1985 年 10 月 14 日 · 第 3 版

据日本《日经产业新闻》报道，加拿大的贝尔公司开发了办公室“电子邮箱系统”。该装置是“电子式值班电话”，由电子计算机二十四小时记录外面打来的电话，然后把讲的话再生为音声。
    该系统被称作ＩＶＭＳ，是山数字式专用小交换机把音声变为电子脉冲信号。电子计算机记忆这些信号，受话人发口令使打电话的人讲话的记录再生成为话声。
    外面打来电话，而受话人“正在谈话”或“不在”时，该装置就自动工作。
    打电话的人首先会听到“请您留言”这句录音，他就对话筒讲要谈的重要事项。受话人随后从同一部电话听到这次留言，根据所谈事项的重要性，也可向公司的其他“电子邮箱系统”转述。
    （柯）

【香港《新晚报》九月二十五日报道】最近东京ＫＢＬ研究所的小林嘉先生，用豆浆和红花料染油（ｓＡＦＥＬＯＷＥＲＯＩＬ）与其他的植物油脂一同混合加上糖分，制造出一种“纯植物油雪糕”。
    关于制造过程，以前许多食物营养学专家都实验过，可是植物油很难与其他乳化剂混合，结果总是制造出象果子露冰，而不象真的雪糕般的又香又甜又滑口。但小林嘉先生，却把在豆浆中含有的硝化纤维素（豆腐渣）的分量加以调整，成功地制成乳化雪糕状。根据化验结果，热量只及雪糕的一半并且没有豆腐气味。

【台湾《经济日报》十月四日报道】台湾人郑景烜发明了一种「新颖香皂」，其设计特色是，在香皂皂身主体环设平行并成对称，置列有多道凹槽，上下两端也配合置有凹沟，一体完整，匀称有致。整体观之，犹如套合皂身环设有多道同式凸环。
    香皂由于具有凹凸沟纹，握持时不易滑落。此外，还具有下列特点：起泡容易；具有按摩作用，能促进皮肤新陈代谢。

【新加坡《联合早报》九月二十七日报道】美国地质调查局的西蒙教授对动物在各种不同环境条件下的行为颇有研究。她对在过去几亿年间实际上几乎未发生过变化的低等动物——蟑螂进行试验。她把蟑螂关在一只黑暗的笼子里，在笼子的底板上插入一只传感器，以记录蟑螂在底板徘徊的次数。试验表明，受试蟑螂在一个月间发生了五次活动过度的现象，每次都出现在发生小地震的四小时前。西蒙认为，这些活动过度现象是蟑螂对地震前由地应力所造成的空中电磁场微小变化的反应。由此可见，蟑螂是能象另外一些动物那样预报地震的。这可以说是蟑螂对人类唯一的有利之处。
    后来，有人用电子显微镜观察了蟑螂，发现它的一对尾须上覆盖着密密麻麻的小毛。这些小毛的根部构成一个高度灵敏的微型“感震器”。

【新加坡《联合晚报》九月二十七日报道】独眼虾比双眼虾性欲更强，生育力也更强。
    发现独眼虾比双眼虾繁殖力更强的，是印尼西爪哇卡拉旺镇的虾农。在这一带养虾的虾农，都采用一种特别方法，刺瞎每只虾的一只眼，使每只都变成“独眼龙”。这些“独眼龙”，在虾池里性欲大增，拼命繁殖，每年都带来大丰收。
    印尼《晨光报》报道这则新闻时，引述卡拉旺镇虾农的话说，独眼虾比双眼虾繁殖更快，饲养独眼虾可使出口量大增。

据日本《油脂》杂志报道，芝麻源于非洲或是亚洲尚未定论，尽管如此，它的栽培已有三千多年的历史，印度通常是全世界首屈一指的芝麻栽种国。汉时张骞出使西域，将其带入中国，而后传入日本。在日本，二次大故前只有约半数家庭可享用芝麻油，因其信价比一般食用汕贵二至三倍；就是现在，它仍不失为馈赠亲友的珍品。
    焙炒过的芝麻，尤其是黑皮的，虽含油量比白、褐色的略少，但所得油脂香气最浓郁。这种“香油”气味的成分，据分析约有四十种，主要是低分子的醛、呋喃、（吡咯）及酮的衍生物，其中主要呈味物质是乙酰对二氮杂苯。这就否定了“香油”之香来自芝麻酚的传统说法，用人工合成芝麻香精的工作也就迎刃而解了。（陈文麟）

【美国《新闻周刊》九月三十日报道】教授讲课，广告经理介绍产品，今后只要使用冲电气公司的二○○型复写版，即可免去听众做笔记之劳。复写版是个七十五乘五十八英寸大小的框框，支在一个黑板架上。正面覆盖着一种涂有特殊面料的白纸，讲课人可以用一支特殊的笔在纸上书写、画地图或作图表。一张纸写满后，讲课人按一下复印电钮，这张纸就转到复写版后面。十秒钟之内，图象就可缩小，印出复印件。
    二○○型复印版使用热印技术。打印头将图象烫在热敏记录纸上，然后由自动切刀把纸切断。复印版还可以使用事先存入微处理机貯存装置中的数据，在复印件上印上日期、时间和页码。

