本页目录（4 篇）
拯救威尼斯
如诗的爱
【新加坡《联合早报》文章】题：如诗的爱（作者 荆云）
世界就像是由恒久激荡不止的心绪牵引着，在学习如何流泪、如何欢笑。有时候在莫名的情况下产生颠倒的感觉，仿佛已经把自己遗失在意识的空虚里，难以找出归路。
那天，偶然听一首一直只晓得旋律和开场歌词的英文抒情歌。最初的感动应该是“萍水相逢”的那种，渐渐地才转而注意它的歌词。这是一首纪念名画家梵·高的歌，歌名就用了梵·高的名字文森特，而歌词便围绕着梵·高短暂、悲壮的一生，以及他对世人坚贞不移的爱。歌里的一段这么唱道：
虽然他们没有为你付出真爱
但是你的真爱却依然存在
当没有任何希望的星夜来临
你像殉情的恋人一样
捐弃了俗世的尘埃
但是我本可以告诉你
文森特
世界并非注定是痛苦和折磨
因为你的生命是如此绚丽多彩
歌词说的是梵·高在37年的生命里被误解的痛苦，以及他最终的选择——死亡。我自认是非常感性的人，也容易感动，听到这里时，双眼又被泪水模糊了。友人告诉我，梵·高最得意的画作出自他自杀前的七、八年，对一个胸怀如此宽大的艺术大师是莫大的讽刺！
梵·高的生命被浸泡在逃避不了的不幸中，但是他的信仰和博爱世人的理念，仍然不曾因精神上的痛苦与折磨而有所消减。他将信仰与爱表现在作品当中，然而在苦苦努力以后，身旁的人都还是不能体谅和了解他，梵·高遭受到的痛苦，使他没有办法好好地活下去而终于举枪自杀。他应该被视为一个感性的壮烈牺牲者。
也许所谓伟大的爱就是这个样子吧？强烈的信念能够给人带来希望，反之，在意志无法由信念继续支撑下去时，生命便会陷入可怕的黑暗；一旦到了绝望的境地，生命也就失去延续的力量了。梵·高生有一颗浪漫艺术的心，他愿意以生命奉献于伟大的爱，奉献于高贵、纯洁的信仰，但最后在极度的失落与沮丧中，结束孤独的悲哀。不被谅解的悲愤剥夺了一个人的生命，而只有在他逝世以后，拒绝接受他的人，才开始重视他借助艺术所表达的信息。这是一份永远裂着伤口、难以愈合的遗憾。
世界就像是由恒久激荡不止的心绪牵引着，在学习如何流泪、如何欢笑。有时候在莫名的情况下产生颠倒的感觉，仿佛已经把自己遗失在意识的空虚里，难以找出归路。
那天，偶然听一首一直只晓得旋律和开场歌词的英文抒情歌。最初的感动应该是“萍水相逢”的那种，渐渐地才转而注意它的歌词。这是一首纪念名画家梵·高的歌，歌名就用了梵·高的名字文森特，而歌词便围绕着梵·高短暂、悲壮的一生，以及他对世人坚贞不移的爱。歌里的一段这么唱道：
虽然他们没有为你付出真爱
但是你的真爱却依然存在
当没有任何希望的星夜来临
你像殉情的恋人一样
捐弃了俗世的尘埃
但是我本可以告诉你
文森特
世界并非注定是痛苦和折磨
因为你的生命是如此绚丽多彩
歌词说的是梵·高在37年的生命里被误解的痛苦，以及他最终的选择——死亡。我自认是非常感性的人，也容易感动，听到这里时，双眼又被泪水模糊了。友人告诉我，梵·高最得意的画作出自他自杀前的七、八年，对一个胸怀如此宽大的艺术大师是莫大的讽刺！
梵·高的生命被浸泡在逃避不了的不幸中，但是他的信仰和博爱世人的理念，仍然不曾因精神上的痛苦与折磨而有所消减。他将信仰与爱表现在作品当中，然而在苦苦努力以后，身旁的人都还是不能体谅和了解他，梵·高遭受到的痛苦，使他没有办法好好地活下去而终于举枪自杀。他应该被视为一个感性的壮烈牺牲者。
也许所谓伟大的爱就是这个样子吧？强烈的信念能够给人带来希望，反之，在意志无法由信念继续支撑下去时，生命便会陷入可怕的黑暗；一旦到了绝望的境地，生命也就失去延续的力量了。梵·高生有一颗浪漫艺术的心，他愿意以生命奉献于伟大的爱，奉献于高贵、纯洁的信仰，但最后在极度的失落与沮丧中，结束孤独的悲哀。不被谅解的悲愤剥夺了一个人的生命，而只有在他逝世以后，拒绝接受他的人，才开始重视他借助艺术所表达的信息。这是一份永远裂着伤口、难以愈合的遗憾。
我们
【香港《明报》月刊2000年1月号文章】题：我们（作者 香港中文大学博文讲座教授杨振宁）
据说大约一百万年以前
我们进化成人类，
然后花了九十万年学用工具
花了九万年学用火，
花了九千年学种田，
花了九百年学造机器……
到了今世纪的这一百年，
我们会飞了，
我们会用最终极的能——核能，
我们会登上月亮，
据说——
我们还将有长生不老之术。
我们本事大极了。
请为我们祝福。
据说大约一百万年以前
我们进化成人类，
然后花了九十万年学用工具
花了九万年学用火，
花了九千年学种田，
花了九百年学造机器……
到了今世纪的这一百年，
我们会飞了，
我们会用最终极的能——核能，
