1998 年 1 月 23 日 · 第 7 版

【德国《星期日图片报》１２月２８日一期文章】题：有助于消除胃灼痛的
１０个窍门
    世界上有许多人为胃灼痛所困。胃灼痛往往是由于胃酸返回到食道引起的。
法兰克福西北医院的内科医生勒施教授提醒说，“如果只是偶尔出现胃灼痛，那
将无关紧要，例如由于吃得太多，吸烟过度或喝酒过量。如果经常出现胃灼痛，
那就要认真对待。”下面介绍１０个可以防治胃灼痛的既简单又有效的窍门：
    １．减少胃酸　最简单的措施是在吃饭时喝一杯水，这样可以冲淡胃和食道
里的胃酸。
    ２．粘合胃酸　把生土豆片、榛子或一小块白面包放到嘴里咀嚼。这可以把
多余的胃酸粘合。
    ３．少吃高脂肪食物　为了分解脂肪，胃必须生产特别多的胃酸，这样胃灼
痛的危险就会增加。少吃脂肪含量高的食物可以减少患胃灼痛的风险。
    ４．避免吃容易产生胃酸的食物　患胃灼痛的人不要吃西红柿、大蒜、洋葱
、酸果汁和带酸味的调料。不吃这些食物能大大减轻胃灼痛。
    ５．少吃多餐　饮食过多会加重胃的负担。最好减少每次用餐的饮食量，将
一天的饮食次数增加到５至６次，这样可以减少胃的内部压力。
    ６．不要午睡　躺下睡觉时胃酸最容易流到食道里，容易流到咽腔，因此在
用餐后不要睡觉。尽管如此，有的人吃完饭后还想睡觉，那么应该注意：上身要
高于腹部，例如放上两个厚枕头。
    ７．着舒适的衣服　穿裹得紧紧的裤子或腰带勒得过紧会大大增加腹部和横
膈膜的压力，也会把胃酸挤压到食道里。
    ８．少用烟酒咖啡　吸烟会使食道里的唾液变干，因此要少吸烟。酒精会使
肌肉松弛，也会使胃的括约肌松弛，所以在吃饭时不要喝酒。喝咖啡会增加胃酸
，在饮食后尽可能不要喝咖啡。
    ９．睡觉时注意的问题　睡前喝一杯热甘菊茶，睡时朝左侧睡。
    １０．服用药物　在患急性胃灼痛时，医生建议服用一种能够粘合胃酸的药
物，但这种药物只能在短期内提供帮助。如果患有慢性胃灼痛，那么一定要去看
医生。

【德国《彩色画刊》１２月１７日一期报道】在诱人的节日期间，人们往往
忘记了卡路里和胆固醇的危害。然而，遗憾的是，节日也常常成了诱发心血管疾
病的日子。节日期间不加节制地吃高脂肪食物，所有这些都促使血脂迅速上升。
当亲朋好友聚会时人们又喜欢抽烟，两者加在一起便大大增加了动脉硬化的风险
。?*
    根据瑞士进行的一次调查，“饭后一支烟”的危害尤其大。饭后抽烟的病人
，血液中胆固醇的含量在短时间内急速上升。此外，烟草中的尼古丁也对血管壁
有损害作用。血管壁组织发生痉挛性收缩，出现很细小的裂口。接着便出现连锁
反应，血管内径急剧缩小。血管壁硬化并向内部发展，阻碍血液流通，影响健康
。
    当然，节日期间并不是要人们不吃这不吃那，而是应该慎吃那些高胆固醇、
高脂肪以及高糖食品。脂肪代谢经常发生变化，人体本身也可以产生许多胆固醇
。因此，建议最迟从４０岁起就定期服用大蒜浓缩药品，大蒜能对胆固醇的生成
产生积极影响。

【法新社波士顿１月７日电】《新英格兰医学杂志》上发表的一份研究报告
说，每天散步的老年人同不散步的老人比较起来死亡率要低些。
    弗吉尼亚大学医学院的研究人员对７０７名退休男子的散步习惯进行了调查
──这些人都不吸烟，年龄在６１到８１岁之间──结果发现，每天行走３．２
公里以上者的死亡率为２３．８％，其他人的死亡率则为４０．５％。
    研究人员说：“经常走路可以降低死亡率。”

