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摩洛哥阿加迪尔旅游区怎样办旅馆服务业
阿加迪尔是摩洛哥南部地区的经济中心。经过十多年,特别是近十年来的建设,已建成旅馆三十四个,别墅式旅馆九个,旅游村四个。一九七八年接待各国的旅客二十五万多人。这个只有六万多人口的小城市,有六千多旅馆工作人员,交通、商业、建筑等部门间接为旅游业服务的人,在一万人以上。现在它已成了一个国际旅游中心。投资和利润
阿加迪尔建设旅馆的投资是以房间为单位计算的,一个中上等水平的旅馆,每个房间的投资在十万迪拉姆以上。一个房间,包括所有的卫生设备在内,所占的面积不超过二十五平方米,家俱也简单,除了床铺以外,只有一张长形的梳妆台、二把椅子、两个床头柜和台灯,为什么要那么多的投资?摩洛哥旅游部驻阿加迪尔代表解释说,一个旅馆有多少房间,它就有相应的公共休息室、餐厅、厨房、酒吧间和游泳池,所以以房间为单位计算最合理。
这样大的投资多少时间可以收回?几个旅馆的领导人说,一般的需要五年。一个二级旅馆——阿特拉旅馆的经理介绍说:他们的旅馆是去年开张的,平均旅客率是百分之八十;营业一年赚回的纯利润占投资总额的五分之一。他说,旅馆的营业额来自三方面,即房间费、食堂、其他(包括酒吧间、小卖部、理发室等)各占三分之一。适应旅客需要
由于经济情况和兴趣的不同,旅客对旅馆的要求也各不相同。阿加迪尔建设的旅馆中,有两种旅馆是很受欢迎的,一种是单间公寓旅馆,一种是露天旅馆。单间公寓旅馆每个房间除洗澡设备外,都有一个小厨房,配有简单的炊事用具和煤气、冰箱等,对夫妇旅行或小家庭旅行很实用,既方便又节省。据旅游部门的负责人说,这种旅馆投资少,使用的职工也少,收费标准低,受顾客欢迎,所以很有发展前途。
露天旅馆实际上就是围一块地方,有一些简单的设备,供给自带汽车和帐篷的旅客一块安全方便的地方,住一段时间。我们参观过一个露天旅馆,它占地约一公顷多,四周有一人高的围墙,内有游泳池,卫生设施,洗衣洗菜处,商店,照明设备等,在这里边住的旅客散布在各处,有的在自己汽车旁搭一个小帐篷,有的搭一个大帐篷,外加凉棚,放着旅行桌椅,还有电视机等。这种旅馆收费标准是很低的,平均每人每天收取四个迪拉姆,相当于中等旅馆收费标准的十分之一。记者在摩洛哥各地旅游,到处可以见到这种营地,顾客总是熙熙攘攘的,有本国的,也有外国的。方便旅客的商业和服务业
我们参观了阿加迪尔市的一个新商业区。这个商业区是一座口字形大楼,外四周和内四围全是手工艺品商店,像一座大型展览馆和娱乐场,店里陈列和出售本地区生产的各种著名手工艺品,从各种首饰、皮革制品、撒哈拉人的服装到阿特拉山区的地毯和特产品等,介绍摩洛哥各地风光的照片、出版物更是比比皆是,每一个旅客都可以选购到自己称心的纪念品和礼品。
来自外国的旅客,日常生活中缺少什么东西,在出售现代商品的店铺里都可以找到。
一些公共机构,如银行、旅游组织等也设在附近,旅客想买东西需要兑换钞票,需要办旅游方面的手续,非常方便。旅馆领导人谈经验
我们下榻的旅馆名阿特哈,有一百七十个房间,一百三十个工作人员,一九七八年初开始营业。住客率一直保持在百分之八十左右。