我们会登上月亮，
据说——
我们还将有长生不老之术。
我们本事大极了。
请为我们祝福。
醉翁之意不在酒
【俄罗斯《总结》周刊12月28日一期文章】题：醉翁之意不在酒（作者彼得·茹拉夫列夫）
俄罗斯的第一瓶白兰地是一个商人送给沙皇亚历山大三世的，他在品酒时觉得味道很呛，就说：“这种酒应当就着柠檬喝。”于是朝臣们争相模仿。从此俄罗斯就有了就着柠檬喝白兰地的传统。这个传说是不是真的不得而知，只知道世界上只有俄罗斯或独联体国家的人会在喝白兰地时就柠檬。
白兰地应当在餐后喝，然后再喝咖啡或茶。法国人喝白兰地时喜欢抽烟。白兰地有一种醇香，因此应当把打开的酒瓶放在桌子上，酒具则应当用郁金香型的高脚杯。为了让白兰地能够充分地散发酒香，应当用手指夹住高脚杯的脚，手掌托住酒杯使杯体变暖后再喝第一口。这是白兰地最标准的喝法。
最近一个时期，西欧越来越经常用白兰地来调制鸡尾酒。不久前在世界市场上白兰地的销售量不断下降。人们开始青睐低酒精含量的饮料，主要是葡萄酒和啤酒。但是同样是烈性酒的威士忌销售量下降不大。
白兰地的生产者开始找原因，原来威士忌的主要消费群体是25－40岁的人，他们认为白兰地是老一代人喝的酒，而喝威士忌则比较现代，用威士忌可以调制出许多种鸡尾酒。于是白兰地的制造商开始推荐以白兰地为主调制的鸡尾酒，现在在西方很流行用白兰地加色酒和冰块调制的鸡尾酒，在俄罗斯人们喜欢往白兰地中加香槟酒。白兰地可以和各种饮料调制在一起，如甜酒、苦艾酒、汽水、果汁、可口可乐，甚至是鸡蛋。
而如今的俄罗斯，喝白兰地不是为了享受，而是人们交往的一种手段，喝这种贵族饮料是表达尊敬和酬劳的一种方式。白兰地更像是一种礼品、一种多谢关照的表示。很难想像，你的一位牙医朋友在为你看了病之后收到你送给他的一瓶伏特加，最得体的礼物应当是一瓶白兰地。也很难想像，为了感谢自己的导师送去的不是白兰地，而是别的什么酒。倒不是因为它的价格比较高，而是因为这是一种高品味的酒。
每种白兰地都有着自己的名字，它往往伴随着一种传说或故事，例如“纪念日”白兰地就有着这样一个故事：埃里温白兰地酒厂的老板是俄罗斯商人，为了推销自己的白兰地，向欧洲派去了100名机敏的年轻人，他们衣着讲究、举止高雅，他们的唯一任务是到那些高档的餐厅，专门点名要“纪念日”白兰地，当回答说没有时，他们一定会吃惊地睁大眼睛，大声说道：“怎么？！连这种酒都没有？”
俄罗斯的第一瓶白兰地是一个商人送给沙皇亚历山大三世的，他在品酒时觉得味道很呛，就说：“这种酒应当就着柠檬喝。”于是朝臣们争相模仿。从此俄罗斯就有了就着柠檬喝白兰地的传统。这个传说是不是真的不得而知，只知道世界上只有俄罗斯或独联体国家的人会在喝白兰地时就柠檬。
白兰地应当在餐后喝，然后再喝咖啡或茶。法国人喝白兰地时喜欢抽烟。白兰地有一种醇香，因此应当把打开的酒瓶放在桌子上，酒具则应当用郁金香型的高脚杯。为了让白兰地能够充分地散发酒香，应当用手指夹住高脚杯的脚，手掌托住酒杯使杯体变暖后再喝第一口。这是白兰地最标准的喝法。
最近一个时期，西欧越来越经常用白兰地来调制鸡尾酒。不久前在世界市场上白兰地的销售量不断下降。人们开始青睐低酒精含量的饮料，主要是葡萄酒和啤酒。但是同样是烈性酒的威士忌销售量下降不大。
白兰地的生产者开始找原因，原来威士忌的主要消费群体是25－40岁的人，他们认为白兰地是老一代人喝的酒，而喝威士忌则比较现代，用威士忌可以调制出许多种鸡尾酒。于是白兰地的制造商开始推荐以白兰地为主调制的鸡尾酒，现在在西方很流行用白兰地加色酒和冰块调制的鸡尾酒，在俄罗斯人们喜欢往白兰地中加香槟酒。白兰地可以和各种饮料调制在一起，如甜酒、苦艾酒、汽水、果汁、可口可乐，甚至是鸡蛋。
而如今的俄罗斯，喝白兰地不是为了享受，而是人们交往的一种手段，喝这种贵族饮料是表达尊敬和酬劳的一种方式。白兰地更像是一种礼品、一种多谢关照的表示。很难想像，你的一位牙医朋友在为你看了病之后收到你送给他的一瓶伏特加，最得体的礼物应当是一瓶白兰地。也很难想像，为了感谢自己的导师送去的不是白兰地，而是别的什么酒。倒不是因为它的价格比较高，而是因为这是一种高品味的酒。
每种白兰地都有着自己的名字，它往往伴随着一种传说或故事，例如“纪念日”白兰地就有着这样一个故事：埃里温白兰地酒厂的老板是俄罗斯商人，为了推销自己的白兰地，向欧洲派去了100名机敏的年轻人，他们衣着讲究、举止高雅，他们的唯一任务是到那些高档的餐厅，专门点名要“纪念日”白兰地，当回答说没有时，他们一定会吃惊地睁大眼睛，大声说道：“怎么？！连这种酒都没有？”