本页目录（6 篇）
几种有益健康的食物
【沙特阿拉伯《中东报》5月17日文章】题：食物多样化可强身健体
饮食结构在身体发育中发挥着重要作用，但它的作用远不止这些，饮食不当也许会出现一些疾病。伦敦营养研究所的专家说，为了增强身体的抵抗力，防止癌症和衰老，有10多种食品是人们每天必须吃的，其中主要有：
天然乳汁 乳汁是一种最重要的营养源，含有丰富的钙和磷。钙和磷对强筋骨有重要的作用。乳汁含有神经系统发育所需的维生素B2和B12。乳制品含有乳酸菌，可帮助维持肠胃细菌结构的平衡。脱脂乳汁有助于降低血液中的胆固醇，同时还能增强免疫系统，可以防癌。
橄榄油 食用橄榄油被认为是中东国家人身体健康的秘诀。营养专家们认为，橄榄油能预防心脏病，还可降血压。他们建议人们每天食用一匙橄榄油。
大蒜 大蒜能增强身体的免疫力，消除呼吸道炎症。目前认为，大蒜还能降血压、降胆固醇。大蒜中所含的有益物质能抗癌。因此，吃蒜大有裨益，餐桌上不可缺蒜。但有些人对蒜敏感，因为蒜刺激肠胃，小便有灼热感。
西红柿 西红柿中的番茄红素含量很高，番茄红素可抵抗细胞变异，因此，西红柿被认为是防肿瘤和心脏病的重要食物。此外，西红柿还含有维生素A和维生素C，吃西红柿有益于眼睛、皮肤和免疫系统。
鱼油 鱼油含有丰富的Ω—3酸，可以活血化瘀，预防心脏病。鱼油当中所含的这种物质可以消炎，有助于治疗关节炎和中耳炎。鱼油还有益于胎儿的大脑发育，避免早产。医生们建议每周吃2—3次鱼油。
豆浆 豆浆对改善身体健康状况有十分重要的意义，豆浆可降低影响心脏的有害血脂，调整肠胃功能，有助于降血糖和抵抗乳腺癌。大豆含有植物雌激素，这种激素可防乳腺癌。建议人们每周喝6次豆浆。
芹菜 一些营养报告指出，芹菜能降血压，芹菜中含有调整体液平衡的钾。同时，芹菜中还含有抗关节炎的物质。有些人认为，芹菜具有轻微的镇静作用。
燕麦 燕麦可降血压、调整血糖、消炎和防癌。燕麦的神奇功效在于它能影响对胆固醇构成有影响的胆酸。建议人们每天吃燕麦，特别是燕麦中含有可以抑制炎症的环前列腺素，同时，还有镇静作用。
饮食结构在身体发育中发挥着重要作用，但它的作用远不止这些，饮食不当也许会出现一些疾病。伦敦营养研究所的专家说，为了增强身体的抵抗力，防止癌症和衰老，有10多种食品是人们每天必须吃的，其中主要有：
天然乳汁 乳汁是一种最重要的营养源，含有丰富的钙和磷。钙和磷对强筋骨有重要的作用。乳汁含有神经系统发育所需的维生素B2和B12。乳制品含有乳酸菌，可帮助维持肠胃细菌结构的平衡。脱脂乳汁有助于降低血液中的胆固醇，同时还能增强免疫系统，可以防癌。
橄榄油 食用橄榄油被认为是中东国家人身体健康的秘诀。营养专家们认为，橄榄油能预防心脏病，还可降血压。他们建议人们每天食用一匙橄榄油。
大蒜 大蒜能增强身体的免疫力，消除呼吸道炎症。目前认为，大蒜还能降血压、降胆固醇。大蒜中所含的有益物质能抗癌。因此，吃蒜大有裨益，餐桌上不可缺蒜。但有些人对蒜敏感，因为蒜刺激肠胃，小便有灼热感。
西红柿 西红柿中的番茄红素含量很高，番茄红素可抵抗细胞变异，因此，西红柿被认为是防肿瘤和心脏病的重要食物。此外，西红柿还含有维生素A和维生素C，吃西红柿有益于眼睛、皮肤和免疫系统。
鱼油 鱼油含有丰富的Ω—3酸，可以活血化瘀，预防心脏病。鱼油当中所含的这种物质可以消炎，有助于治疗关节炎和中耳炎。鱼油还有益于胎儿的大脑发育，避免早产。医生们建议每周吃2—3次鱼油。
豆浆 豆浆对改善身体健康状况有十分重要的意义，豆浆可降低影响心脏的有害血脂，调整肠胃功能，有助于降血糖和抵抗乳腺癌。大豆含有植物雌激素，这种激素可防乳腺癌。建议人们每周喝6次豆浆。