旅馆经理埃利克·特雷普只有二十七岁,在法国当过三年旅馆经理。他说,旅馆经理当得好不好,主要的标志是他领导的旅馆是否能赚钱。赚钱是很不容易的事,对内需要做好工作,提高服务质量,对外有一个宣传联络的工作,以便招徕顾客。其中特别重要的是提高服务质量,这也是经理工作的重点所在。他说,作为一个经理,应该懂得旅馆各方面的业务,而不是一个只有一般知识的人。
他说,旅馆的各个服务岗位差不多他都干过,当过门口的接待员、食堂的服务员、会计,其他各个岗位虽然没有干过,但都熟悉,在这个基础上,以后才当了经理。他平时抓三个岗位的工作,一是接待员(包括门口和食堂)的工作,他们同旅客接触最多,服务的态度、工作的质量十分重要;二、修理:保证房间里每一种设备运转正常,以便使旅客在安静的环境中休息;三、厨房:它的工作好坏,涉及每个旅客,也直接涉及到旅馆的收入,它的营业收入占旅馆总营业额的三分之一。这三个部门的每一个人员,都是由他自己亲自挑选的,每一个人进入这些部门,他都要观察几天,然后才决定是否录用。旅馆学校
阿加迪尔旅馆学校是一九七四年开办的。能接受二百个学生,学制是三年。
这里与其说它是一所学校,还不如说它是一座旅馆。在学校中,各项工作都是由学生自己担负的,实际上都是他们学习的项目。
校长哈拉克先生向我们介绍,他们招收经过选择的中学毕业生,第一年是基础课,包括理论、旅馆各种业务实践和外语(要求每个学生起码懂得三种外语)。第二、第三年分厨房和接待两个专业进行学习,在这两年里四分之三的时间用于实践,在实践中学习和提高技术水平。每逢暑假,学校领导还安排一年级的学生在当地旅馆进行实习,二三年级的学生到国外的旅馆进行实习,锻炼提高业务和外文水平,熟悉各国人的生活习惯等。(陆成哲钱秀英发于拉巴特)
阿加迪尔建设旅馆的投资是以房间为单位计算的,一个中上等水平的旅馆,每个房间的投资在十万迪拉姆以上。一个房间,包括所有的卫生设备在内,所占的面积不超过二十五平方米,家俱也简单,除了床铺以外,只有一张长形的梳妆台、二把椅子、两个床头柜和台灯,为什么要那么多的投资?摩洛哥旅游部驻阿加迪尔代表解释说,一个旅馆有多少房间,它就有相应的公共休息室、餐厅、厨房、酒吧间和游泳池,所以以房间为单位计算最合理。
这样大的投资多少时间可以收回?几个旅馆的领导人说,一般的需要五年。一个二级旅馆——阿特拉旅馆的经理介绍说:他们的旅馆是去年开张的,平均旅客率是百分之八十;营业一年赚回的纯利润占投资总额的五分之一。他说,旅馆的营业额来自三方面,即房间费、食堂、其他(包括酒吧间、小卖部、理发室等)各占三分之一。适应旅客需要
由于经济情况和兴趣的不同,旅客对旅馆的要求也各不相同。阿加迪尔建设的旅馆中,有两种旅馆是很受欢迎的,一种是单间公寓旅馆,一种是露天旅馆。单间公寓旅馆每个房间除洗澡设备外,都有一个小厨房,配有简单的炊事用具和煤气、冰箱等,对夫妇旅行或小家庭旅行很实用,既方便又节省。据旅游部门的负责人说,这种旅馆投资少,使用的职工也少,收费标准低,受顾客欢迎,所以很有发展前途。
