正常运作的充电器。每次充电的电量只能维持25分钟，患者可以洗澡或是散步。时间一到，他又不得不系上特殊腰带，进行充电。虽然繁琐，但与挣脱死神魔爪的巨大欣喜相比，又何足挂齿？
其实，早在20世纪末，德国、奥地利、美国、日本就已进行过类似手术。人工瓣膜出现于80年代，至于人造起搏器，历史就更长了。
 90年代，15位盲人在波罗的海大学接受了人工眼植入手术。虽然他们还不能读书写字，但已经能够看到光线和辨别色彩。亚特兰大一群丧失了行动能力甚至语言能力的残疾人，借助植入大脑皮层的电极，将他们的愿望以文字形式体现在监控屏上：“想吃东西”或是“打开窗户”。部分天资聪颖的病人学会了有意识地利用电极，从而能够与外界进行更广泛的交流。
随心所欲的新一代假肢
这种假肢与真手无异。硅酮制成的肌肉在外表和功能上都能以假乱真，稍有不同的是，向其提供营养的不是血液，而是其内的气压充电器。指挥其动作的不仅有电脑，还有人脑。
这便是华盛顿大学研究人员推出的新一代假肢。此前，人造肢体一向处于“被动”地位，无论其内的电路多么复杂，它只对完好肢体的行动有所反应。此前，造价50万美元的假臂倒也能够缝缝补补，但从外形上仍可以判断出这是残肢。新一代假臂完全以假乱真，其电路直接与神经末梢相连，即与大脑神经中枢相连，其行动与正常手臂完全一样，同样能够条件反射。唯一的区别是，根据用户的需求，假手可以比真手更为有力，甚至更为灵活。
另一个突破是人造耳的问世。正常人的听觉器官中具有数十万感应声波的神经纤维，能将声音信号通过神经末梢传送给大脑。如果这些纤维受损或者是天生缺失，就会导致失聪。现在的人造耳中，含有众多微电极，其辨别声音信号的准确程度并不逊于人耳。在不久的将来，从外表上将无法判断谁的四肢或是耳朵是假的。当然，他们自己也会对此守口如瓶。
获取第六感觉
英国学者凯文计划在自己的体内植入数个能够捕捉超声波、红外线、射线或是无线电波的微型系统，希望能够“在夜里正常视物、看清墙内的事物、听到常人听不到的声音”。他甚至不排除以后直接将大脑与计算机相连，“以进行每秒数亿次的计算，迅速记住大段文章，由于与互联网相连，还能省却查阅大百科的麻烦”。他说：“我反对将人脑与电脑对立的观点。它们完全可以有机地结合起来，人也可以赋予自己机器的能力。”
微型医生治衰老
让我们从英国的实验室回到俄罗斯的机械研究所。不久前，这里的科研人员独辟蹊径，其成果同样引起了世界关注。其发明体现在微型机器医生的问世上。由德米特里·克利莫夫院士领导的课题小组发明了治疗血管疾病的“小甲虫”。将这种机械昆虫放入血管后，它能够沿管壁爬行，对之进行清理，并修补细小的裂痕。
圣彼得堡的老年学家米哈伊尔·索罗维约夫认为：“这些微型机器医生的出现将延缓人类的衰老。人体衰老的原因在于分子环境的改变。要想返老还童，不是对人体施加手术，而应该针对每个细胞，甚至每个分子。目前正在研究所谓的‘分子机器人’，这是种蛋白性或是有机性微生物，其任务就是恢复人体细胞中被损坏的化学联系。”这种分子疗法非常有趣，对患者进行特殊的灌入手术，此后，成千上万的微型医生就开始完成自己的工作，人体就像是个蚁冢。“医生”们的工作皆由电脑操纵。工作完成后，大部分“医生”将撤离人体，少数将留在体内，以备不时之需。看来，返老还童将不只是梦想。
声音信号的准确程度并不逊于人耳……请看：
懒人的心灵感应
【俄罗斯《劳动报》1月17日文章】题：控制论在人体的奇妙运用（作者 米哈伊尔·祖博夫）
据世界卫生组织公布的材料，目前世界上被植入控制化人工器官的人数已经超过百万。