芹菜 一些营养报告指出，芹菜能降血压，芹菜中含有调整体液平衡的钾。同时，芹菜中还含有抗关节炎的物质。有些人认为，芹菜具有轻微的镇静作用。
燕麦 燕麦可降血压、调整血糖、消炎和防癌。燕麦的神奇功效在于它能影响对胆固醇构成有影响的胆酸。建议人们每天吃燕麦，特别是燕麦中含有可以抑制炎症的环前列腺素，同时，还有镇静作用。
有毒化学物夺去了他们的健康
【《美国新闻与世界报道》周刊6月19日一期文章】题：面临危险的孩子们
在40多年的时间里，这个家族始终居住在亚拉巴马州安尼斯顿以西、距孟山都化工厂一英里远的一座大房子和两座活动房屋里。家族的18名成员逐渐学会了忍受腐烂垃圾飘过镇上的味道。那座工厂毕竟使许多居民摆脱了贫困。除此以外，44岁的珍妮特·钱皮恩几乎双目失明，而且出现了“思维问题”（按照她自己的说法）。她45岁的哥哥戴维·罗素无法阅读或写字。她18岁的女儿米斯蒂·帕特常常大发脾气。米斯蒂15岁的表弟沙恩·罗素只有小学二年级阅读水平。
家族健康问题溯源
孟山都公司的这家工厂自30年代开始一直生产工业和医药化学品。几十年来，这家工厂还使西安尼斯顿地区弥漫着多氯化联苯（PCB）。很久以前，人们就知道癌症与PCB有关。研究人员近期发现的证据表明，这种化学物质与儿童缺乏协调性、智商低、记忆力差有关。因此，几年前，当安尼斯顿地区的PCB污染程度已经非常明显时，人们开始怀疑：一些家族中几代人出现的健康问题可能并不是贫穷或坏基因的结果。也许这些问题是地面上的化学物质造成的。
 20多年前，当钱皮恩还在棉花厂里走进走出时，毒物学家德博拉·赖斯为一个名为“健康加拿大”的组织开展幼猴试验。这些研究表明，像PCB和汞这类物质不仅仅会导致癌症或先天缺陷，这些物质还会影响到人脑的发育。给幼猴服用孩子能承受的剂量时，这些猴子变得容易冲动、心烦意乱，无法学习。
许多科学家并没有立刻看到这类研究的意义。他们说，既然接触化学物质的真正威胁是危及生命的疾病，智商稍微下降几个点有什么可担心的呢？今天，学习障碍患者的大幅度增加迫使环境保护局官员承认，他们忽略了一个范围更广的问题。在美国，每6名儿童中就有一名患有孤独症、敌对行为和诵读困难等疾病。
对于发病率的提高，专家们提出了各种解释，包括诊断方法的进步。但是，越来越多的证据表明，称作神经毒物的化合物可能是造成这一问题的重要因素。人们在金枪鱼、草地杀虫剂和去头虱香波中都发现了神经毒物。研究人员如今认为，在发育的关键阶段接触到这些化学物的胎儿和婴儿，在童年出现学习障碍的危险性远远大于人们的设想。
国家科学院进行的一项新研究表明，25％的发育问题可能都是神经毒物与基因共同作用的结果。这项研究表明，这些疾病中只有3％是化学物质单独作用的结果。
神经毒物作祟
纽约州立大学的研究人员在一项联邦政府资助的研究中证明，脐带中含有大量PCB的婴儿在辨认面孔、集中注意力和整体智力水平方面都不如正常婴儿。匹兹堡大学的赫伯特·内德勒曼对宾夕法尼亚州阿勒格尼县216名被少年法庭宣判的青少年和201名少年犯进行了检查。他在上个月发表的研究报告中说，违法和骨骼中铅含量过高有明显关系。
杀虫剂 含有机磷酸酯的杀虫剂是神经性毒气转为民用后的形式。其中最著名的两种：陶斯松（Dursban）和大利松（Diazinon）自1965和1956年就一直在市场上销售。在某些“雷达”牌喷雾剂和“黑旗”牌杀灭蟑螂和蚂蚁的产品中能够找到陶斯松的活性成分“毒死蜱”（Chlorpyfos）。经过重新研究后，环保局于上周宣布，禁止在家庭中使用“毒死蜱”，限制在西红柿、苹果和葡萄上使用这一成分。环保局发现，陶斯松也许会对脑部造成伤害；在某些情况下，儿童对这一物质的吸入量可能高过安全剂量的100倍。