露天旅馆实际上就是围一块地方,有一些简单的设备,供给自带汽车和帐篷的旅客一块安全方便的地方,住一段时间。我们参观过一个露天旅馆,它占地约一公顷多,四周有一人高的围墙,内有游泳池,卫生设施,洗衣洗菜处,商店,照明设备等,在这里边住的旅客散布在各处,有的在自己汽车旁搭一个小帐篷,有的搭一个大帐篷,外加凉棚,放着旅行桌椅,还有电视机等。这种旅馆收费标准是很低的,平均每人每天收取四个迪拉姆,相当于中等旅馆收费标准的十分之一。记者在摩洛哥各地旅游,到处可以见到这种营地,顾客总是熙熙攘攘的,有本国的,也有外国的。方便旅客的商业和服务业
我们参观了阿加迪尔市的一个新商业区。这个商业区是一座口字形大楼,外四周和内四围全是手工艺品商店,像一座大型展览馆和娱乐场,店里陈列和出售本地区生产的各种著名手工艺品,从各种首饰、皮革制品、撒哈拉人的服装到阿特拉山区的地毯和特产品等,介绍摩洛哥各地风光的照片、出版物更是比比皆是,每一个旅客都可以选购到自己称心的纪念品和礼品。
来自外国的旅客,日常生活中缺少什么东西,在出售现代商品的店铺里都可以找到。
一些公共机构,如银行、旅游组织等也设在附近,旅客想买东西需要兑换钞票,需要办旅游方面的手续,非常方便。旅馆领导人谈经验
我们下榻的旅馆名阿特哈,有一百七十个房间,一百三十个工作人员,一九七八年初开始营业。住客率一直保持在百分之八十左右。
旅馆经理埃利克·特雷普只有二十七岁,在法国当过三年旅馆经理。他说,旅馆经理当得好不好,主要的标志是他领导的旅馆是否能赚钱。赚钱是很不容易的事,对内需要做好工作,提高服务质量,对外有一个宣传联络的工作,以便招徕顾客。其中特别重要的是提高服务质量,这也是经理工作的重点所在。他说,作为一个经理,应该懂得旅馆各方面的业务,而不是一个只有一般知识的人。
他说,旅馆的各个服务岗位差不多他都干过,当过门口的接待员、食堂的服务员、会计,其他各个岗位虽然没有干过,但都熟悉,在这个基础上,以后才当了经理。他平时抓三个岗位的工作,一是接待员(包括门口和食堂)的工作,他们同旅客接触最多,服务的态度、工作的质量十分重要;二、修理:保证房间里每一种设备运转正常,以便使旅客在安静的环境中休息;三、厨房:它的工作好坏,涉及每个旅客,也直接涉及到旅馆的收入,它的营业收入占旅馆总营业额的三分之一。这三个部门的每一个人员,都是由他自己亲自挑选的,每一个人进入这些部门,他都要观察几天,然后才决定是否录用。旅馆学校
阿加迪尔旅馆学校是一九七四年开办的。能接受二百个学生,学制是三年。
这里与其说它是一所学校,还不如说它是一座旅馆。在学校中,各项工作都是由学生自己担负的,实际上都是他们学习的项目。
校长哈拉克先生向我们介绍,他们招收经过选择的中学毕业生,第一年是基础课,包括理论、旅馆各种业务实践和外语(要求每个学生起码懂得三种外语)。第二、第三年分厨房和接待两个专业进行学习,在这两年里四分之三的时间用于实践,在实践中学习和提高技术水平。每逢暑假,学校领导还安排一年级的学生在当地旅馆进行实习,二三年级的学生到国外的旅馆进行实习,锻炼提高业务和外文水平,熟悉各国人的生活习惯等。(陆成哲钱秀英发于拉巴特)
意大利一妇女一胎生六婴
比比埃纳的一位名叫罗萨娜·卡维利的妇女,今天在佛罗伦萨一胎生了六个孪生兄妹:四个男的,两个女的。
佛罗伦萨的卡雷季医院妇产科大夫们,在前几天已经预示到这次罕见的分娩现象。