“控制化人工器官”一词最早出现于20世纪60年代的科幻小说中。这是一种植入体内的电子仪器。一些病人接受人造心脏，以延长生命；另一些人则是主动要求，希望藉此获得超人类的能力。
不久前，英国学者凯文·沃尔维克在人脑与计算机之间建立了连接，这一有趣的试验轰动了世界。在没有特异功能的情况下，是否可以用意念来打开电灯？凯文陷入了沉思。他在大脑中植入了电脑芯片，使之与开关的微系统相一致。现在，如果需要恢复房间照明，他不需要按开关，也不必进行遥控。
既然如此，如果不借助电话，如何才能与妻子进行感情交流？在凯文看来，这最简单不过了。他在自己脑内和夫人手臂上各植入了一个微系统，任何时候，当他脑海中产生与妻子有关的任何想法时，对方都可以迅速感知。
不过，这一技术目前尚待完善。妻子虽然能够捕捉到丈夫情绪的波动，但却难以判断当时对方究竟在想什么，是涌起了柔情，还是因午间的争吵而心怀不满？最后，由于执着科研的丈夫对妻子的个人思维钻研过深，妻子日久生厌，不得不发出最后通牒：拆除自己体内的感应系统。
但这已经不重要了。现在，凯文的试验不再被视为异想天开，哗众取宠，他开辟了一个全新的试验领域。难怪世界发出惊叹：控制化人工器官研究已经进入决定性阶段。全球媒体都不吝篇幅，对其试验进行详细报道，甚至称“凯文是世界第一个被植入控制化人工器官的人”，显然有些夸大其辞。
电子妊娠
 80年代，在苏联出现了世界上首批被植入控制化人工器官的生物。当时，为解决粮食问题，政府提出了掷地有声的口号——“将控制论研究成果运用于农业”。奶牛成为最早的试验对象。
尤里·古利亚耶夫院士回忆道：“我们研制出一种电子仪器并将其植入奶牛的子宫内。它能够判断出卵细胞已成熟，能够受精，并将无线电信号传至控制台，台上写有这头奶牛名字的灯开始闪动，饲养人员由此知道可以让它与公牛交配或是对它进行人工授精。”
实践证明，器官植入并不会影响奶牛及其后代的健康。政府决定将经验推广到国内所有奶牛身上，甚至希望在妇女身上进行勇敢的尝试。届时，只需看看粉盒的镜子，如果上面灯亮，就意味着可以孕育下一代或是需要采取避孕措施了。然而，由于政局的风雨飘摇，这一试验只能胎死腹中。
人群中的可控器官携带者
谁是被植入控制化人工器官的第一人，科学界尚存争议。尤其复杂的是，医科伦理学禁止公开手术内容及术者姓名，何况这方面的许多手术都是私下进行的。不过，世界卫生组织的材料表明，全球共有近百万的控制器官携带者。
第一例人工心脏移植手术是去年6月在巴黎进行的。医生给年过七旬、康复无望的心脏病患者植入了一个代替左心室功能的仪器，使血液能够顺利流入主动脉，同时，其腹腔中还安装了一个维持仪器正常运作的充电器。每次充电的电量只能维持25分钟，患者可以洗澡或是散步。时间一到，他又不得不系上特殊腰带，进行充电。虽然繁琐，但与挣脱死神魔爪的巨大欣喜相比，又何足挂齿？
其实，早在20世纪末，德国、奥地利、美国、日本就已进行过类似手术。人工瓣膜出现于80年代，至于人造起搏器，历史就更长了。
 90年代，15位盲人在波罗的海大学接受了人工眼植入手术。虽然他们还不能读书写字，但已经能够看到光线和辨别色彩。亚特兰大一群丧失了行动能力甚至语言能力的残疾人，借助植入大脑皮层的电极，将他们的愿望以文字形式体现在监控屏上：“想吃东西”或是“打开窗户”。部分天资聪颖的病人学会了有意识地利用电极，从而能够与外界进行更广泛的交流。
随心所欲的新一代假肢
这种假肢与真手无异。硅酮制成的肌肉在外表和功能上都能以假乱真，稍有不同的是，向其提供营养的不是血液，而是其内的气压充电器。指挥其动作的不仅有电脑，还有人脑。