【苏联《消息报》八月二十六日文章】题：氧气来自地球深处？
    新西伯利亚的布加托夫教授的新奇假说，得出一个可能改变关于周围世界的许多常见概念的意外结论。他用了将近二十年时间致力于我们星球上氧气出现问题的研究，得出一个坚定的信念：大气层中的氧气的主要提供者不是植物，而是地球内部。
    这位科学家认为，从洋底地壳断裂处涌流出大量的玄武岩岩浆。这种岩浆除携带其他气体外，还携带着大量氧气。然后，充满氧气的深处冷水升到地面，逐渐提高温度，把地球深处极其宝贵的使人精力旺盛的礼物释放在大气层中。这一假说被地球地质上的过去的事实有根据地加以证实，又同生物学家、海洋学家、化学家、火山学家以及其他科学领域人士的最新成果和发现有着明显的联系。
    奇怪的、无法解释的世界海洋之谜，在布加托夫的论断中被排列成逻辑严密的一连串相互联系的自然现象。大家知道，海洋中上层的水充满着浮游植物放出的氧气，随着离水面距离的增加，这种气体的含量在逐渐减少，在七百米至一千米深处达到最低限度。而在这种“死”房之下，又越来越感到氧气的存在，而且接近洋底的水确实含有过量的氧气。地球深处已经是另外一种氧气了，比较重，在同位素构成方面与植物放出的氧气不同。可见，它的来源也应该不同。布加托夫的观点我们已经知道了：这种氧气来自地球内部。
    自然界有的生物看起来非常稀奇古怪，例如长达一米的软体虫。布列霍夫斯基赫院士把这种生命形式称为完全新的、独一无二的，同地球上的全部生物不同，不是靠太阳能而存在，而是靠地球本身的能量而存在。
    正是玄武岩岩浆的这种氧气（海洋深处“巨大怪物”的形成不无这种氧气的影响），由于海水的移动而被带到水面。
    海洋深处的水流向大陆边缘的地点以及海洋深处的水涌到水面的地点，科学界是知道的——美洲的加利福尼亚沿海和秘鲁沿海（太平洋）、阿拉伯—索马里沿海（印度洋）和非洲西海岸（大西洋）。顺便说一下，乌克兰的研究人员正是在大西洋的这个地方根据测量结果记录了高浓度的氧的同位素。
    不论是植物进行光合作用过程中产生的氧气，还是海洋深处产生的氧气，都与大气层中的氧气在同位素构成方面有着明显的不同，这就是说在重量上也不同。
    第一种较轻，相反，第二种较重。通过并不复杂的计算，就可以得出结论：为了使二者混和生成与大气层中的氧气相似的混和气体，必须使它们以一比二的比例起化合变化。结果，大气层中的这种“活命气体”的主要增加部分是从地球内部获得，而且是由两种成分构成。
    在海底深处隆隆作响的熔岩和洒满阳光的、生长旺盛的草地共同地、协调一致地“工作着”，以保持大气层中氧气同位素构成的平衡。
    这位西伯利亚科学家提出自己摆脱闭塞小圈子的令人信服的出路：第一种氧气是由于解除玄武岩岩浆毒气而出现的（这与大气层中其他气体的形成情况相似），至今仍在从地球内部释放出来。
    氧气的历史可计算到四十亿年。由于布加托夫提出了这个地质界限，不妨回顾一下在南部非洲的罕见发现。在那里发现了年龄在三十五亿年至三十七亿年的蓝绿色的藻类。由于光合作用，这种藻类已经能制造出氧气。
    布加托夫认为，他的假说需要接受实验的检验。为此，需要对从火山喷火口中有时喷出的气流中的氧气进行同位素分析。
    以前，火山学家在自己的研究著作中没有注意到火山氧气的同位素构成，认为这种火山氧气属于大气中的废弃物。
    专家们认为，这位科学家的结论对于复制存在于我们星球形成的早期阶段的古地理景观具有重大的实际意义。现在有可能更好地分析导致形成许多种矿物的地质过程的进展情况，更准确地确定矿物在地球上的分布规律，从而减少花在寻找矿物方面的费用。

【本报讯】内罗毕九月二十三日消息：瑞士研制成一种叫做斯沃奇（ＳＷＡＴＣＨ）的塑料手表，它相当坚硬，能抵御三十英尺深的水压，而价格却很便宜。
    这种表的制造方法简单，只要把塑料物质非常精确地注入模子，而不必采用通常的制表方法。正因为如此，这种表的零件比普通表减少一半左右。
    「斯沃奇」甚至能发出各种香昧，有草莓味、香草味和香蕉味等等，在你戴上此表后，香味至少可以保持六个月之久。
    与此同时，瑞士还推出一种「拉多」牌手表新产品，它的特点是不怕擦刮。它用碳化钨粉做成软表壳，然后加热到一千四百五十摄氏度，最后把它抛光润色镶上硬度比表本身还硬的人造蓝宝石。（叶志雄）

据日本《鱼类营养参考手册》报道，今日，欧美各国流行日本膳食的热潮已波及书店，以鱼、豆腐为原料的烹调食谱成了最畅销的书。这是因为吃了日本饭食，人体可均衡地摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物。美国上院营养问题特别委员会曾对世界各国的伙食成分与该国人民的健康关系进行了两年调查。结论是，“欧美式饭食”是心脏病、癌症、糖尿病、中风等“成人病”的主要起因，并要求美国国民改变原来的饮食习惯。
    如何改变呢？简单地说，就是采用类似日本传统的、重视鱼类和大豆的饭食。因此，世界各国将兴起日本膳食热。具有讽刺意味的是，有这样理想的饮食生活习惯的日本人却越来越疏远鱼和豆制品而慢慢地崇尚欧美式的饭食，因此，心脏病、动脉硬化等症的增加也毫不亚于欧美各国。
    日本人的饮食习惯到底发生了什么变化？从厚生省关于饭食的统计资料可以看出，日本人已背离过去良好的生活习惯，这特别表现在青少年一代身上，即“成人病”有形成低龄化的趋势。（艳萍）

【德新社传真图片】最近在汉堡展出的一种最小的电视视频摄像机，长十一厘米，售价为一万二千马克。