纳迪亚·法西大夫说,这是一种很少见的情况,因为一般来说,在怀孕期三十五个星期,即八个月,比正常的九个月只提前五个星期的情况下,一胎生六个孪生兄妹是十分困难的。通常情况下,这样的孕妇在平均怀孕不到三十二个星期之后就分娩。这六个新生婴儿的平均体重超过了一千二百克,其中一个甚至超过一千七百五十克。这对一胎六婴来说也是极为少见的。
卡雷季医院的医务人员今天晚上说,六个新生婴儿的身体都很好,过一段时间就可以给他们喂奶了。(安莎社一月十二日播发)
佛罗伦萨的卡雷季医院妇产科大夫们,在前几天已经预示到这次罕见的分娩现象。
纳迪亚·法西大夫说,这是一种很少见的情况,因为一般来说,在怀孕期三十五个星期,即八个月,比正常的九个月只提前五个星期的情况下,一胎生六个孪生兄妹是十分困难的。通常情况下,这样的孕妇在平均怀孕不到三十二个星期之后就分娩。这六个新生婴儿的平均体重超过了一千二百克,其中一个甚至超过一千七百五十克。这对一胎六婴来说也是极为少见的。
卡雷季医院的医务人员今天晚上说,六个新生婴儿的身体都很好,过一段时间就可以给他们喂奶了。(安莎社一月十二日播发)
利比里亚一百二十岁酋长去世
【法新社蒙罗维亚一月七日电】据此间今天报道,一位利比里亚部落酋长逝世,终年一百二十岁,他留下了三十五个妻子和一百五十个儿子。
动物醉酒
生物学家最近发现,“醉酒”并不是万物之灵的“专利”,原来自然界中,很多动物也一样会“醉酒”,只不过它们并不是喝了名牌威士忌,或是灌饱了白兰地,它们很多时候,进食了含有酒精成份的植物或果子,结果弄得大醉如泥。
在南部非洲,很多大象有时会陶然大醉,脚步蹒跚,大声嘶叫,进而互相搏击。原来这些大象是吃了一种名叫玛鲁拉树的黄色果实,这种果实在它们的胃内发酵,变成酒精,令它们酩酊大醉。
在瑞典,有一种草莓亦会发酵成酒精,当地的小鸟啄食之后,常会醉倒在路边。
在美国的佛罗里达州,一种“醉莓”,常令知更鸟晕头昏脑地撞在电灯柱上,或者在空中飞行时互相碰撞。有些甚至因为多吃了这种“醉莓”,误了“南迁”的行期达两星期之久。
蜜蜂们有时因为吸取了过熟果实的蜜汁,在空中狂飞乱舞;而黄蜂则因吸了某种树木的甜汁,醉得不能飞。
不过,对有一种长在印度洋中一个名为毛列达岛上的红色鸽子来说,“酒醉”却成为它们的护身符。原来它们吃了当地一种植物果子之后,那些果子不但使它们享受到“飘飘然”醉酒之乐,而且还令它们的身体染上一种剧毒——山埃。原因是这种果实和红鸽的胃液发生化学反应,产生毒质,渗入它们的身体各部。毒素对鸟类本身没有什么影响,但是人类或其它鸟类吃了它的肉便会中毒。这些“幸运”的鸽子,因而幸免于杀身之祸。(摘自十二月十三日香港《明报》)
在南部非洲,很多大象有时会陶然大醉,脚步蹒跚,大声嘶叫,进而互相搏击。原来这些大象是吃了一种名叫玛鲁拉树的黄色果实,这种果实在它们的胃内发酵,变成酒精,令它们酩酊大醉。
在瑞典,有一种草莓亦会发酵成酒精,当地的小鸟啄食之后,常会醉倒在路边。
在美国的佛罗里达州,一种“醉莓”,常令知更鸟晕头昏脑地撞在电灯柱上,或者在空中飞行时互相碰撞。有些甚至因为多吃了这种“醉莓”,误了“南迁”的行期达两星期之久。
蜜蜂们有时因为吸取了过熟果实的蜜汁,在空中狂飞乱舞;而黄蜂则因吸了某种树木的甜汁,醉得不能飞。