大利松可能将是环保局加以限制的下一个产品。该机构进行的一项初步分析发现，在房屋的“边边角角”喷洒杀虫剂会使儿童吸入高于安全剂量250倍的大利松。
化工企业倾向于采取自我规范，但这行不通。环保局曾设法让业界以这种方式对一种称作铬酸砷铜（CCA）的杀虫剂进行控制，但最终失败了。CCA用于经过加压处理的木材，甲板和运动场设施中通常含有这一物质。环保局的研究人员在70年代后期提出，CCA会对孕妇和儿童造成特殊的威胁，因为它混合了3种毒害神经的化合物。
汞 多年以来，对汞污染负有主要责任的火力发电厂和垃圾焚化厂一直在设法破坏对汞加强控制的努力。环保局曾在1996年得出结论：超过160万美国人面临汞中毒的危险；但业界游说集团说服该机构推迟了一年多时间才公布这一报告。国家科学院将在下个月公布另一份报告。据估计，这份报告将支持目前的汞含量并不安全这一说法。但是，主张加强控制的人并不期望政府能马上采取措施。佛蒙特州民主党参议员帕特里克·莱希说：“因为，汞在华盛顿有一批支持者。”
 PCB 环保局1977年禁止了PCB的生产，但这种化合物却一直阴魂不散。珍妮特·钱皮恩和大约其他5000人正在起诉设在圣路易斯的Solutia：从1935年至1971年，这家公司以孟山都工厂的名义在安尼斯顿生产PCB。原告要求该公司就生产与污染有关的材料对他们进行赔偿。
官司难了断
除此以外，关于神经毒物及其对儿童造成的影响，还有许多悬而未决的问题。资料的缺乏将继续阻挠像特里·德科斯塔这样的家长。她认为，托斯科炼油厂在加利福尼亚州克莱德排放的污染是造成自己两个孩子容易发怒、注意力难以集中的原因之一。
 1998年，托斯科炼油厂向空气中排入了454吨的污染物，其中有相当一部分是神经毒物。当德科斯塔夫妇控告这家炼油厂时，法院以缺乏因果关系为由驳回了他们的起诉。疾病防治中心的理查德·杰克逊说，容易的工作已经完成了。他说：“我们已经找到了那些能使人们头晕甚至病倒的有毒物质。”目前他们面临着更加艰巨的工作：查明这些破坏脑部健康的化合物并对其进行控制。
在40多年的时间里，这个家族始终居住在亚拉巴马州安尼斯顿以西、距孟山都化工厂一英里远的一座大房子和两座活动房屋里。家族的18名成员逐渐学会了忍受腐烂垃圾飘过镇上的味道。那座工厂毕竟使许多居民摆脱了贫困。除此以外，44岁的珍妮特·钱皮恩几乎双目失明，而且出现了“思维问题”（按照她自己的说法）。她45岁的哥哥戴维·罗素无法阅读或写字。她18岁的女儿米斯蒂·帕特常常大发脾气。米斯蒂15岁的表弟沙恩·罗素只有小学二年级阅读水平。
家族健康问题溯源
孟山都公司的这家工厂自30年代开始一直生产工业和医药化学品。几十年来，这家工厂还使西安尼斯顿地区弥漫着多氯化联苯（PCB）。很久以前，人们就知道癌症与PCB有关。研究人员近期发现的证据表明，这种化学物质与儿童缺乏协调性、智商低、记忆力差有关。因此，几年前，当安尼斯顿地区的PCB污染程度已经非常明显时，人们开始怀疑：一些家族中几代人出现的健康问题可能并不是贫穷或坏基因的结果。也许这些问题是地面上的化学物质造成的。
 20多年前，当钱皮恩还在棉花厂里走进走出时，毒物学家德博拉·赖斯为一个名为“健康加拿大”的组织开展幼猴试验。这些研究表明，像PCB和汞这类物质不仅仅会导致癌症或先天缺陷，这些物质还会影响到人脑的发育。给幼猴服用孩子能承受的剂量时，这些猴子变得容易冲动、心烦意乱，无法学习。
许多科学家并没有立刻看到这类研究的意义。他们说，既然接触化学物质的真正威胁是危及生命的疾病，智商稍微下降几个点有什么可担心的呢？今天，学习障碍患者的大幅度增加迫使环境保护局官员承认，他们忽略了一个范围更广的问题。在美国，每6名儿童中就有一名患有孤独症、敌对行为和诵读困难等疾病。