这便是华盛顿大学研究人员推出的新一代假肢。此前，人造肢体一向处于“被动”地位，无论其内的电路多么复杂，它只对完好肢体的行动有所反应。此前，造价50万美元的假臂倒也能够缝缝补补，但从外形上仍可以判断出这是残肢。新一代假臂完全以假乱真，其电路直接与神经末梢相连，即与大脑神经中枢相连，其行动与正常手臂完全一样，同样能够条件反射。唯一的区别是，根据用户的需求，假手可以比真手更为有力，甚至更为灵活。
另一个突破是人造耳的问世。正常人的听觉器官中具有数十万感应声波的神经纤维，能将声音信号通过神经末梢传送给大脑。如果这些纤维受损或者是天生缺失，就会导致失聪。现在的人造耳中，含有众多微电极，其辨别声音信号的准确程度并不逊于人耳。在不久的将来，从外表上将无法判断谁的四肢或是耳朵是假的。当然，他们自己也会对此守口如瓶。
获取第六感觉
英国学者凯文计划在自己的体内植入数个能够捕捉超声波、红外线、射线或是无线电波的微型系统，希望能够“在夜里正常视物、看清墙内的事物、听到常人听不到的声音”。他甚至不排除以后直接将大脑与计算机相连，“以进行每秒数亿次的计算，迅速记住大段文章，由于与互联网相连，还能省却查阅大百科的麻烦”。他说：“我反对将人脑与电脑对立的观点。它们完全可以有机地结合起来，人也可以赋予自己机器的能力。”
微型医生治衰老
让我们从英国的实验室回到俄罗斯的机械研究所。不久前，这里的科研人员独辟蹊径，其成果同样引起了世界关注。其发明体现在微型机器医生的问世上。由德米特里·克利莫夫院士领导的课题小组发明了治疗血管疾病的“小甲虫”。将这种机械昆虫放入血管后，它能够沿管壁爬行，对之进行清理，并修补细小的裂痕。
圣彼得堡的老年学家米哈伊尔·索罗维约夫认为：“这些微型机器医生的出现将延缓人类的衰老。人体衰老的原因在于分子环境的改变。要想返老还童，不是对人体施加手术，而应该针对每个细胞，甚至每个分子。目前正在研究所谓的‘分子机器人’，这是种蛋白性或是有机性微生物，其任务就是恢复人体细胞中被损坏的化学联系。”这种分子疗法非常有趣，对患者进行特殊的灌入手术，此后，成千上万的微型医生就开始完成自己的工作，人体就像是个蚁冢。“医生”们的工作皆由电脑操纵。工作完成后，大部分“医生”将撤离人体，少数将留在体内，以备不时之需。看来，返老还童将不只是梦想。
《大众科学》新品百佳（二十六）
 82、乘飞机可上网 飞机往往使商务旅行者无法办公。当然您能够打每分钟4美元的电话，但电子邮件不在考虑之内。但现在不同了。多亏了Tenzing公司，乘坐加拿大航空公司等班机的乘客能够在每次飞行期间仅花5美元就用上电子邮件和因特网。该窄带系统很原始，但却相当可靠。www．tenzing．com
 83、既便利又清洁的水上摩托 雅马哈公司将于2002年春季问世的4冲程水上摩托的承诺是：第一，是一部高速、反应灵敏的个人水运工具；第二，能消除这类工具令人讨厌的一切缺陷———噪音、烟雾、每次转弯都会留下一片片肮脏浮油。这种WaveRunner FX140是同类中的佼佼者，它的小型998cc发动机提供平稳的加速，时速最高可达57英里。它体现了个人水运工具的未来。价格：9499美元。www．yamaha—motor．com
 84、简便易用的相机装置 使我们最愉快的莫过于一个把我们其余的电子设备都简化的装置。柯达公司的EasyShare（便利共享）恰恰做到了这一点。它的专用连接底座（80美元）是同类产品中的首创。它使得从您的数码相机中下载照片易如反掌。只需把一部柯达DX系列相机放在该底座上，按动一个按钮，照片便传输到您的个人电脑之中。www．kodak．com