【西班牙《论坛》周刊１２月２９日一期文章】题：厌食症成为世纪末的严
重流行病
    与许多同龄女孩一样，瑞典王储维多利亚公主从春天开始在巴黎接受减肥治
疗。对于一个２０风的女孩来说，这原本没有什么可奇怪的，然而，进行节食和
强体力劳动所导致的急剧消瘦，使她患上了影响着世界２％人口的可怕疾病，即
为了保持体型而严重排斥食物。
    此外，近半数厌食症患者还遭受着食欲过盛现象的折磨，他们摄入大量食物
，然后出于自责和对自己的鄙视而不断呕吐。
    专家们说，预防是同这种病症作斗争的最佳武器，到目前为止，忍受着这种
煎熬的主要是妇女，但也开始影响男子和８─９岁的女童。她们大部分居住在大
城市，生活在社会经济状况处于中高等水平的家庭，她们都是一些追求完美、聪
明伶俐、有责任心的好学生，尽管她们的自我评价不是很高。
    虽说这不是造成年轻人厌食的唯一原因，但强烈的、甚至于病态地对能否达
到美的标准的担忧，使成千上万的女孩为了“赶时髦”而染上此病。
    专家们认为，除了生理疾病外，这些人在自主、自立、承受成人生活中的各
种困难和处理人际关系等方面也出现了问题，他们往往内向、缺乏信心、依赖性
强、在社交场合感到焦虑不安、有一种失败感，以及强烈的完美主义和极端主义
倾向。
    问题是，当人们将美与魅力同过度消瘦混为一谈时，姑娘们便会互相攀比谁
最瘦，结果搞得只剩下皮包骨头。这种追求所谓美的体型竞赛给肌体带来了严重
的后果，更可怕的是，神经性厌食症会造成精神上的恶果，如萎靡不振、沉浸于
某种念头无法自拔或产生自杀倾向等，同时还会产生某些疾病，如心脏病、骨髓
缺损和消化系统紊乱，甚至可能因病而月经失调造成绝育。
    那么，如何来医治这种病呢？应该说及早发现病情是关键，无论父母还是患
者本人都应当明白，这种生理上的紊乱是病理现象，不是任何人的错，重要的是
要接受治疗。多数父母采取打骂方式并不是纠正孩子此类“癖好”的最佳方法，
因为，在被许多父母认为是童稚的言行后面，隐藏着严重的病态，而且经常可能
是致命的。
    目前有些宣传广告对少女产生着严重的消极影响，使人错误地认为瘦就是美
，对此，政治家、医生和有关组织提出了批评，并采取一些行之有效的措施，如
向市场推出一种叛逆芭比娃娃，这是一个胖胖的裸体娃娃，她骄傲地向世人展示
健康的肌体。这仅仅是对所谓想要幸福和成为生活的佼佼者就必须拥有低于９０─
６０─９０三围标准线的陈规进行挑战的第一步。

【法新社巴黎１月１５日电】一种由意大利老医学教授路易吉·迪贝拉发明
的、受到传统医学怀疑的癌症新疗法变成了国家的政治事件，在意大利引起了激
烈争论。
    在病人和媒体的压力下，卫生部长萝西·宾迪作出决定，对这种疗法进行科
学测试。这种疗法所用的药物是维生素和已知的抗癌药物的混合物。
    迪贝拉医生，８５岁。他说，他不是“出售卢尔德圣地的神水和散布梦想”
，他发誓保证他的这种疗法“既不是左派的也不是右派的”。
    路易吉·迪贝拉陈述了他的这一疗法的原理。他解释说，这一疗法与有毒疗
法截然相反。有毒疗法，例如化疗，是“同时杀死癌细胞和别的细胞”。他说：
“我是要使癌细胞无法生存下去，要使病人能够过上正常的生活。”为此，他以
维生素（主要是β胡萝卜素）和一些激素为主合成了一种混合物。
    路易吉·迪贝拉医生的儿子朱塞佩·迪贝拉也是医生，并且是这种疗法的实
验员。他证实说：“有几百人通过这种疗法治好了病，其中许多人患了被医学界
视为无法治愈的肿瘤。”
    意大利学术界对迪贝拉的论点有很大的保留，他已同意与一个委员会合作，
这个委员会将求助于意大利和国际上的著名癌病专家对这种治疗方法进行试验。

【德国《彩色画刊》１２月１７日一期报道】题：冬天也要多喝水
    每个人都知道，由于夏天出汗多，必须多喝水。但在冬天，身体每天也需要
足够的水分。因为在大冷天，人们因呼吸而失去许多水分。
    但恰恰是年纪大的人往往喝水太少，因为他们的渴感减弱了。喝水少会出现
这种危险：由于缺水，血液中的固体物质份额会增加。血液会变得又稠又黏，因
此会放慢流动速度和大大减少输氧。这往往会导致头晕和视力障碍，因为脑细胞
对缺氧反应特别敏感。要避免这种情况，每天至少应喝１．５升不含酒精的饮料
，如果汁、茶等。如果情况没有出现好转，那么应该适当地使用经浓缩的大蒜药
物。因为血液变稠也可能是新陈代谢变化造成的，在新陈代谢变化时会有更多的
纤维蛋白原被排斥。

【路透社伦敦１月８日电】一家英国制药公司与一家瑞士奶制品公司联合推
出了一种新型酸奶。据称这种酸奶将通过抑制食欲为热量摄入的控制带来革命。
    新推出的Ｍａｖａｌ酸奶含有一种名叫Ｏｌｉｂｒａ的新型食品。据斯科舍
公司称，这种新产品将使食用者产生肚子饱的感觉，从而自然地抑制食欲。这种
感觉可持续６小时之久，并可减少点心的诱惑。Ｏｌｉｂｒａ不含任何人工合成
的成分或药物。
    这种产品将最先用于一家瑞士公司新推出的酸奶系列中。不过斯科舍公司说
，这种产品可用在包括牛奶、果汁和奶酪在内的许多食品中。
    该公司的一位发言人说，Ｏｌｉｂｒａ通过激活小肠中的感觉器来产生饱满
感。
    Ｏｌｉｂｒａ是利用棕榈油生产的专利产品，外观呈乳状，内含甘油三酸酯
、燕麦油和水。该公司称，由于其成分完全是天然的，该产品不会产生任何副作
用，不过尚未对该产品进行长期试验。