对于发病率的提高，专家们提出了各种解释，包括诊断方法的进步。但是，越来越多的证据表明，称作神经毒物的化合物可能是造成这一问题的重要因素。人们在金枪鱼、草地杀虫剂和去头虱香波中都发现了神经毒物。研究人员如今认为，在发育的关键阶段接触到这些化学物的胎儿和婴儿，在童年出现学习障碍的危险性远远大于人们的设想。
国家科学院进行的一项新研究表明，25％的发育问题可能都是神经毒物与基因共同作用的结果。这项研究表明，这些疾病中只有3％是化学物质单独作用的结果。
神经毒物作祟
纽约州立大学的研究人员在一项联邦政府资助的研究中证明，脐带中含有大量PCB的婴儿在辨认面孔、集中注意力和整体智力水平方面都不如正常婴儿。匹兹堡大学的赫伯特·内德勒曼对宾夕法尼亚州阿勒格尼县216名被少年法庭宣判的青少年和201名少年犯进行了检查。他在上个月发表的研究报告中说，违法和骨骼中铅含量过高有明显关系。
杀虫剂 含有机磷酸酯的杀虫剂是神经性毒气转为民用后的形式。其中最著名的两种：陶斯松（Dursban）和大利松（Diazinon）自1965和1956年就一直在市场上销售。在某些“雷达”牌喷雾剂和“黑旗”牌杀灭蟑螂和蚂蚁的产品中能够找到陶斯松的活性成分“毒死蜱”（Chlorpyfos）。经过重新研究后，环保局于上周宣布，禁止在家庭中使用“毒死蜱”，限制在西红柿、苹果和葡萄上使用这一成分。环保局发现，陶斯松也许会对脑部造成伤害；在某些情况下，儿童对这一物质的吸入量可能高过安全剂量的100倍。
大利松可能将是环保局加以限制的下一个产品。该机构进行的一项初步分析发现，在房屋的“边边角角”喷洒杀虫剂会使儿童吸入高于安全剂量250倍的大利松。
化工企业倾向于采取自我规范，但这行不通。环保局曾设法让业界以这种方式对一种称作铬酸砷铜（CCA）的杀虫剂进行控制，但最终失败了。CCA用于经过加压处理的木材，甲板和运动场设施中通常含有这一物质。环保局的研究人员在70年代后期提出，CCA会对孕妇和儿童造成特殊的威胁，因为它混合了3种毒害神经的化合物。
汞 多年以来，对汞污染负有主要责任的火力发电厂和垃圾焚化厂一直在设法破坏对汞加强控制的努力。环保局曾在1996年得出结论：超过160万美国人面临汞中毒的危险；但业界游说集团说服该机构推迟了一年多时间才公布这一报告。国家科学院将在下个月公布另一份报告。据估计，这份报告将支持目前的汞含量并不安全这一说法。但是，主张加强控制的人并不期望政府能马上采取措施。佛蒙特州民主党参议员帕特里克·莱希说：“因为，汞在华盛顿有一批支持者。”
 PCB 环保局1977年禁止了PCB的生产，但这种化合物却一直阴魂不散。珍妮特·钱皮恩和大约其他5000人正在起诉设在圣路易斯的Solutia：从1935年至1971年，这家公司以孟山都工厂的名义在安尼斯顿生产PCB。原告要求该公司就生产与污染有关的材料对他们进行赔偿。
官司难了断
除此以外，关于神经毒物及其对儿童造成的影响，还有许多悬而未决的问题。资料的缺乏将继续阻挠像特里·德科斯塔这样的家长。她认为，托斯科炼油厂在加利福尼亚州克莱德排放的污染是造成自己两个孩子容易发怒、注意力难以集中的原因之一。
 1998年，托斯科炼油厂向空气中排入了454吨的污染物，其中有相当一部分是神经毒物。当德科斯塔夫妇控告这家炼油厂时，法院以缺乏因果关系为由驳回了他们的起诉。疾病防治中心的理查德·杰克逊说，容易的工作已经完成了。他说：“我们已经找到了那些能使人们头晕甚至病倒的有毒物质。”目前他们面临着更加艰巨的工作：查明这些破坏脑部健康的化合物并对其进行控制。
谨防体内缺锌