不过,对有一种长在印度洋中一个名为毛列达岛上的红色鸽子来说,“酒醉”却成为它们的护身符。原来它们吃了当地一种植物果子之后,那些果子不但使它们享受到“飘飘然”醉酒之乐,而且还令它们的身体染上一种剧毒——山埃。原因是这种果实和红鸽的胃液发生化学反应,产生毒质,渗入它们的身体各部。毒素对鸟类本身没有什么影响,但是人类或其它鸟类吃了它的肉便会中毒。这些“幸运”的鸽子,因而幸免于杀身之祸。(摘自十二月十三日香港《明报》)
国际旅游业有发展
一九七九年,世界旅游人数已达到二亿七千万,与一九七八年相比,增加百分之四。
至于旅游业的收入,支付的国际运输支票除外,估计已达到七百五十亿美元。从往来账目上看,比去年增加百分之十五。这个百分率比近四年的平均增长率稍低一些,因为平均增长率为百分之十八。但是,一九七九年,旅游收入的增长速度比国际贸易的增长速度(百分之五)快得多。
一九七九年,从美国、西德和法国去加勒比地区、东亚和太平洋地区以及欧洲的游客明显增加;英国的旅游业不太活跃;而日本人却争着去亚洲和太平洋地区的国家旅行。
在非洲,国际旅游事业发展迅速,与一九七八年相比,旅客人数增加百分之八,旅游收入增长百分之二十。
在美洲,一九七九年的国际旅游业发展速度比较稳定。从旅客人数增加的情况来看,一直稳定在百分之四左右;从收入增加的情况来看,一直保持在百分之十八点五左右。
在东亚和太平洋地区,一九七九年的国际旅游业不如去年发展得快。与一九七七年相比,今年旅游人数增加百分之十五,而去年增加百分之十八;今年的旅游收入增加百分之二十五,而去年增长百分之二十九。
在南亚地区,由于伊朗政局不稳,这个地区的国际旅游业一直不景气,游客人数下降百分之三;旅游收入减少百分之十七。
在欧洲,旅客人数和旅游收入增加的速度与世界所有国家平均增长速度大体相同,即旅客人数增加百分之三至百分之四,旅游收入增加百分之十五。(摘自世界旅游组织公报)
至于旅游业的收入,支付的国际运输支票除外,估计已达到七百五十亿美元。从往来账目上看,比去年增加百分之十五。这个百分率比近四年的平均增长率稍低一些,因为平均增长率为百分之十八。但是,一九七九年,旅游收入的增长速度比国际贸易的增长速度(百分之五)快得多。
一九七九年,从美国、西德和法国去加勒比地区、东亚和太平洋地区以及欧洲的游客明显增加;英国的旅游业不太活跃;而日本人却争着去亚洲和太平洋地区的国家旅行。
在非洲,国际旅游事业发展迅速,与一九七八年相比,旅客人数增加百分之八,旅游收入增长百分之二十。
在美洲,一九七九年的国际旅游业发展速度比较稳定。从旅客人数增加的情况来看,一直稳定在百分之四左右;从收入增加的情况来看,一直保持在百分之十八点五左右。
在东亚和太平洋地区,一九七九年的国际旅游业不如去年发展得快。与一九七七年相比,今年旅游人数增加百分之十五,而去年增加百分之十八;今年的旅游收入增加百分之二十五,而去年增长百分之二十九。
在南亚地区,由于伊朗政局不稳,这个地区的国际旅游业一直不景气,游客人数下降百分之三;旅游收入减少百分之十七。
在欧洲,旅客人数和旅游收入增加的速度与世界所有国家平均增长速度大体相同,即旅客人数增加百分之三至百分之四,旅游收入增加百分之十五。(摘自世界旅游组织公报)