【德新社法兰克福7月10日电】德国卫生协会提醒人们，易患感冒、容易疲劳和情绪波动大的人很可能是体内缺锌，而一半以上的德国人都缺锌
体内锌含量偏低的其他早期症状还有：无食欲、伤口愈合慢、嗅觉和味觉出现变化，如果这种情况久拖不治，就可能导致多种疾病，比如神经性皮炎、脱发和免疫系统变弱。
据德国卫生协会称，儿童每天需要摄入8至15毫克的锌，成人需要摄入12至15毫克。对于孕妇和哺乳期妇女，锌的日摄取量要增加到20至25毫克。
富含锌的食物有干酪（如荷兰干酪）、麦芽和肉类等。
体内锌含量偏低的其他早期症状还有：无食欲、伤口愈合慢、嗅觉和味觉出现变化，如果这种情况久拖不治，就可能导致多种疾病，比如神经性皮炎、脱发和免疫系统变弱。
据德国卫生协会称，儿童每天需要摄入8至15毫克的锌，成人需要摄入12至15毫克。对于孕妇和哺乳期妇女，锌的日摄取量要增加到20至25毫克。
富含锌的食物有干酪（如荷兰干酪）、麦芽和肉类等。
早期发现大肠癌
【俄罗斯《论据与事实》周报文章】题：大肠癌的早期发现
与格利高里·派克共同主演了《罗马假日》、担纲主演《如何成为百万富翁》的迷人女影星奥黛莉·赫本受腹疼困扰多年，医生总说是感染。直到1992年一次外科手术中她被意外地发现患有大肠癌；罗纳德·里根从未想到，他会在一次例行医疗检查中被发现大肠长有息肉，而且有一块已成恶性……
大肠癌往往不容易被发现，因为它几乎没有什么症状，患者中有的是在很晚才发现，有的是在检查别的病时意外发现的。对付这种肿瘤，并非任何一种化学疗法都适用，因为大肠内表细胞已经习惯在污秽条件下生存，对化学制剂有免疫性。但如果能早期发现，大肠癌的治愈率则高达90％。而要想早期发现病情，可时常检查一下大便情况，看有没有血，大便是否稀薄，腹部是否不明原因地经常发生痉挛。如果有，马上通过乙状结肠镜检法或结肠镜检法去检查一下直肠。
与格利高里·派克共同主演了《罗马假日》、担纲主演《如何成为百万富翁》的迷人女影星奥黛莉·赫本受腹疼困扰多年，医生总说是感染。直到1992年一次外科手术中她被意外地发现患有大肠癌；罗纳德·里根从未想到，他会在一次例行医疗检查中被发现大肠长有息肉，而且有一块已成恶性……
大肠癌往往不容易被发现，因为它几乎没有什么症状，患者中有的是在很晚才发现，有的是在检查别的病时意外发现的。对付这种肿瘤，并非任何一种化学疗法都适用，因为大肠内表细胞已经习惯在污秽条件下生存，对化学制剂有免疫性。但如果能早期发现，大肠癌的治愈率则高达90％。而要想早期发现病情，可时常检查一下大便情况，看有没有血，大便是否稀薄，腹部是否不明原因地经常发生痉挛。如果有，马上通过乙状结肠镜检法或结肠镜检法去检查一下直肠。
食番茄 防血栓
【路透社伦敦7月13日电】英国研究人员今天说，人们钟爱的沙拉和沙司原料——普通的番茄，可能也是一种有效的祛病强身的东西。
苏格兰阿伯丁的劳伊特研究所的一项研究发现，番茄可能是抗血栓的关键物质。血栓可导致心脏病和中风——发达国家中死亡率最高的两种疾病
该研究所在今天发表的一份研究报告中说，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，从而能消除危险的血栓。血栓会阻塞血管，每年有数百万人死于血栓引起的疾病。
研究人员认为，这种胶状物质可能为找到一种替代阿司匹林的抗血小板疗法指出了方向。阿司匹林被广泛地用于抗血栓治疗，但会造成患者胃部不适和出血。
对一小群志愿者的试验显示，仅仅4个番茄中的胶状物质就可将血小板的活性降低72％，而且不会造成胃出血。
长久以来，人们知道水果和蔬菜有助于降低罹患心脏病的几率，但是劳伊特研究所的研究小组把番茄籽周围的胶状物质确定为“番茄因子”，将它们与其他诸如维生素C之类的抗氧化成分区分开。
该项研究报告称，番茄是抗血小板化学物质的最佳来源，但是草莓、甜瓜和葡萄柚也含有这种物质。
苏格兰阿伯丁的劳伊特研究所的一项研究发现，番茄可能是抗血栓的关键物质。血栓可导致心脏病和中风——发达国家中死亡率最高的两种疾病
该研究所在今天发表的一份研究报告中说，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，从而能消除危险的血栓。血栓会阻塞血管，每年有数百万人死于血栓引起的疾病。
研究人员认为，这种胶状物质可能为找到一种替代阿司匹林的抗血小板疗法指出了方向。阿司匹林被广泛地用于抗血栓治疗，但会造成患者胃部不适和出血。
对一小群志愿者的试验显示，仅仅4个番茄中的胶状物质就可将血小板的活性降低72％，而且不会造成胃出血。
长久以来，人们知道水果和蔬菜有助于降低罹患心脏病的几率，但是劳伊特研究所的研究小组把番茄籽周围的胶状物质确定为“番茄因子”，将它们与其他诸如维生素C之类的抗氧化成分区分开。
该项研究报告称，番茄是抗血小板化学物质的最佳来源，但是草莓、甜瓜和葡萄柚也含有这种物质。
环境是癌症的决定性因素
【埃菲社波士顿7月12日电】斯堪的纳维亚的科学家们对9万个双胞胎兄弟的调查结果表明，癌症与人类日常接受的环境和食品的关系比与基因的关系更密切。
这项调查针对双胞胎，因为如果从父辈接受的遗传基因是导致疾病的主因的话，双胞胎会有相似的癌症症状。
科学家们表示，在癌症或致命疾病的生长过程中，起主要作用的因素是吸烟、酗酒和不良食品结构等。斯德哥尔摩卡洛林斯卡学院的保罗·利克腾斯泰因及其合作者今天通报说，在多数癌症的起因中，遗传基因的因素并不多。卡洛林斯卡学院的报告是在人类基因草图的公布给更好地治愈癌症带来希望的时刻提出的。
调查者们从9万个双胞胎身上得出的结论是：遗传因素在前列腺癌的病因中占42％，但在其它癌症的病因中所占比例呈下降趋势。遗传因素导致结肠癌和直肠癌的比例较高，约为35％，但妇女常见的乳腺癌则比率下降，为27％。
然而，这项向科学界的通报指出，环境因素在许多种癌症的病因中可以占到80％。
斯堪的纳维亚的科学家们认为，一个人经历的诸如吸烟、酗酒、高脂肪、环境污染及卫生条件差等因素可以起到决定性的作用。
罗伯特·胡佛在研究这项报告后指出，当基因和环境两种因素同时起作用时，导致癌症的可能性将达到极致。
胡佛表示：“也许现在到了停止争论癌症起因而一致努力控制基因和环境两种因素的时刻。”
这项调查针对双胞胎，因为如果从父辈接受的遗传基因是导致疾病的主因的话，双胞胎会有相似的癌症症状。
科学家们表示，在癌症或致命疾病的生长过程中，起主要作用的因素是吸烟、酗酒和不良食品结构等。斯德哥尔摩卡洛林斯卡学院的保罗·利克腾斯泰因及其合作者今天通报说，在多数癌症的起因中，遗传基因的因素并不多。卡洛林斯卡学院的报告是在人类基因草图的公布给更好地治愈癌症带来希望的时刻提出的。
调查者们从9万个双胞胎身上得出的结论是：遗传因素在前列腺癌的病因中占42％，但在其它癌症的病因中所占比例呈下降趋势。遗传因素导致结肠癌和直肠癌的比例较高，约为35％，但妇女常见的乳腺癌则比率下降，为27％。
然而，这项向科学界的通报指出，环境因素在许多种癌症的病因中可以占到80％。
斯堪的纳维亚的科学家们认为，一个人经历的诸如吸烟、酗酒、高脂肪、环境污染及卫生条件差等因素可以起到决定性的作用。
罗伯特·胡佛在研究这项报告后指出，当基因和环境两种因素同时起作用时，导致癌症的可能性将达到极致。
胡佛表示：“也许现在到了停止争论癌症起因而一致努力控制基因和环境两种因素的时刻。”